मला ही रेसिपी खूप आवडते कारण मी लहान असताना माझ्या आईने माझ्यासाठी ही बनविली होती आणि मला हे कबूल करावे लागेल की ते कधीही इतके श्रीमंत होणार नाही, परंतु अहो, हे थर्मोमिक्सशी एक चांगले रूपांतर आहे.
हे एक आहे बटाटा आणि कॉड स्टू, अतिशय सोपी आणि निरोगी आणि अतिशय चवदार. याव्यतिरिक्त, हे एक वैशिष्ट्यपूर्ण स्टू आहे ज्याचा चव आणि पोत एका दिवसापासून दुसर्या दिवसापर्यंत मिळतो, म्हणून त्यास तयार ठेवणे योग्य आहे. प्रगती.
शेवटी, मुलांसाठी मासे खाणे हा एक चांगला पर्याय आहे, जेव्हा बटाटे सोबत असतात आणि हाडे नसतात तेव्हा ते खाणे फारच आनंददायक असते. आणि, अर्थातच, हे दिवस आणि पावसाळी आणि ताजे गाठणार्यासाठी हे योग्य आहे.
मला वैयक्तिकरित्या कॉड फिललेट्स वापरायला आवडतात आणि त्यांच्याकडे मणके नसल्याची खात्री करण्यासाठी मी स्वत: लहान लहान चौकोनी तुकडे करावे, परंतु जर ते अधिक आरामदायक असेल तर आपण crumbs वापरू शकता. आणि, मी जे तुम्हाला खात्री देतो, ते आम्ही डील्टेड कॉडसह करणे आवश्यक आहे, ताजे नाही, कारण मटनाचा रस्साच्या चव आणि पोतचा काही संबंध नाही.
कॉड सह बटाटा स्टू
थंड आणि पावसाळ्याच्या दिवसांसाठी स्टार्टर म्हणून आदर्श कॉडसह स्वादिष्ट बटाटा स्ट्यू. मुलांसाठी योग्य आणि एक अगदी सोपी आणि द्रुत कृती.
वेगवेगळ्या चरणांमध्ये कोणत्या वेगाने?
अरे कार्मेनला माफ कर, ही माझी चूक होती. प्रत्येक गोष्ट चमच्याने वेग असते, मी त्यात आधीपासून समाविष्ट केले आहे. आपल्या सूचना दिल्याबद्दल धन्यवाद! आम्ही इतक्या वेगाने जाऊ की कधीकधी आम्ही या गोष्टींचा समावेश न करता आम्ही हे तपशील सोडतो ... अहो मस्तक ... धन्यवाद, प्रिये!
मी काही वेळात तयार करेन. मला नक्की आवडेल !! मटनाचा रस्सा द्रव आहे? मी कल्पना करतो की होय. मला "गुबगुबीत" आवडते, मी ते कसे जाड करू शकतो?
या रकमेसह, मटनाचा रस्सा बटाटा आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे कॉडने सोडलेल्या जिलेटिनचे आभारी आहे. खरं तर, एका दिवसापासून दुसर्या दिवसापर्यंत, मटनाचा रस्सा आणखी कमी करतो आणि जेव्हा आपण ते गरम करतो तेव्हा आपल्याला पाणी किंवा फिश मटनाचा रस्सा घालण्याची आवश्यकता असू शकते (मला ते अधिक द्रव आवडते).
असं असलं तरी, कॉड जोडण्यासाठी जाताना तुम्हाला चंकियर आवडत असेल तर बटाट्याचे pieces तुकडे काढून प्लेटवर ठेवा, मटनाचा रस्साचे २ चमचे घाला आणि ते पुरी होईपर्यंत काटाने मॅश करा. त्यास कॉड बरोबर ग्लासमध्ये घाला आणि त्या 4 मिनिटांत मटनाचा रस्सा घट्ट होईल.
तू मला सांगशील कसे! आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद, मला आशा आहे की आपणास हे आवडेल 🙂
मला हे पृष्ठ आवडते!
नमस्कार!! आपल्याकडे मांसाबरोबर ही कृती आहे? धन्यवाद
हॅलो एस्पेरांझा, बडबडांसाठी बनवलेल्या पाककृतीसह ही पाककृती पहा जे स्वादिष्ट आहे: http://www.thermorecetas.com/2010/11/11/receta-thermomix-patatas-guisadas-con-costillas-de-cerdo/
मला आशा आहे की आपणास हे आवडेल!
हॅलो इरेन, एक नववधू तुम्हाला स्वयंपाकासाठी थोडासा वेळ लिहितो आणि अर्थातच मी या नेत्रदीपक पाककृतीपासून प्रारंभ करतो. मनापासून धन्यवाद आणि तू आधीच माझ्या आवडीचा भाग आहेस ...
स्वागत आहे! मला आशा आहे की आपणास ही रेसिपी आवडली असेल आणि आपल्याला काही माहित असल्यास आम्ही कुठे आहोत हे आपल्याला माहिती आहे, ठीक आहे? आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल आणि आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद. आणि लक्षात ठेवा… आम्ही सर्व धोकेबाज झालो आहोत !!
हाय! माझी आजी कॉन्जर ईलसह बटाटा स्टू बनवते. तुम्हाला वाटतं की कॉन्जर ईलसाठी कॉड बदलून मी हेच करू शकतो?
स्वादिष्ट, कृतीबद्दल आपले खूप आभार.