(49 मते)
लोड करीत आहे ...
बरं, आज ते शक्य तितक्या प्रादेशिक डिश खेळत आहे, विशेषत: सेव्हिल क्षेत्रातून: मोंटाटिटो दे "प्रिंग,", जरी ते अंदुसियामध्ये इतर ठिकाणी देखील खाल्लं जातं. आणि आपल्यातील बरेचजण आश्चर्यचकित होतील की "प्रिंग" म्हणजे काय? बरं "pringá" हे व्यतिरिक्त इतर काही नाही शिजवलेल्या मांसाचे तुकडे केले. माझ्या घरात, माझी आई अंदलुसिअन आहे, प्रिंगमध्ये हेम, चिकन आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आहे. काहीतरी सोपे आहे, परंतु चांगल्या प्रतीच्या घटकांसह मी आपल्याला खात्री देतो की यापुढे यापुढे आवश्यक नाही. परंतु आपण चोरीझो, रक्ता सॉसेज देखील जोडू शकता ... आपण घरी जे काही शिजवलेले आहे ते चांगले. वास्तविक, ही डिश ए स्टूच्या अवशेषांसाठी प्लेट वापरा.
आणि, जर तुम्हाला स्टू आवडत असेल तर, आम्ही याबद्दल जरासा आधी लिहिलेला हा लेख चुकवू नका उरलेल्या स्टूचे काय करावे. तसेच आता इस्टरच्या सुट्ट्या येत आहेत, घरी बरेच लोक असल्यास स्टू बनविणे चांगले आहे.
आम्ही नक्कीच मफिन ब्रेड वापरली आहे. आपण त्यांना घरी बनवले नाही का? बरं, आपल्याकडे येथे एक उत्तम पाककृती आहे: थर्मोमिक्ससह मफिन ब्रेड
"Pringá" मधील अँडलूसियन मोंटाटिटो
मफिन ब्रेडसह रसाळ आणि रुचकर अंडलूसियन शैलीतील माँटाडीटोस, "प्रिंगá" ने भरलेले. अपरिटिफ म्हणून उबदार पिण्यास मजेदार.
जो, छान दिसतोय ??
ईईआयआयआयआयआय जी मला प्रिंग सांगत नाही तर मला सांगा, प्रिंगाला रक्तातील चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब असू शकत नाही, त्यात स्टू आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पासून 2 मांस आहे
हॅलो मानोलो, बरोबर, माझ्या घरात प्रिंग - कोंबडी, हेम आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घेते कारण हेच आपण स्टू बनवितो. तथापि, या रेसिपीद्वारे आम्ही इच्छित आहोत की लोक स्टूमधून आपला उरलेला भाग देण्यास सक्षम असावेत, जेणेकरून त्याच्या मांटाडीटोतील प्रत्येकजण आपल्या घरी नित्याचा वापरलेल्या स्टूच्या प्रकारानुसार त्याला जे काही खर्च करायचे आहे ते ठेवू शकेल. आपणास आधीच माहित आहे की स्पेन किंवा माद्रिदच्या उत्तरेकडून व दक्षिणेकडील स्टीवचा काही संबंध नाही. पण हे उरलेल्या सर्वांचा पुन्हा उपयोग करण्याविषयी आहे - आमच्या मागे आल्याबद्दल धन्यवाद ... आणि हो, जिथे वास्तविक प्रिंग आहे -.