लॉग इन o साइन अप करा आणि थर्मोराइकाचा आनंद घ्या

गॅलिशियन बिका (कॅस्ट्रो कॅल्डेलासद्वारे)


मूलभूत आणि सोपी केकंपैकी एक गॅलिशियन बिका आहे सर्वोत्तम केक मी प्रयत्न केला आहे. हे नैसर्गिक घटकांनी बनविलेले आहे जे त्याला पारंपारिक चव इतके समृद्ध करते की त्यास प्रतिकार करणे अशक्य आहे.

मी आधीपासूनच बर्‍याचदा ही पाककृती बनविली आहे परंतु मी त्याचा फोटो घेण्यापूर्वी ती नेहमीच उडत असते. माझ्या पतीची आजी मला खरोखर एक केक बनवणे आवडते, जसे ती म्हणते, “कॉफीसाठी". हे त्याला सर्वात जास्त आवडते आणि जेव्हा तो घरी येतो तेव्हा मी सहसा असे करतो जेणेकरून तो आपल्याबरोबर घेईल.

हे खूप आहे सोपे आणि नेत्रदीपक परिणामासह. पृष्ठभागावर साखर ठेवणे विसरू नका कारण जेव्हा ते शिजवलेले असते तेव्हा एक कॅपिटा फॉर्म बनतो ज्यामुळे त्याला खूप समृद्ध चव मिळेल.

स्रोत- चमच्याने गती

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा


च्या इतर पाककृती शोधा: सुलभ, अंडी, 1 तासापेक्षा कमी, पेस्ट्री

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

100 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   मरीया म्हणाले

    पण जर ते माझे आवडते केक असेल तर !!! जेव्हा मी ओरेन्सेमधून जातो तेव्हा मी माझ्याबरोबर एक किंवा माझे मित्र पिलर, जो कॅस्ट्रो कॅलॅडलासचा आहे, जेव्हा तो नेहमी येतो तेव्हा मला घेऊन येतो. जरी मी प्रामाणिक असलो तरी मला खालच्या बाजूला शेंगदाणे आणि मनुका असलेली बाईका पसंत आहे. जर एक दिवस आपण आपल्या रेसिपीमध्ये जोडला तर ते कसे बाहेर येईल ते सांगा, ठीक आहे? आत्तासाठी मी पुढच्या वेळी तिच्या मैत्रिणीला पाहून आश्चर्यचकित होण्याचा प्रयत्न करेन!

  2.   thermo म्हणाले

    मला बर्‍याच काळापासून मलईने काहीतरी बनवायचे आहे जे माझ्या मुलाला आवडते आणि हे चांगले दिसते कारण त्याला वरच्या बाजूला साखरेचा थर देखील आवडतो.
    मला आपल्या ब्लॉगबद्दल सर्वात जास्त आवडणार्‍या गोष्टींपैकी एक माहिती आहे काय? आपण दररोज अद्यतनित करा आणि नेहमीच आनंददायी आश्चर्यचकित व्हा.
    धन्यवाद.

  3.   लॉरा म्हणाले

    शेवटच्या वेळी मी हे केले तेव्हा मी विलक्षण रेसिपी गमावले कारण ती भरतकाम करुन बाहेर आली होती, म्हणून ती लटकवल्याबद्दल धन्यवाद! परत येताना उन्हाळ्याच्या शुभेच्छा मी तुमच्या स्वादिष्ट पाककृतींवर भाष्य करतच राहिलो.

  4.   दव म्हणाले

    नमस्कार मुलींनो,
    हे अद्यापही मूर्खपणाच्या प्रश्नासारखे दिसते आहे, परंतु चर्मपत्र फक्त तळाशी जात आहे परंतु साच्याच्या आत आहे?
    मी यासारखे केक कधी बनवलेले नाही आणि मला आश्चर्य वाटते ...
    धन्यवाद!

    1.    एलेना म्हणाले

      हॅलो रोसिओ, आपल्याला चर्मपत्र कागदाचे साचेच्या तळाशी असले पाहिजे आणि ते साच्याच्या आत ठेवावे लागेल. हे कार्य करते जेणेकरुन केक्स मूसला चिकटत नाहीत आणि आपण ते अडचणीशिवाय आणि खंडित न करता तो अनमोल करू शकता. सर्व शुभेच्छा.

  5.   जोस एनरिक म्हणाले

    प्रत्येकास अभिवादन, माझा प्रश्न केक्ससह नेहमीच अपघात होत असल्याने, हवा न घालता आणि बेकिंग केल्याशिवाय 170 to पर्यंत पोहोचते ???? माझे ओव्हन एक डिजिटल टेका आहे.

    आगाऊ धन्यवाद

    1.    एलेना म्हणाले

      नमस्कार जोसे एनरिक, मी तुम्हाला थोडी मदत करू शकतो. आमची ओव्हन जुनी आहे आणि आपल्याकडे हवेबद्दल पर्याय नाही. मी उष्णतेसह वर आणि खाली ठेवले. मी पाहिलेल्या काही पाककृतींमध्ये, उल्लेखित केकसाठी ते ओव्हनमध्ये हवेने बनविलेले आहेत. माझ्या मते ते एक मार्ग किंवा दुसरे मार्ग वापरून पहाण्याची बाब आहे. सर्व शुभेच्छा.

  6.   एआरवाय म्हणाले

    नमस्कार"!!!
    सर्व प्रथम, आपल्याशिवाय या सर्व रेसिपी बनवल्याबद्दल धन्यवाद, मी तरीही खाणार नाही… .पण मी ही केक रेसिपी बनविली आणि सत्य प्राणघातकपणे बाहेर पडले, मला ते गिळू शकले नाही आणि त्या वरच्या बाजूला, केकवर चिकटून राहिले साचा, तो राहिला? आपण मला मदत करू शकता? धन्यवाद !!!!!! मी गोंधळ आहे !!!!!!
    हॅलो

    1.    एलेना म्हणाले

      हाय आर्य मला वाटते की हे ओव्हन असू शकते. मी हे बर्‍याचदा करतो आणि ते परिपूर्ण होते. जेणेकरून ते आपल्यास चिकटत नाही, आपल्याला मोल्डच्या पायथ्याजवळ ग्रीसप्रूफ पेपर किंवा चर्मपत्र पेपर घालावे लागेल आणि बाजूने थोडेसे लोणी किंवा सूर्यफूल तेल घालावे. कमीतकमी 40 मिनिटे ओव्हन उघडू नका किंवा जोपर्यंत फोटोमध्ये दिसत नाही तोपर्यंत वर सोनेरी तपकिरी रंग दिसत नाही. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे तपमान बदलू शकत नाही आणि 160-170º असावे. कदाचित आपल्या ओव्हनला आणखी थोडा वेळ हवा असेल. मी आशा करतो की आपण पुन्हा प्रयत्न केल्यास ते आपल्यासाठी उपयुक्त ठरेल.

  7.   नुरी म्हणाले

    नमस्कार !!!!!
    फक्त आपल्याला सांगतो की केक इतका श्रीमंत कधीच निघाला नव्हता. धन्यवाद !!!!!

    1.    एलेना म्हणाले

      माझ्यासाठी ते सर्वोत्कृष्ट केक देखील आहे. सर्व शुभेच्छा.

  8.   क्रिस म्हणाले

    या केकद्वारे सत्य हे आहे की आपण यशस्वी व्हाल, ते महान आहे आणि प्रत्येकास हे आवडते, बनवणे खूप सोपे आहे, ज्यांना शंका आहे त्यांना ते करण्यास प्रोत्साहित केले जाते!

    1.    सिल्विया म्हणाले

      क्रिस, सत्य हे आहे की मला वाटते की आपण अगदी बरोबर आहात, मला हा केक आवडत नाही अशा कोणालाही ओळखत नाही, ते भयानक आहे.
      आणखी एक जी खूप यशस्वी आहे ती म्हणजे अ‍ॅलेनाचा कोला-काको किंवा मी चॉकलेट आणि बिस्किटसह बनविला आहे, मायक्रोवेव्हमध्ये वेगवान आहे, तो मधुर आणि चपखल बाहेर येतो.

    2.    एलेना म्हणाले

      माझ्यासाठी ते आवडीचे बनले आहे. मी हे खूप करतो आणि आम्हाला ते अधिकाधिक आवडते. मी हे करण्यास प्रोत्साहित करतो. सर्व शुभेच्छा.

  9.   फिना म्हणाले

    बाईका खूप चांगली आहे, मी ते केले होते पण यासारखे तेवढे चांगले नाही. असेच चालू ठेवणे तुम्ही खूप चांगले आहात मी तुम्हाला एक चुंबन वाचले आहे

    1.    सिल्विया म्हणाले

      फिना, मला आनंद आहे की आपण आमच्या पाककृती आवडत आहात. आमचे अनुसरण केल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद
      धन्यवाद!

  10.   जॅक्विन म्हणाले

    आपल्या पाककृती छान आहेत.
    या प्रकरणात, आपण उलट साखर वापरू शकता….?
    हो हो हो… कोणत्या प्रमाणात… ..?
    खूप खूप धन्यवाद.

    1.    एलेना म्हणाले

      होय, जोकॉईन. बिस्किट्सचे प्रमाण सामान्य साखरच्या 20% उलट्या साखरसाठी असते. तथापि, बीका सामान्य साखरेसह परिपूर्ण आहे. आपणास कोणते अधिक चांगले आहे हे पहाण्यासाठी मी दोन्ही मार्गांनी प्रयत्न करतो. सर्व शुभेच्छा.

  11.   दयाळूपणे म्हणाले

    नमस्कार मुली, हे छान आहे, दर आठवड्याला मी एक करतो आणि मुलांना आनंद होतो अशा चांगल्या रेसिपी लावल्याबद्दल त्यांचे मनापासून आभार
    एक चुंबन

  12.   जॅक्विन म्हणाले

    18% मलई वापरली जाऊ शकते….?

    1.    एलेना म्हणाले

      हॅलो जोकान, खरं म्हणजे मी ती मलई वापरली नाही. पेस्ट्रीसाठी मी नेहमी 35% मिलीग्रामवर मलई वापरतो, ते जाड आणि अधिक सुसंगत असते. मी एक 35% मिलीग्राम वापरेल परंतु आपण दुसर्‍यासह हे करण्याचे धाडस करीत असल्यास ते कसे होते ते सांगा. सर्व शुभेच्छा.

  13.   आना म्हणाले

    हॅलो, छान दिसत आहे, पण मला एक प्रश्न आहे, "पांढरी साखर" सामान्य आहे की आईसिंग शुगर आहे? धन्यवाद

    1.    एलेना म्हणाले

      हाय अना, पांढरी साखर सामान्य साखर आहे. हे करून पहा, आपल्याला हे कसे आवडते ते आपण पहाल. सर्व शुभेच्छा.

      1.    आना म्हणाले

        आपण बरोबर होता, ते मधुर आहे! त्यांनी मला विचारले की मी ते कोठे विकत घेतले आहे.

        1.    एलेना म्हणाले

          आना मला खूप आनंद झाला आहे मला वाटते की आज मी हेही करणार आहे, मला असे वाटत आहे. सर्व शुभेच्छा.

  14.   व्हिक्टोरिया म्हणाले

    किती छान दिसत आहे, उद्या मी ते करतो! पण मी सामान्य गव्हाचे पीठ वापरू शकतो? पेस्ट्री पीठात काय विशेष आहे? माझ्याकडे नाही ...

    1.    एलेना म्हणाले

      हॅलो व्हिक्टोरिया, पेस्ट्री पीठ चांगले आहे, ते चाळले गेले आहे. कृती सुरू करण्यापूर्वी आपल्याकडे गव्हाचे पीठ असल्यास, ते ग्लासमध्ये घाला आणि काही सेकंद (10-12), प्रगतीशील वेगाने 5-7-10 पर्यंत ठेवा. यामुळे पेस्ट्रीच्या पीठाप्रमाणे आणि बिका सारख्याच राहतील, हे गठ्ठ्या उधळेल आणि ते हवेत घेतील आणि चाळले जातील.
      मला आशा आहे की आपल्याला ते आवडेल, आपण आम्हाला सांगा. सर्व शुभेच्छा.

  15.   पेपिता मारती गार्सिया म्हणाले

    हॅलो एलेना, गॅलिशियन बिका ही एक केक आहे, जी मला खूप आवडते, मी हे प्रयत्न करण्यासाठी एका शेजार्‍यास दिले आणि मला ते बनवावे लागले, हे खूप चांगले वाटले, मला ते खूप चांगले वाटले. खूप खूप धन्यवाद

    1.    एलेना म्हणाले

      मला बाईका आवडते!. पेपिता, तुला हे आवडले याचा मला आनंद आहे. सर्व शुभेच्छा.

  16.   सँड्रा म्हणाले

    नमस्कार काल मी ते केले आणि ती बाहेर पडली नाही, ही एक अतिशय विचित्र गोष्ट होती, मी सुंदरच राहिलो पण जेव्हा मी हे बाहेर काढले तेव्हा मी ते थंड होऊ दिले आणि जेव्हा मी तो कापला तेव्हा मला समजले की ते फक्त आतून रिकामे आहे. साखरेचा थर वाढला होता एक विचित्र गोष्ट काय होऊ शकते, आपण काय केले?
    आपण मला समाधान देऊ शकाल की नाही हे ऐकण्यासाठी खूप छान वास आभारी आहे कारण मला ते पाककृतींवर अभिनंदन करायचे आहे ………………

    1.    एलेना म्हणाले

      नमस्कार सॅन्ड्रा, काय घडले असेल ते मला माहित नाही, कारण जेव्हा आपण ते बाहेर काढले तर ते खाली पडले नाही आणि ते आतून पोकळ असेल तर ते खूप विचित्र आहे. हे असे घडते की पीठ हवा घेत आणि आतच राहिला आणि म्हणूनच ती पोकळ राहण्याची गोष्ट आहे. पुढील वेळी, जेव्हा आपण ते पॅनमध्ये ठेवता तेव्हा हवा बाहेर येऊ देण्यासाठी काउंटरच्या विरूद्ध टॅप करा. पुढे जा आणि पुन्हा करा कारण ते स्वादिष्ट आहे. सर्व शुभेच्छा.

  17.   सँड्रा म्हणाले

    'मी माझ्याकडे परत जात आहे, तो बाहेर येईल असा कोणताही मार्ग नाही. हे असू शकते की मी जमीनमालकाच्या ब्रँडवर घातलेली रॉयल आहे? केक बनवण्याचा मी दोन वेळा प्रयत्न केला आहे, माझ्या बाबतीतही असेच घडले आहे, वर जाते पण ते आत रिकामेच राहते. तुम्ही मला जे सांगितले ते मी हवेत थोडासा मारण्यासाठी प्रयत्न केले, पण ते काही चालले नाही. धन्यवाद.

    1.    एलेना म्हणाले

      हाय सॅन्ड्रा, काय काम आहे. मी नेहमी रॉयल यीस्ट वापरतो, सत्य हे आहे की मला हेसेन्डाडो कसे आहे हे माहित नाही. मला आशा आहे की ते बाहेर आले आहे कारण हे सर्वोत्तम केकंपैकी एक आहे. सर्व शुभेच्छा.
      मी आत्ताच ऑनलाइन पाहिले की जर पीठ हळूहळू मूसात ओतत असेल तर ते हवेमध्ये घुसू शकते आणि छिद्र बनवू शकते, कदाचित तेच?

      1.    एलो म्हणाले

        मी नेहमीच जमीनदार वापरतो आणि यामुळे मला काही त्रास होत नाही. हे माझ्यासाठी तांदळाच्या केकने घडले ……. अभिवादन

  18.   सँड्रा म्हणाले

    धन्यवाद, मी पुन्हा प्रयत्न करेन कारण चव आणि गंध छान आहे, मी सांगेन ...

    1.    सिल्विया म्हणाले

      मला खात्री आहे की पुढची वेळ मोहक आहे. हे आपल्यापेक्षा एकापेक्षा जास्त रेसिपीद्वारे घडते जे नक्षीसाठी पुनरावृत्ती करणे आवश्यक आहे.
      धन्यवाद!

  19.   ऑक्सी म्हणाले

    हॅलो, मला एक प्रश्न आहे, हे सिलिकॉन मोल्डमध्ये करता येणार नाही?
    तुमच्या पाककृतींसाठी धन्यवाद, आम्ही त्यांच्यावर प्रेम करतो.

    1.    एलेना म्हणाले

      होय, ऑक्सी. आपण इच्छित असलेल्या साच्यामध्ये आपण ते तयार करू शकता, सिलिकॉन योग्य आहेत, परंतु ते मोठे असले पाहिजे. सर्व शुभेच्छा.

  20.   डेलफी म्हणाले

    हॅलो, ही गॅलिशियन बिका, खूप छान दिसतेय ... अंम्म मम्म !!!!
    मला एक प्रश्न आहे ... लोणी म्हणजे मार्जरीन किंवा चांगले बटर, जसे मी म्हणतो ????
    आगाऊ धन्यवाद, मी केक सुरक्षित करतो.
    चुंबन !!

    1.    सिल्विया म्हणाले

      डॉल्फिन, आपण इच्छित असलेल्या गोष्टी वापरू शकता, चांगल्या पदार्थांसह कोणतीही कृती अधिक चांगली कार्य करते.
      धन्यवाद!

  21.   पिलर म्हणाले

    आपण पीठ घालण्यासाठी वापरत असलेला कंटेनर खूप मोठा आहे? धन्यवाद

    1.    एलेना म्हणाले

      नमस्कार पिलर, मी ते 30 x 26 सेमीच्या आयताकृती मूसमध्ये करतो. सर्व शुभेच्छा.

  22.   रेयेस म्हणाले

    बरं, आम्ही आधीच घरी बिकाचा प्रयत्न केला आहे, छान !!!!!! मी आधी बनवलेल्या कपकेक्सशी याचा काही संबंध नाही. मला माहित आहे की उद्या न्याहारीसाठी मी काय घेणार आहे.

    अभिनंदन !!! मला तुमचा ब्लॉग आवडतो. उद्या, दुपारच्या जेवणासाठी मी भोपळा मलई बनवणार आहे, मी सांगेन. शुभेच्छा.

    1.    एलेना म्हणाले

      तुला आवडलं मला आनंद झाला रे, रे! हे एक अतिशय श्रीमंत केक आहे. आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे मनापासून आभार.

  23.   आना म्हणाले

    या शनिवार व रविवारला मी कौटुंबिक जेवण घेतो, तेथे माझ्या आईसह गॅलिसियन लोक आहेत. मी बीका तयार करणार आहे आणि मला आशा आहे की आपण आश्चर्यचकित व्हाल.
    मी याबद्दल सांगेन.
    ग्रीटिंग्ज

    1.    एलेना म्हणाले

      मला आशा आहे की तुम्हाला आना आवडेल, हे खूप श्रीमंत केक आहे. तुम्ही सांगाल. सर्व शुभेच्छा.

      1.    आना म्हणाले

        बरं, हो, एक यश. खूप श्रीमंत !!!
        ग्रीटिंग्ज

        1.    एलेना म्हणाले

          मला आनंद आहे, आना!

  24.   डेलफी म्हणाले

    काल मी हे केक खूप स्वादिष्ट बनवले, सर्वांनाच ते आवडले.
    कृतीबद्दल माझे अभिनंदन! छान आहे !!!.
    आपल्या बोटांना चाटण्यासाठी हे मस्त, मऊ आणि छान मऊ बाहेर पडते.
    आपल्या मित्रांना रोजा आर्डी दिल्याबद्दल धन्यवाद.
    एक मोठा चुंबन, मला तुमचा ब्लॉग आवडतो.

    1.    एलेना म्हणाले

      तुला हे आवडले याचा मला आनंद आहे, डेलफी! सर्व शुभेच्छा.

  25.   आना म्हणाले

    छान, यश !!!!
    या पाककृतींचा आदर्श म्हणजे ते किती सोपे आहेत आणि ते किती चांगले बाहेर येतात आणि म्हणूनच आपल्याला वेगवेगळ्या बनवण्याचा प्रयत्न करण्यास प्रोत्साहित केले जाते.
    आना

    1.    एलेना म्हणाले

      मला आवडले मला आनंद झाला, अना! सर्व शुभेच्छा.

  26.   माझे जोसे लोपेझ म्हणाले

    मी तुम्हाला सर्व पाककृतींचे अभिनंदन करतो कारण ते उत्तम आहेत, माझा प्रश्न असा आहे की सॅकरिन उपाय जोडून मधुमेहींसाठी ते अनुकूल केले जाऊ शकते, जे सर्वात गोड पदार्थ आहे, किंवा उलट, तसे नाही. मधुमेहासाठी appleपल केक उत्तम आहे परंतु मला त्यासारखे आणखी एक केक बनवायला आवडेल.
    खूप धन्यवाद

    1.    एलेना म्हणाले

      नमस्कार मी. पण, सत्य मी प्रयत्न केला नाही आहे. मी नेहमीच साखर सह केक बनवितो, परंतु सिल्व्हिया सहसा मधुमेहाच्या आजोबांसाठी तिच्या आजीसाठी मेसेर बनवून बनवते. प्रयत्न करा आणि मला सांगा. सर्व शुभेच्छा.

  27.   मॅमेन व्ही म्हणाले

    मला इतका सुगर गरज आहे? आणि जर आपण हे केले तर काही होईल? तो काय करतो?

    1.    एलेना म्हणाले

      नमस्कार मामेन, आपण इच्छित साखर जोडू शकता, हे आपल्यासाठी फार चांगले असेल. मला हे खूप गोड आवडते परंतु ते कमी केले जाऊ शकते. सर्व शुभेच्छा.

  28.   आना मारिया म्हणाले

    हॅलो एलेना, तळलेल्या दुधाच्या विभागात मी तुम्हाला सांगितले की मी बीका करणार आहे आणि त्याचा परिणाम चांगला झाला आहे, माझ्या सहकारींनी प्रयत्न केला आहे आणि त्यांना हे खूप आवडले आहे, icलीकॅन्टमध्ये ते येथे सर्वात जास्त काय करतात मूर्ख कोका. आणि या केकला काहीही करणे नाही (मी गॅलिशियन आहे)…. मला टिप्पणी करायची होती की ती मी 170º वर ठेवली आहे, परंतु ती ओव्हनमध्ये सुमारे 1 तास 20 मिनिटांसाठी होती… मी वाढवू शकतो तापमान जेणेकरून ते कमी वेळेत केले जाईल? (माझे ओव्हन सामान्य आहे) किंवा इतका वेळ लागतो की सामान्य आहे? .... धन्यवाद

    1.    एलेना म्हणाले

      नमस्कार अना मारिया, मला असे वाटते की यास बराच वेळ लागला. सत्य हे आहे की प्रत्येक ओव्हन भिन्न आहे, परंतु आपल्या बाबतीत मी ते थोडेसे उच्च (190º) सेट करेन. अभिवादन आणि मला आनंद झाला की तुला हे आवडले.

      1.    आना मारिया म्हणाले

        धन्यवाद, मी पुन्हा करतो तेव्हा मी सांगेन ... अभिवादन

  29.   लोली म्हणाले

    आपणास सांगा की काल मी बाईका बनविली आणि ती प्राणघातक झाली आणि मला एक सुपर ड्राय केक म्हणून सोडले गेले जे अगदी स्पॉन्सी दिसत असलेल्या फोटोमध्ये काहीही करायचे नव्हते, मला माहित नाही की मी काय चूक केली मला वाटते की मी सर्व वाचले योग्यरित्या पाय .्या. हे खूप कडक दिसत होते, मला असे वाटते की त्यात भरपूर लोणी आणि भरपूर पीठ आहे, आणि मला ओव्हनमध्येही कमी वेळ मिळाला कारण जर ते जळले नाही तर अभिवादन. मी विसरलो की मी आधीच मतदान केले आहे स्पर्धा.

    1.    एलेना म्हणाले

      हाय लोली, मला वाटतं की हा ओव्हनचा प्रश्न आहे. आपले ओव्हन माझ्यापेक्षा मजबूत होईल आणि ते लवकरच केले जाईल. जर ते कोरडे गेले असेल तर ते खूप ओव्हन असल्यामुळे असे आहे. प्रमाण चांगले आहे, मी हे बर्‍याचदा बनवितो कारण हे आम्हाला सर्वात जास्त पसंत असलेल्या केक्सपैकी एक आहे. आम्हाला मतदान केल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे आभार.

  30.   मोनिका व्हर्टो म्हणाले

    आतापासून माझ्या आवडीची चवदार आहे, मी हे माझ्या नव to्याला केले जे वेळोवेळी सामायिक होण्यासाठी काहीतरी घेते, आणि ते सर्वांना आवडतात, अगदी लहान तुकडेही राहिले नाहीत आणि त्यातील काही गुप्तपणे पुनरावृत्ती करतात, कृतीबद्दल धन्यवाद

    1.    एलेना म्हणाले

      मला खूप आनंद झाला, मोनिका! सर्व शुभेच्छा.

  31.   पौला म्हणाले

    मी या शनिवार व रविवार केले आणि ते मधुर आहे !!! आपल्या रेसिपीबद्दल धन्यवाद

    1.    एलेना म्हणाले

      मला आनंद आहे, पॉला!

  32.   या म्हणाले

    ही रेसिपी खूप श्रीमंत आहे परंतु लोणीऐवजी मी गायीचे लोणी घालते, हे अधिक समृद्ध बनवण्याचा प्रयत्न करा.

    1.    एलेना म्हणाले

      मी प्रयत्न करेन, सेसी. ग्रीटिंग्ज आणि मला आनंद आहे की तुम्हाला आमचा ब्लॉग आवडला.

  33.   क्लारा म्हणाले

    मलई सामान्य पाककला आहे?
    मी आज याचा प्रयत्न करणार आहे!

    1.    एलेना म्हणाले

      हॅलो क्लारा, हे 35% मिलीग्रामसह मलई मारत आहे. आपण नेहमीच मिठाईसाठी वापरतो. शुभेच्छा आणि मला आशा आहे की आपल्याला हे आवडेल.

  34.   vanesa म्हणाले

    आपल्या ब्लॉगबद्दल धन्यवाद देण्यासाठी मला या ओळी लिहायच्या आहेत.
    दोन वर्षांपूर्वी मी स्वतंत्र झालो आणि टीएमएक्स विकत घेतले पण अर्थातच पुष्कळ पुस्तके, बर्‍याच मासिके, बर्‍याच वेब पृष्ठे, बरेच ब्लॉग, फ्रूडोचा आधार… .. !! मला एक गोंधळ झाला आहे की मला कुठे सुरुवात करावी हे देखील माहित नाही.
    बर्‍याच वेळा जेव्हा मला माझ्या आवडीचे काही दिसते तेव्हा मी ते छापतो आणि ते जतन करतो ... परंतु मी जवळजवळ दोन वर्षे असेच राहिलो आहे आणि काही कागदासाठी काहीच जमा केले नाही….

    मी तुम्हाला सांगितल्याप्रमाणे मला तुमचे आभार मानायचे आहेत कारण या ब्लॉगमध्ये मला माझ्या "विशेष" फोल्डरमध्ये असलेल्या छोट्या छोट्या गोष्टी सापडल्या आहेत, जसे की हॉट चॉकलेट, पीएक्स सॉस, पफ पेस्ट्रीमध्ये सिरलोइन, मधासह चिकन, सोया आणि लिंबू. , अगदी बिका !!! हाहाहा, मी एका गॅलिशियन महिलेची मुलगी आहे आणि मला ते कसे करावे हे माहित नव्हते.

    माझ्या आवडत्या पाककृती बनवल्याबद्दल आणि माझ्यासाठी ते सुलभ केल्याबद्दल धन्यवाद.

    पीडी आपण फक्त चोंदलेले क्रेप गमावत आहात !!

    1.    एलेना म्हणाले

      व्हेनेसा, खूप खूप धन्यवाद! मला तुमचा ब्लॉग आवडला याचा मला आनंद झाला. अहो! आणि मला वाटते आम्ही लवकरच क्रेप्ससाठी कृती ठेवू.

  35.   मको म्हणाले

    काल मी ती चौथ्यांदा बनविली पण मी काही अक्रोड आणि मनुका जोडला आणि तो खूप चांगला झाला.

    1.    एलेना म्हणाले

      किती मजेदार, माको!

  36.   ELO म्हणाले

    हे मला लोणीसारखे खूप चवदार आहे आणि मला त्या चवची सवय नाही, मी तेही खूप मोठे असलेल्या एका साच्यात ठेवले आहे आणि त्याने थोडेसे शिजवले आहे, आणि मी ते minutes० मिनिटे घेतले आहे… ..

    1.    एलेना म्हणाले

      हाय एलो, सूर्यफूल तेलासाठी थोडेसे लोणी किंवा त्यातील काही भाग घेण्याचा प्रयत्न करा. आम्हाला हा केक आवडतो. सर्व शुभेच्छा.

      1.    ELO म्हणाले

        आपण मला सांगितले म्हणून पुढच्या वेळी मी प्रयत्न करेन धन्यवाद एलेना

  37.   आना म्हणाले

    नमस्कार!:

    मी बीका करण्याचा प्रयत्न केला आहे आणि मी दोनदा यापूर्वी केला आहे. त्याचा चव अपवादात्मक आहे, परंतु मला माझ्या ओव्हनमध्येही समस्या आहेत. मला माहित नाही की त्यामध्ये जास्त सामर्थ्य आहे की नाही कारण मी ओव्हन 170 ते गरम केले तर ते त्वरित बाहेरून तपकिरी होईल कारण ते आतून कच्चे आहे. मी ओव्हन प्रीहेटिंग न करण्याचा प्रयत्न केला आहे, परंतु प्रथमच मध्यभागी कच्चा बाहेर आला आणि दुस time्यांदा, हे बघितले की 45 मिनिटानंतर ते पूर्णपणे मध्यभागी कच्चे होते, मी ते अधिक लांब सोडले आणि शेवटी ते पूर्ण झाले परंतु ते झाले ओव्हन मध्ये होते 60 मिनिटे.
    आपण मला मदत करू शकता? मी पंखेशिवाय आणि ओव्हन प्रीहिट न करता 170 at वाजता गरम आणि खाली ठेवले. मला आणखी काय करावे हे माहित नाही, आणि मला दिलगीर आहे कारण केकला एक मस्त चव आहे आणि माझा सर्वात जुना मुलगा, ज्याला फक्त मर्काडोना केक आवडतो, त्याने त्याला वेड लावले आणि मला बरेच काही करायला सांगितले.
    खूप खूप धन्यवाद

    1.    एलेना म्हणाले

      हॅना अना, सत्य हे आहे की प्रत्येक ओव्हन भिन्न आहे. खाण खूप जुने आहे परंतु माझ्याकडे आधीपासूनच मुद्दा आहे आणि स्पंज केक योग्य आहे. ओव्हनला 160º वर प्रीहेटिंग वापरुन पहा आणि 50º वाजता सुमारे 160 मिनिटे हवेने बेक करा. मला आशा आहे की हे आपल्यावर चांगले दिसेल कारण सत्य ते सर्वात श्रीमंत स्पंज केक आहे. सर्व शुभेच्छा.

  38.   कारमेन म्हणाले

    हेलो, मी कार्मानी आहे, मी माझ्या सोबरीच्या जन्मासाठी जुलै 18 रोजी बीका चालविला होता, नोबॉडीला ते आवडत होते, ते म्हणतात की मी जिवंत राहिलो त्यापेक्षाही मी खूप कठीण होतो.

    1.    एलेना म्हणाले

      मला माफ करा, कार्मेन. माझ्या मते ते वरच्या बाजूस जाईल आणि म्हणूनच ते कठीण होते. माझ्यासाठी ते सर्वोत्तम केकंपैकी एक आहे. सर्व शुभेच्छा.

      1.    कारमेन म्हणाले

        ओव्हन नंतर ते नव्हते, मी ते घालण्यापेक्षा कमी वेळात ठेवले, मी एका रेस्टॉरंटमध्ये गेलो जिथे तो वाढदिवस होता, आणि स्वयंपाक मला म्हणाला की त्याला वाटते की ते जास्त पीठ आहे.

        1.    एलेना म्हणाले

          हाय कारमेन, मी हे बर्‍याचदा करतो आणि असे दिसते की आपण फोटोमध्ये पहात आहात. खूप चांगले आणि खूप रसाळ !.

  39.   मारिया ते म्हणाले

    नमस्कार !
    पुन्हा एकदा मी आपल्या कार्याबद्दल धन्यवाद देण्यासाठी लिहित आहे. आपल्याकडे एक पृष्ठ आहे जे मला आवडते.
    मी आधीपासूनच बिका अनेक वेळा केले आहे आणि ते छान झाले आहे. मी ते कामावर घेतले आहे आणि माझ्या सहका्यांना खरोखर ते आवडले आहे.
    आपण आमच्यासाठी काय आश्चर्यचकित केले हे दररोज मी जाणतो.
    धन्यवाद

    1.    एलेना म्हणाले

      खूप खूप धन्यवाद, मारिया! तुम्हाला आमच्या पाककृती आवडल्या याचा मला आनंद आहे. सर्व शुभेच्छा.

  40.   आना म्हणाले

    नमस्कार! मी चौथ्यांदा बिका करतो आणि तीच गोष्ट नेहमी माझ्याबरोबर घडते. जेव्हा 40 मिनिटे येतात तेव्हा मी केक तयार आहे की नाही हे शोधून काढतो आणि ते मध्यभागी कच्चे असल्याने तसेच येते. असं असलं तरी, पुढच्या वेळी मी ते सोडण्यापूर्वी हे 50० किंवा minutes० मिनिटांसाठी सोडेल, मी कशाचाही विचार करू शकत नाही, परंतु ते बाहेर आलेच पाहिजे. मला या केकची चव आवडते.
    धन्यवाद!

  41.   नार्या म्हणाले

    नमस्कार मुलींनो, आज दुपारी मी माझ्या मुलींसाठी नाश्ता बनवण्यासाठी बाईका बनविला आणि ती अगदी योग्य झाली, हे मला अस्टुरियसमधील मारिया लुइसा केकची खूप आठवण करून देते.
    सत्य हे आहे की मी अर्ध्या प्रमाणात ते तयार केले नाही तर मी आधीच तयार केले आहे, परंतु मी आधीच सांगत आहे, जसे हे सांगते की कृती छान येते.
    असं असलं तरी, मी केळीच्या गुळगुळीत सोबत गेलो आणि माझा आहार वगळला, मला मदत करता आली नाही, आणि खरं म्हणजे मला याची खंत नाही, माझ्या मुलींनाही ते आवडत होतं, एक नमुनाही शिल्लक नव्हता, म्हणून मला माझ्या मुलाला शोधण्यासाठी एक दुसरा काढावा लागेल.
    आपल्या पाककृतींसाठी मनापासून धन्यवाद, ते आश्चर्यकारक आहेत. 🙂

    1.    इरेन थर्मोरसेटस म्हणाले

      पण काय आनंदाची बातमी नार्या! बरं, ते "शासनात उडी" आरोग्यदायी आहे, शक्यतो सर्व काही घरगुती बनवलेले आहे ... हे आधीच ज्ञात आहे की ते औद्योगिकपेक्षा बरेच चांगले आहे. तुमच्या टिप्पणीबद्दल धन्यवाद!

  42.   जुआनी गोमेझ सांचेझ म्हणाले

    एलेनाने व्हिसा केला आणि ते खूप चांगले बाहेर आले परंतु दुसर्‍या दिवशी लगेचच ते अगदी सामान्य झाले

  43.   जुआना म्हणाले

    सर्वांना नमस्कार. काल मी ते केले आणि यापुढे नाही…. आणि मी 15 मिग्रॅसह मलई घातली. मला कॉर्न थ्रेडची आठवण करून दिली की ते मला गिटिरिझ (लुगो) कडून आणतात, पुढच्या मी कॉर्न पीठ बनवणार ..

    1.    इरेन थर्मोरसेटस म्हणाले

      बरं जुआना, जर आणखी काही शिल्लक राहिले नाही, तर हे एक विलक्षण चिन्ह आहे की आपणास हे खूप आवडले आहे! कॉर्नमील कसे मिळते ते आम्हाला सांगा. आपल्या टिप्पणीबद्दल धन्यवाद! पाककृती चांगल्याप्रकारे चालू झाल्या हे जाणून मला नेहमी आनंद होतो. शुभ सप्ताहांत!

  44.   जुआना म्हणाले

    मी आधीपासून कॉर्न पीठ (मर्दाडोना) बनवलेले आहे, जरी याची चव अगदी चांगली असली तरी केकचा कवच घातला जातो …… तो कापण्याऐवजी आपण हे खाऊ घालू, चमचमी, हा हा हा. निष्कर्ष: मूळ कृती सर्वोत्तम. सर्व शुभेच्छा

  45.   Pitu म्हणाले

    केक माझ्यासाठी चांगले बाहेर येतात, परंतु जेव्हा ते थोडावेळ बाहेर गेले आहेत तेव्हा त्यांच्यातील काही केंद्रातून खाली येतात, का? ...

    1.    सद्गुण म्हणाले

      उघडण्यापूर्वी काही मिनिटे सोडा, सुई किंवा स्कीवर (धातू) चा वापर करा आणि ती बाहेर आली तर ती स्वच्छ आहे. जर एक छोटी मलई बाहेर पडली तर याचा अर्थ असा की आपल्याकडे अद्याप वेळेची कमतरता आहे ...

    2.    इरेन थर्मोरसेटस म्हणाले

      नमस्कार पिटू, मला असे वाटते की ते पूर्णपणे शिजवलेले नाहीत, म्हणजेच, केंद्र पुरेसे वलय झाले नाही आणि म्हणूनच जेव्हा आपण ते ओव्हनमधून बाहेर काढता तेव्हा ते घन नसते आणि वजन कमी करत नाही. तू मला सांगशील! जर आपण पाहिले की ते वरवर जळण्यास सुरवात करते आणि अद्याप ते समाप्त करण्यास अद्याप वेळ आहे, तर त्यास अल्बाल पेपरने झाकून टाका.

  46.   Pitu म्हणाले

    धन्यवाद सद्गुण, मग आपण का उतराल?

  47.   Pitu म्हणाले

    तुम्ही बरोबर आहात इरेन, जेव्हा मी ते विभाजित केले तेव्हा ते कच्चे होते जेव्हा ते निघाले …… धन्यवाद, ठीक आहे आणि ते सर्व काही खात आहेत, हे मध्यभागी थोडेसे आहे परंतु ते खाली आणण्यासाठी पुरेसे आहे.

    1.    इरेन थर्मोरसेटस म्हणाले

      मला आनंद झाला की आम्हाला पिटू फॉल्ट सापडला, आपण पुढच्या वेळी 10 चे कसे मिळवाल हे पहाल. कच्चा असलेला तुकडा खायला काहीही होत नाही, हो? असे लोक आहेत ज्यांना ... हे मला माहित आहे की केकच्या पिठात जे काही शिल्लक आहे ते खरं कोण काढतो आणि चवसाठी मफिन हाहााहा ...!

  48.   टेरेसा म्हणाले

    मी फक्त केक बनविला आहे आणि ते आश्चर्यकारक बाहेर आले आहे, ते चांगले दिसते आहे, पुढील वेळी जेव्हा मी रिकाम्या केंद्रासह गोल बुरशीात हे करणार आहे, तेव्हा ते शिजण्यास नक्कीच फारसा वेळ लागणार नाही.
    ही कृती नोंद आहे.
    खूप खूप धन्यवाद

    1.    इरेन थर्मोरसेटस म्हणाले

      धन्यवाद टेरेसा! नक्कीच, आपल्याला सर्वात जास्त आवडणारा आकार द्या, खात्री करा की गोल नेत्रदीपक आहे. अभिवादन!

  49.   लुईसा म्हणाले

    हे ओव्हनमधून बाहेर काढण्यापासून मी 5 मिनिटांच्या अंतरावर आहे. पहिल्यांदा तो उत्कृष्ट निघाला, यावेळी गर्दीमुळे लोणी त्याच्या तपमानाच्या क्षणी नव्हता म्हणून आपण ते पाहू. ते करण्यास प्रोत्साहित करा
    ?