मला कॅटलान मलई बनवायची होती, परंतु अर्थात मला सापडलेल्या सर्व पाककृतींमध्ये मी बरीच अंडी वापरली, किंवा बरीच गोरे किंवा योक वापरली आणि मी थोडासा आळशी झाला.
माझ्याकडे थर्मामिक्स पाककृतींच्या मासिकांपैकी हे मला आढळले. मी प्रेम केले, सोपे, वेगवान, काही घटकांसह आणि सर्व वरील ते स्वादिष्ट आहे. माझ्या नव husband्याने पुन्हा पुन्हा पुन्हा सर्वकाही केले.
मी साखर सह बर्न केले ब्लूटरच मिठाईसाठी त्या लहान मुलांपैकी एक.
आपल्याला चेतावणी द्या, वापरा संपूर्ण दूध, कारण अन्यथा ते घट्ट होत नाही. एकदा मी ते केल्यावर, मी उघडलेल्या वीटचा फायदा घेण्यासाठी मी अर्ध-स्किम्ड दुधाचा वापर केला आणि सर्व द्रव बाहेर पडले. चला, हे पिण्यासाठी कॅटलान क्रीम होती, मला असे वाटते की याचा शोध लागला नाही, हाहााहा,
मी कधीकधी दुधाच्या जागी सोया पेय वापरतो, परंतु या रेसिपीमध्ये मी अद्याप प्रयत्न केला नाही, अर्ध-स्किम्ड दुधात काय घडले हे पाहून मला धैर्य नाही. परंतु जर कोणी प्रयत्न केला असेल तर मला आशा आहे की त्यांनी आम्हाला त्यांच्या अनुभवाबद्दल सांगितले.
टीएम 21 बरोबर समतुल्य
मला एक प्रश्न आहे, जेव्हा आपण म्हणता की आम्ही स्वराद्वारे दूध बनवितो, तर आपण दालचिनीबरोबर गरम केलेले दूध म्हणजे काय? 🙂
नमस्कार व्हेरोनिका, जर तेच दूध आपण दालचिनीने गरम केले असेल, जे गरम झाल्यावर आम्ही ते गाळतो. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार, मी रेसिपी जशी आहे तशी बनवली आहे आणि ती खूप द्रव आहे. मी ते कसे जाड करू किंवा मी त्याचे काय करू? धन्यवाद
हाय पाकी:
आपल्याला हे लक्षात ठेवावे लागेल की घटक खोलीच्या तपमानावर असले पाहिजेत. जर ते फ्रीजमधून थंड असतील तर तुम्हाला स्वयंपाक करण्याची वेळ आणखी काही मिनिटे वाढवावी लागेल.
धन्यवाद!
हॅलो, एक प्रश्न, कोणालाही माहित आहे का की आपण जाड निराकरण करू शकता जे खूप जाड आहे, दुसर्या दिवशी मी मंदारिन बनविले आणि शेवटी ते खूप जाड होते.
झाले! मी अजून प्रयत्न केला नाही पण तो पिंटसारखा दिसतोय... मी दुस-यांदा बनवलेल्या चॉकलेट मूसमधून अजून दोन अंड्यातील पिवळ बलक टाकायचे धाडस केले आहे. तसे, संपूर्ण यश ज्यासाठी मला माझ्या "कुटुंबातील" सर्व सदस्यांकडून धन्यवाद द्यावे लागतील जे आधीच मूसचे संपूर्ण चाहते आहेत. चला, पोस्टरिटोसची मनोरंजक सकाळ 🙂 उम्म्म. धन्यवाद. शुभेच्छा आणि खूप प्रोत्साहन.
माझ्या मुलांचे गोड दात असलेले, ही कृती उद्या सकाळी «फॉल्स»
खूप खूप धन्यवाद
हॅलो व्हर्च्यूस, मी काल कॅटलान क्रीम बनविली आहे आणि ती यशस्वी झाली आहे, मला फक्त एक दया येते आणि ते म्हणजे माझे वडील मधुमेहग्रस्त आहेत आणि इतरांनी ते कसे खाल्ले हे पाहण्याच्या इच्छेने त्याने त्या गरीब माणसाकडे पाहिलं. मी मिठाईसाठी साखर बदलली? आणि तसे असल्यास, आपल्याला किती करावे लागेल? धन्यवाद.
नमस्कार, या रविवारी मी कॅटलन मलई बनविली.
पण ते पूर्णपणे द्रव बाहेर आले, आणि मला माहित नाही
दोष कुठे आहे?
बरं, मी रेसिपी जशी आहे तशी बनवली.
दोष कुठे आहे?
हाय मारिया, आपण कोणत्या प्रकारचे दूध वापरले? मी अर्धा स्किम्ड दूध जोडल्यापासून हे एकदा माझ्यासाठी द्रव बाहेर आलं ... ते पूर्ण झालं पाहिजे.
सुप्रभात, मी घातलेले दूध संपूर्ण होते.
नमस्कार सद्गुण, मी दूध ठेवले
संपूर्ण असे होऊ शकते की दुधात थंडी थोड्या प्रमाणात थंड पडली?
खूप खूप धन्यवाद
हे मारिया असू शकते, मी तुम्हाला आधीच सांगितले आहे की, मी हे बर्याच वेळा केले आहे आणि फक्त एकदा द्रव बाहेर पडल्याने मी अर्धवट ठेवले कारण ...
मी आज संपूर्ण दुधासह बनविले आणि ते द्रव बाहेर आले.
आना, मला माफ करा, मी आठवड्यातून हे करतो आणि ते चांगले कार्य करते, मी संपूर्ण आणि रेफ्रिजरेटर वापरतो, जर ती तुम्हाला मदत करू शकेल, पुढच्या वेळी मी हे करेन तेव्हा मी काय घडेल ते पाहू शकेन ...
शुभ दुपार, मीसुद्धा खूप द्रव असलो आणि मी सर्व साहित्य जोडले. मी वापरलेले दूध संपूर्ण होते. मी ते कसे ठीक करू ?.
विनम्र,
हॅलो कोंची, मला खरंच वाईट वाटते, मी आहे की मी साप्ताहिक बनवलेल्या मिष्टान्न आहे आणि ते फक्त अर्ध्याबरोबर द्रव बाहेर पडले, दूध रेफ्रिजरेटरमध्ये होते किंवा ते नैसर्गिक होते, तरीही त्याचा प्रभाव पडतो, मी सहसा येतो शीतकपाट….
नमस्कार!
काल मी शेवटी कॅटलान मलई, आणि काहीही, द्रव सह हिम्मत केली.
मी त्या काळाचे संपूर्ण दूध ठेवले आणि मी दालचिनी स्टिक वापरली नाही, माझ्याकडे नाही, दालचिनीची पूड घाला.
असे होऊ शकते की मी त्वचेवर गरम दूध पटकन ओततो? कदाचित आपल्याला हे खूप हळू करावे लागेल
तुमचे मनापासून आभार आणि वेबवर अभिनंदन….
हॅलो मारियो, कॉर्नस्टार्चचे दोन चमचे देखील जोडून नाही? मला हे किती जाणवते, सत्य हे आहे की जेव्हा जेव्हा मी हे करतो तेव्हा ते कुरळे होते, हे काय असू शकते हे मला माहित नाही ... परंतु त्यास टाकू नका, आपण तसे घेऊ शकता किंवा बेक करू शकता आणि हे फ्लेनसारखे बाहेर येईल, 20 ग्रॅम तापमानात सुमारे 180 मिनिटे ठेवा ...
मी ते एका कस्टर्डने भाजलेले आहे जे मी रेसिपीमध्ये पाहिले आहे आणि ते गुंडाळले नाहीत आणि खूप चांगले….
40 ग्रॅम कॉर्नस्टार्च घाला….
बरं, मी ते करणार आहे, मी त्यांना बेक करीन, मी किमान त्यांचा फायदा घेऊ शकतो की नाही हे पाहण्यासाठी ...
खूप खूप धन्यवाद