केपर पावडर

तयारी

1. आम्ही आमच्या टोपलीमध्ये केपर्स ठेवले आणि थंड पाण्याच्या प्रवाहाच्या खाली नळाखाली धुतले.

2. आम्ही त्यांना टॅपमधून पाण्याच्या वाडग्यात ठेवले. जवळपास 1 तासासाठी आमच्याकडे ती तिथे असतील.

3. त्यानंतर आम्ही त्यांना टोपलीमध्ये काढून टाका.

4. जास्त पाणी काढण्यासाठी आम्ही त्यांना आता शोषक कागदावर (किचन पेपर) ठेवतो.

5. आम्ही त्यांना बेकिंग ट्रे वर ठेवतो आणि आम्ही कोरडे असल्याचे दिसत नाही तोपर्यंत त्यांना 180º वर 10 किंवा 20 मिनिटे बेक करावे.

6. आम्ही त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढतो आणि काही मिनिटांनंतर आम्ही थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये ठेवून काही सेकंदात प्रोग्रामिंग करून त्यांना चिरतो. प्रगतीशील वेग 5-9.