(7 मते)
लोड करीत आहे ...
आमच्या थर्मोमिक्ससह बनवलेल्या उत्कृष्ट आणि सोप्या स्पंज केकसह आमची इटालियन रेसिपी शोधा. बिस्किटे बनवण्याची भीती गमावू नका कारण ते किती सोपे आहे हे तुम्ही पाहण्यास सक्षम असाल.
हा केक पेस्ट्री क्रीम सोबत आहे जो आम्ही आमच्या रोबोटने देखील बनवू. अंतिम स्पर्श म्हणून आम्ही सफरचंदाचे काही पातळ तुकडे जोडू जेणेकरून परिपूर्ण साथीदार बनवा.
इटालियन सफरचंद आणि क्रीम पाई
लज्जतदार पोत आणि स्वादिष्ट क्रीम असलेला हा स्वादिष्ट केक शोधा. तुम्हाला त्यातील घटकांचे मिश्रण आवडेल, ज्यामध्ये सफरचंद हे फळ आहे जे कोणत्याही केकसह उत्कृष्ट आहे.
- अ‍ॅलिसिया टोमेरो
- स्वयंपाकघर खोली: Italiana
- रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
- कॅलरी: 320
- सेवा: 8
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
मलई
- 250 मिली संपूर्ण दूध
- साखर 50 ग्रॅम
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- 2 चमचे कॉर्नस्टार्च
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
बिस्किट
- गव्हाचे पीठ 250 ग्रॅम
- 2 अंडी
- साखर 100 ग्रॅम
- सूर्यफूल तेल 100 मि.ली.
- 100 मिली संपूर्ण दूध
- 15 ग्रॅम कोरडे यीस्ट
- 1 लाल सफरचंद
- धूळ घालण्यासाठी एक चमचा आयसिंग शुगर
तयारी
आमच्या थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये आम्ही 250 मिली संपूर्ण दूध, 50 ग्रॅम साखर, अंड्यातील पिवळ बलक, 2 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च आणि एक चमचा व्हॅनिला अर्क घालतो. आम्ही ते सर्व मिसळतो वेगाने 5 सेकंद. मग आम्ही त्यासाठी शेड्यूल करतो गती 9 वर 90 2 मिनिटे.
क्रीम तयार झाल्यावर, आम्ही ते काचेतून काढून टाकतो आणि थंड होऊ देतो जेणेकरून ते घट्ट होईल. आपण ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकतो.
आमच्या स्वच्छ ग्लासमध्ये आम्ही केक बनवणार आहोत. आम्ही फुलपाखरू ठेवले. 2 अंडी आणि 100 ग्रॅम साखर घाला. आम्ही त्यासाठी शेड्यूल करतो गती 6 वर 37 4 मिनिटे. वेळ संपल्यावर, आम्ही इतरांना शेड्यूल करण्यासाठी परत येतो. वेग 6 मिनिटांवर, यावेळी तपमानविना.
आम्ही झाकण उचलतो आणि त्यात 100 मिली संपूर्ण दूध, 100 मिली सूर्यफूल तेल, 100 ग्रॅम साखर आणि 250 ग्रॅम गव्हाचे पीठ 15 ग्रॅम कोरडे यीस्ट घालतो. आम्ही यासाठी प्रोग्रामिंग करून विजय मिळवला वेगाने 6 सेकंद.
आम्ही ओव्हन 180° पर्यंत गरम करतो आणि 180° टार्ट पॅन तयार करतो. माझ्या बाबतीत मी एक सिलिकॉन वापरला आहे आणि केक तयार झाल्यावर ते अधिक सहजपणे अनमोल्ड करण्यासाठी मी तळाशी बेकिंग पेपरच्या तुकड्याने ते तयार केले आहे.
आम्ही पेस्ट्री बॅगमध्ये बनवलेले क्रीम ठेवू शकतो, जर त्यात नोजल नसेल तर आम्ही ते सुमारे 1,5 सेमी उघडून कापू शकतो. आम्ही सफरचंद अगदी बारीक तुकडे करू, त्वचा सोलल्याशिवाय आणि बियाशिवाय.
केक पॅनमध्ये पीठ घाला आणि त्याचा पृष्ठभाग गुळगुळीत करा. पेस्ट्री बॅगच्या मदतीने क्रीम जोडा आणि त्याच्या पृष्ठभागावर एक प्रकारचा सर्पिल काढा. कापलेले सफरचंद भाग उभ्या ठेवा, त्वचेच्या बाजूला.
आम्ही 35 ते 40 मिनिटांच्या दरम्यान ओव्हनमध्ये ठेवतो. जेव्हा आपण तीक्ष्ण काहीतरी घालतो आणि तो स्वच्छ बाहेर येतो तेव्हा आपल्याला कळेल की केक तयार झाला आहे. ते थंड झाल्यावर आम्ही ते अनमोल्ड करू शकतो आणि शिंपडलेल्या आयसिंग शुगरने सजवू शकतो.
