कांदा आणि मनुका तरल्ली

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना तरल्ली ते दक्षिण इटलीमधील पारंपारिक डोनट्स आहेत. आपुलिया, कॅम्पानिया आणि कॅलेब्रियामधील लोक इतके प्रसिद्ध आहेत की ते पारंपारिक कृषी-खाद्य उत्पादन मानले जाते. असे बरेच प्रकार आहेत जे दोन्ही गोड आणि चवदार असतात. म्हणू एक टारॅलो आणि दोन तरल्ली कारण स्वर बदलणे हा इटालियन भाषेत बहुवचन तयार करण्याचा मार्ग आहे.

आजचे दिवस खारट आहेत, विशेषत: आम्ही त्यांना बनवू कांदा आणि मनुका… मूळ आणि खूप श्रीमंत. 3 मिनिटांच्या व्हिडिओमध्ये आपल्याकडे सर्व तपशील आहेत.

अशा बर्‍याच आवृत्त्या आहेत ज्या आम्हाला सापडतील आणि त्या तयार करण्याचा मार्गही. हे जातात पाण्यात शिजवलेले आणि नंतर बेक केलेलेअशा प्रकारे ते आतील बाजूस मऊ असतात आणि बाहेरील कुरकुरीत असतात. हा परिणाम साध्य करण्यासाठी, आमच्या डोनट्स कोरडे झाल्यावर बेक करणे चांगले आहे - दुस even्या दिवशी तेथे बेक करणारे देखील आहेत.

आपल्याकडे त्यांना शिजवण्यासाठी वेळ नाही? एकदा, एकदा तयार झाल्यावर त्या थेट बेकिंग ट्रेवर ठेवा, जसे आपण जसे करतो तसे ग्रिसिनी. ते देखील मधुर असतील.

कांदा आणि मनुका तरल्ली

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

कांदा आणि मनुकासह काही मधुर बेगल्स.

• असेन जिमनेझ

• स्वयंपाकघर खोली: Italiana
• रेसिपी प्रकार: भूक
• कॅलरी: 73
• सेवा: 24

• तयारीची वेळः 30M
• पाककला वेळ: 1H
• पूर्ण वेळ: 1 एच 30 एम

साहित्य

• 70 पिवळी किंवा लाल कांदा
• गव्हाचे पीठ 300 ग्रॅम
• 50 ग्रॅम सुलतानास मनुका
• 90 ग्रॅम व्हाईट वाइन
• अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 60 ग्रॅम
• मीठ 6 ग्रॅम
• मिरचीचा 1 चिमूटभर
• बेकिंग सोडा 1 चिमूटभर

तयारी

1. आम्ही ग्लास मध्ये कांदा ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 5 सेकंद, वेग 5.

2. पीठ, मनुका, वाइन, तेल, मीठ, मिरपूड आणि बेकिंग सोडा घाला. आम्ही कार्यक्रम 3 मिनिटे, स्पाईक गती.

3. आम्ही एक वाडग्यात पीठ ठेवतो आणि आमच्या हातांनी एक बॉल तयार करतो. आम्ही सुमारे 30 मिनिटे चित्रपटासह कव्हर केलेल्या त्या वाडग्यात आराम करू दिला.

4. त्या नंतर आम्ही काउंटरवर पीठ ठेवतो आणि व्हिडीओमध्ये पाहिल्याप्रमाणे आपण कणिकचे छोटेसे भाग घेत आमच्या डोनट्स तयार करतो.

5. आम्ही सॉसमध्ये थोडे मीठ घालून भरपूर पाणी ठेवले. जेव्हा ते उकळण्यास प्रारंभ होते तेव्हा आम्ही उष्णता कमी करतो आणि आम्ही आमच्या डोनट्स ठेवतो (एका वेळी सुमारे चार जेणेकरून त्यांना जागा मिळेल). जेव्हा ते तरंगतात आणि पृष्ठभागावर पोहोचतात तेव्हा आम्ही त्यांना काढू शकतो.

6. आम्ही त्यांना एका स्वच्छ कपड्यावर ठेवतो आणि त्या कपड्यात त्यांना थंड होऊ देतो.

7. एकदा थंड झाल्यावर आम्ही त्यांना बेकिंग पेपरने झाकलेल्या बेकिंग डिशमध्ये ठेवले.

8. सुमारे 200 मिनिटांसाठी 30º वर बेक करावे.

नोट्स

आमच्याकडे वेळ नसल्यास आम्ही त्यांना स्वयंपाक करण्याच्या चरणात सोडून थेट बेक करू शकतो. त्यांची भिन्न पोत आहे परंतु ते देखील छान दिसतात.

अधिक माहिती - जाड ब्रेड स्टिक्स

स्रोत - व्हॉर्वार्क