(15 मते)
लोड करीत आहे ...
स्पेनची एक विशिष्ट गॅस्ट्रोनोमी आहे आणि आम्ही जिथे जिथेही प्रवास करतो तेथे आपल्याला उत्कृष्ट डिश आणि उत्पादने आढळतील. आज मी आपल्यासाठी कॅनरी बेटांमधून एक मधुर टिपिकल सॉस घेऊन आलोः लाल पिकॉन मोजो.
हे एक साथीदार म्हणून आदर्श आहे सुरकुतलेले बटाटे (जी मी लवकरच त्याची रेसिपी प्रकाशित करेन), परंतु मांस, भाज्या, सीफूड किंवा मासे देखील मीठ मध्ये समुद्र खोल.
ही एक रेसिपी आहे खूप सोपे तयार करण्यासाठी, जे आपण न्यायी तयार होईल ९० मिनिटे. याव्यतिरिक्त, ते फारच किफायतशीर आहे आणि अतिशय तीव्र आणि चवदार चव देखील आहे.
कॅनेरिअन लाल पिकन मॉजो सॉस
सुरकुतलेला आणि चवदार लाल पिकन मॉजो सॉस नुकताच कॅनरी बेटांमधून आला, जो सुरकुत्या केलेले बटाटे, मांस, भाज्या किंवा मासे यासाठी उपयुक्त आहे.
टीएम 21 समतुल्य
अधिक माहिती - मीठ मध्ये समुद्र खोल
स्त्रोत - आवश्यक पुस्तक (व्हॉर्वार्क)
हॅलो, मी सहसा आपले अनुसरण करतो आणि मी भाग घेत नसलो तरी, मी आपल्या पाककृती ठेवतो आणि तरीही माझ्याकडे अजून बरेच काही आहे. मी हळू हळू परंतु पुरेसे प्रगती करीत आहे.
या सॉसवर, जरी ते फारच रूढीवादी नसले, तरी मी सहसा ते वापरतो, बार्बेक्यूचे मांस मॅरीनेट करण्यासाठी किंवा चिकनच्या पंखांना ओव्हनमध्ये बनवण्यासाठी. हे खूप चांगले आणि रसाळ आहे.
शुभेच्छा आणि अभिनंदन.
हाय एम्मा! आपले स्वागत आहे Thermorecetas आणि आम्हाला तुमच्या टिप्पण्या दिल्याबद्दल धन्यवाद (आम्ही आणखी खूप आशा करतो!!) आणि आम्हाला फॉलो केल्याबद्दल. हा सॉस, जरी तो पारंपारिकपणे सुरकुत्या बटाट्यांसोबत वापरला जात असला तरी, मांसाबरोबर उत्कृष्टपणे जातो, म्हणून मला शंका नाही की बार्बेक्यू किंवा भाजलेले चिकनसाठी ते आश्चर्यकारक आहे. आम्हाला लिहिल्याबद्दल खूप खूप धन्यवाद! मिठी.
तो न घालवता किती काळ टिकतो
हाय लोला, फ्रिजमध्ये सुमारे 5 दिवस. जर आपल्याला हे जास्त काळ टिकवायचे असेल तर त्यांना काचेच्या भांड्यात घालण्याची संधी द्या, त्यांना वरच्या बाजूस भरून पाण्याने स्नान करा जेणेकरून ते भिजले जातील. अशा प्रकारे ते रेफ्रिजरेट न करता पेंट्रीमध्ये 6 महिने टिकतील. भाग्यवान!
धन्यवाद आयरेन, मी मी हे आधीच केले आहे, मीठ, उत्कृष्ट कृतीसह सी बेससह
म्म्म्म्म काय छान संयोजन आहे. तुमच्या संदेशासाठी लोला धन्यवाद. चुंबन!
पदार्थांव्यतिरिक्त, मी बेल मिरचीचा एक कॅन घालतो, आणि ते मधुर आहे, मी वाफवलेल्या शिंपल्यांना मिमी बनवतो ..
ओहोह पेट्रीसिया काय सुपर कल्पना आहे !! मी चांगली टीप घेतो, त्यांना शिंपल्यांनी तयार करण्यासाठी ... मला वाटते की हे एक नेत्रदीपक संयोजन आहे !! 🙂
आपला विरोधाभास बद्दल मला दिलगीर आहे, परंतु आपली कृती कॅनोरियन लाल मोजोशी अजिबात जुळत नाही, जी एका विशिष्ट प्रकारची कोरडी मिरची बनविली जाते, आधी हायड्रेटेड होती आणि कधीही ग्राउंड पेपरिका किंवा ब्रेडक्रंब्सशिवाय नव्हती.
थँक्स एंजल्स, तुम्हाला इथे शेअर करायला आवडेल की अस्सल रेसिपी कशी आहे? तर आपल्या सर्वांना हे जाणून घेता येईल !! तुमच्या संदेशाबद्दल धन्यवाद 😉