केळी स्पंज केक पुडिंग

तयारी

1. आमच्या थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये आम्ही 500 मिली संपूर्ण दूध, 4 अंड्यातील पिवळ बलक, 135 ग्रॅम साखर, एक चमचा व्हॅनिला अर्क आणि 50 ग्रॅम कॉर्नस्टार्च घालतो. आम्ही दरम्यान शेड्यूल वेगाने 10 सेकंद. एकदा मारहाण आणि मिसळल्यानंतर, आम्ही पुन्हा प्रोग्राम करतो गती 6 वर 90 3 मिनिटे.

2. आम्ही पाहतो की क्रीम चांगले सेट झाले आहे. जर तुम्हाला वाटत असेल की याला आणखी थोडा वेळ लागेल, तर आम्ही ते आणखी काही मिनिटांसाठी शेड्यूल करू. आम्ही 50 ग्रॅम मऊ बटर घालतो आणि इतरांना पुन्हा प्रोग्राम करतो वेग 20 सेकंद. आम्ही काचेच्या बाहेर मलई काढतो आणि बाजूला ठेवतो.

3. एका वाडग्यात आम्ही 2 ग्लास गरम पाणी, दोन चमचे साखर आणि दोन चमचे विरघळणारी कॉफी घालतो. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे.

4. एका चौकोनी डिशमध्ये आपण कॉफीच्या मिश्रणात भिजवलेले केक ठेवणार आहोत. संपूर्ण बेस भरा आणि नंतर पेस्ट्री क्रीमचा थर घाला. मग आम्ही केळीचे तुकडे ठेवू आणि शेवटी आम्ही कॉफीसह भिजवलेल्या स्पंज केकचा दुसरा थर ठेवू.

5. स्वच्छ ग्लासमध्ये आम्ही फुलपाखरू ठेवतो आणि 500 ​​मिली व्हिपिंग क्रीम आणि 110 ग्रॅम साखर घालतो. आम्ही प्रोग्रामिंग करून क्रीम चाबूक वेगाने 50 सेकंद. आम्ही सूचित केलेली वेळ सूचक आहे, ते क्रीम किती थंड आहे यावर अवलंबून असेल. हा पुरेसा वेळ असू शकतो, परंतु यास अधिक वेळ लागू शकतो. शेक जास्त होणार नाही याची काळजी घ्या.

6. आम्ही संपूर्ण केक झाकून आमची व्हीप्ड क्रीम ओततो. पृष्ठभाग चांगले गुळगुळीत करणे आवश्यक नाही, आपण ते अडाणी बनविण्यासाठी चमच्याच्या हालचाली पाहू शकता. आम्ही केकचे काही तुकडे तुकडे करतो आणि केक सजवतो. ते सर्व्ह करण्यासाठी, आम्ही ते अधिक चांगले कापण्यास सक्षम होण्यासाठी सुमारे 20 मिनिटे गोठवू शकतो. तरीही आम्ही ते खूप थंड सर्व्ह करतो.