लोड करीत आहे ...
कॅरमेलयुक्त अक्रोड सह या मलई आइस्क्रीमसह आम्ही यावर्षी उन्हाळ्याच्या हंगामाचे अधिकृतपणे उद्घाटन करतो. मला माहित आहे उन्हाळा येईपर्यंत अजून आठवडे आहेत परंतु का वाट पहा खूप मधुर काहीतरी आनंद घ्या?
आपण कधी केले आहे हे मला माहित नाही घरी आईस्क्रीम. जर तुमचे उत्तर “नाही, कधीच नाही” असेल, तर मी तुम्हाला एकच सांगू शकतो की तुम्ही खूप मोठी गोष्ट गमावत आहात. अनेक फ्लेवर्स आहेत आणि ते बनवणे तुमच्या कल्पनेपेक्षा सोपे आहे.
तसेच ही आईस्क्रीमही बनवता येते रेफ्रिजरेटरसह किंवा विना , म्हणून आपल्याकडे व्यवसायात उतरायला कोणतेही सबब नाही.
कारमेलिज्ड अक्रोड सह मलई आइस्क्रीम
क्रीमी बेस आणि अक्रोडाचा कुरकुरीत स्पर्श असलेले एक स्वादिष्ट आइस्क्रीम जे या उन्हाळ्यात आनंदित होईल.
आपल्याला कॅरमेलयुक्त काजू असलेल्या या मलई आइस्क्रीमबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे काय?
या रेसिपीबद्दल चांगली गोष्ट म्हणजे ती अगदी सोपी आहे, खासकरून जर आपण रेफ्रिजरेटरने बनविली असेल तर. आपल्याला फक्त करावे लागेल मलई चाबूक, गोरे आणि दोन्ही तयारी मिक्स आणि लोणी तयार आहे.
गोरे चांगले माउंट करा ही कृती परिपूर्ण होण्यासाठी ही सर्वात महत्वाची गोष्ट आहे. यासाठी आपल्याला नेहमीप्रमाणेच संकेत पाळावे लागतील:
- काच आणि फुलपाखरू अतिशय स्वच्छ आणि चरबीचा शोध काढूण न घेता.
- गोरे पिवळ्या रंगाचे पिल्ले मिसळलेले नाहीत.
- गोरे स्थिर करण्यासाठी टार्टर किंवा पोटॅशियम बिटरेटरेटची एक छोटी क्रीम वापरा. आपल्याकडे हात नसल्यास आपण चिमूटभर मीठ किंवा व्हिनेगरचे काही थेंब वापरू शकता.
- अंडी पांढर्‍याने 1 मिनिटासाठी 3/1 वेगाने विजय.
आईस्क्रीम बटर करण्यासाठी आणि त्यास क्रीमियर बनवू शकता रेफ्रिजरेटर वापरा जे कार्य अधिक सुलभ करते. परंतु आपणास आधीच माहित आहे की ते आवश्यक नाही कारण आपण ते व्यक्तिचलितपणे करू शकता.
एकदा आपण त्यास सर्वात जास्त आवडत असलेल्या गोष्टीसह सर्व्ह करू शकता. या प्रकरणात आम्ही त्यास देणार्‍या काही कॅरमेलयुक्त अक्रोडसमवेत सोबत आलो आहे खूप श्रीमंत कुरकुरीत स्पर्श. मी आधीच इतर संयोजनांचा विचार करीत आहे लाल फळ किंवा एक चॉकलेट सॉस.
सेवन करताना काही मिनिटांसाठी फ्रीझरमधून बाहेर काढणे महत्वाचे आहे, यामुळे यामुळे कठोरता कमी होईल आणि एक होईल मलईदार आणि मधुर आईस्क्रीम.
फ्रीजरमध्ये ठेवता येते 3 महिन्यांपर्यंत.
अधिक माहिती - दही आणि गुलाब-सुगंधित कोलीसह स्ट्रॉबेरी / मिष्टान्न आणि टॉपिंगसाठी चॉकलेट सॉस /
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा