कुरकुरीत बिया सह गाजर मलई

तयारी

1. आम्ही ओव्हन (उच्च आणि कमी उष्णता) 150º पर्यंत गरम करतो. आम्ही ग्लासमध्ये तेल, मध, लिंबाची साल, मीठ आणि मिरपूड ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 3 मिनिटे, 37º, वेग 2.

2. आम्ही बाकीचे कुरकुरीत घटक ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये ठेवले 5 सेकंद, डावीकडे वळा, वेग 3. आम्ही ते बेकिंग पेपरने झाकलेल्या ट्रेवर ठेवले आणि सुमारे 150 मिनिटांसाठी 20º वाजता बेक केले. आम्ही ओव्हनमधून काढून टाकू आणि थंड होऊ देतो.

3. आम्ही आता मलई तयार करतो. आम्ही ग्लासमध्ये पित्ती आणि लसूण लवंग ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 5 सेकंद, वेग 5. स्पॅटुला सह, आम्ही भिंतींवर जे शिल्लक आहे ते ग्लासच्या खालच्या बाजूला घेतो. आम्ही तेल आणि प्रोग्राम जोडतो 3 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 2.

4. बटाटे आणि गाजर आणि मॅश घाला 5 सेकंद, वेग 5. हळद आणि पाणी आणि प्रोग्राम घाला 20 मिनिटे, 100º, वेग 2.

5. जेव्हा प्रोग्राम केलेला वेळ संपतो तेव्हा आम्ही प्रत्येक गोष्ट पीसतो, नेहमी बीकर धरून वेगात ठेवतो 10 आणि कमीतकमी 30 सेकंद.

6. आम्ही कुरकुरीत बियाण्यासह आमची मलई सर्व्ह करतो.