केशरी आणि पांढरी चॉकलेट असलेली ब्राउन

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 180 heat पर्यंत गरम करतो. आमच्या थर्मामिक्स ग्लासमध्ये आम्ही 175 ग्रॅम पांढरा चॉकलेट आणि 100 ग्रॅम बटर घालतो. दरम्यान प्रोग्रामिंगद्वारे आम्ही ते वितळवणार आहोत गती 2,5 वर 90 0,5 मिनिटे.

2. 3 अंडी, 125 ग्रॅम साखर, 150 ग्रॅम गव्हाचे पीठ, संत्राची किसलेली फळाची साल आणि बेकिंग पावडरचे चमचे घाला. आम्ही दरम्यान वेळापत्रक वेगाने 40 सेकंद.

3. आम्ही 22 × 22 सेमीची ट्रे तयार करतो आणि तळाशी अस्तर ठेवतो. आम्ही तपकिरी मिश्रण घालतो, त्याची पृष्ठभाग गुळगुळीत करतो आणि मध्यम-खालच्या भागात ओव्हनमध्ये 30 मिनिटांसाठी ठेवतो.

4. आम्ही आमच्या ग्लेझ तयार करतो: आमच्या स्वच्छ ग्लासमध्ये आम्ही 75 ग्रॅम व्हाइट चॉकलेट, 75 मि.ली. व्हिपिंग क्रीम, 25 ग्रॅम मऊ लोणी आणि केशरीच्या सालाची चुरस घालतो. आम्ही दरम्यान वेळापत्रक गती 2 वर 90 0,5 मिनिटे.

5. केक बनविणे आणि थंड करणे समाप्त झाल्यावर ग्लेझला थंड होऊ द्या, आपण इच्छित असल्यास आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये विश्रांती घेऊ शकता.

6. आम्ही ओव्हनमधून केक बाहेर काढतो आणि आम्ही ते आयताकृती तुकड्यांमध्ये कट करणार आहोत. आपण इच्छित असल्यास, आपण प्रथम बाजू कापू शकता आणि नंतर केकचे तुकडे करू शकता. समाप्त करण्यासाठी, आम्ही केशरीसह पांढ ch्या चॉकलेटच्या फडसह ब्राउनिज वर झगमगतो. केशरीच्या काही पातळ पट्ट्यांसह सजवा.