नौगट कुकीज

तयारी

1. आम्ही नौगट बारीक चिरून अंडीसह ग्लासमध्ये ठेवतो. आम्ही प्रोग्रामिंगद्वारे मिसळतो 15 सेकंद, वेग 4. आम्ही मलई एका वाडग्यात आणि आरक्षित ठेवतो.

2. काच न धुता आम्ही फुलपाखरू ब्लेडवर ठेवतो. आम्ही लोणी, तपकिरी साखर, मीठ आणि व्हॅनिला घालतो. आम्ही दरम्यान विजय वेगाने 30 सेकंद.

3. पुढे, आम्ही नौगट मलई आणि पीठ घालतो. आम्ही दरम्यान मिसळतो वेग 20 सेकंद. आवश्यक असल्यास, आम्ही स्पॅटुलामध्ये मिसळणे समाप्त करतो.

4. आम्ही पीठ काढून टाकतो, एक बॉल बनवितो आणि पारदर्शक फिल्ममध्ये लपेटतो. आम्ही ते 1 तास फ्रीजमध्ये विश्रांती घेऊया.

5. एकदा उर्वरित वेळ निघून गेल्यानंतर आम्ही ओव्हन 175he पर्यंत गरम करतो. आम्ही 2 मिमी जाड होईपर्यंत बेकिंग पेपरच्या 5 तुकड्यांच्या दरम्यान पीठ ताणतो. एका छान कुकी कटरसह पीठ कापून काळजीपूर्वक ट्रे वर ठेवा.

6. ओव्हनच्या मध्यभागी सुमारे 12 मिनिटे किंवा कडा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे. आम्ही ओव्हनमधून ट्रे काढून टाकली आणि काही मिनिटे विश्रांती घेऊ दिली. थोड्या वेळाने कुकीज पृष्ठभागावर येतील आणि आम्ही त्या थंड होण्यापासून रॅकवर हस्तांतरित करू.