(10 मते)
लोड करीत आहे ...
मला हे मान्य करावे लागेल की मी जास्त नाही ऑफल, आणि जर ते मला सांगितले असेल की ते गोड ब्रेड्स होते, तर मी त्यांना कधीच चाखला नसता. अल्बॅसेटमधील पॅद्रोसा शहरातील पॅड्रेसच्या शहरात मी प्रथमच हा डिश वापरला आणि मला ते आवडले (त्यांना तेथे “लॅन्ड्रेस” म्हणतात). ते अति सुंदर होते, आम्ही जेव्हा गेलो तेव्हा आमच्याकडे प्लेट असते. म्हणून जेव्हा मी माद्रिदला परत आलो, तेव्हा मी गोड ब्रेडसाठी अशाच रेसिपीसाठी वेड्यासारखे दिसू लागलो आणि प्रयत्न करून मी ते थर्मोमिक्सशी अनुकूल केले. निकाल उत्कृष्ट लागला आहे. मी कोकरू गिझार्ड्स वापरलेले आहेत, परंतु अर्थातच आपण ते डुकराचे मांस किंवा गोमांस गिर्झार्ड्ससह देखील बनवू शकता (जरी नंतरचे कठीण असू शकते).
गॅस्ट्रोनोमीमध्ये, जेव्हा आपण गिझार्ड्सबद्दल बोलतो तेव्हा आम्ही प्राण्यांच्या चेह on्यावर सापडलेल्या पॅरोटीड्स नावाच्या ग्रंथीचा संदर्भ घेत आहोत. डुकराचे मांस, कोकरू किंवा वासराचे मांस च्या स्वीटब्रेड्स वापरली जातात. ते खूप फॉस्फरस समृद्धआपल्या शरीरासाठी चांगली आहे कारण ती आपल्याला आपली हाडे, दात आणि स्नायू बळकट करण्यास मदत करेल. तथापि, हे कोलेस्टेरॉलच्या एकाग्रतेसह एक खाद्य आहे, म्हणूनच, आपल्यापैकी ज्याचे प्रमाण जास्त आहे त्यांनी सावधगिरीने त्याचे सेवन केले पाहिजे.
कोकरू स्वीटब्रेड्स
पांढरा वाइन, लसूण आणि अजमोदा (ओवा) एक चवदार सॉससह कोकरू स्वीटब्रेड्स तयार करणे खूप सोपे आहे.
टीएम 21 बरोबर समतुल्य
अधिक माहिती - होममेड एव्हक्रिम मांस स्टॉकच्या गोळ्या
किती श्रीमंत !! ते छान दिसत आहेत ..... मी त्यांचा प्रयत्न करेन. धन्यवाद
मारीसोल किती छान आहे, तू त्यांना आवडला म्हणून मला आनंद झाला खरं म्हणजे मला शंका होती आणि ही रेसिपी अपलोड करायची की नाही हे मला माहित नव्हतं ... धन्यवाद!
व्वा ते स्वादिष्ट दिसतात. आयरीन, तुमच्याप्रमाणे मलाही प्रोत्साहन मिळाल्यास मी आक्षेपार्ह प्रयत्न करण्यास फारच अनिच्छुक आहे पण अशा प्रकारच्या पाककृतींमध्ये काही शंका नाही. धन्यवाद.
धन्यवाद! बरं, खरं आहे की ऑफल अगदी नाजूक आहे ... पण हे खरं आहे की चांगले शिजवल्यास ते एक आनंद होते ... मला यकृताचा प्रयत्न केल्यासारखे वाटत आहे: एस ...
आयरीन, मला वाटते की ही एक उत्तम रेसिपी आहे परंतु जर ती आधीपासूनच शक्तिशाली चव असलेले अन्न असेल तर एव्रेकेन का घालावे? मी त्यांना न लावता प्रयत्न करीत आहे. सर्व शुभेच्छा
Veवेक्रिम सॉससाठी आहे, जेणेकरून ते केंद्रित आणि चवदार असेल. जरी गिझर्ड्सना भरपूर चव आहे, परंतु याचा अर्थ असा नाही की कोणत्याही मांसाप्रमाणेच ते सौम्य असतात. पण नक्कीच, ते चव मध्ये जाते. तू मला सांगशील!
गोड ब्रेडची चव मजबूत आहे, परंतु जोपर्यंत आपण थोडे मीठ घालत नाही तोपर्यंत… ते सौम्य आहेत. खूप चांगले सर्व ऑफल!
हाय आयरीन, तुम्ही छान वाटणारे असे मूलजीज कोठे विकत घेतले?
बरं, लक्षात घ्या की योगायोगाने मी इतर गोष्टी घेण्यासाठी कसाईकडे गेलो आणि त्यांना मी इतका ताजेतवाने पाहिला ... की मला प्रतिकार करता आला नाही ... विश्वसनीय ठिकाणी विश्वासार्ह वस्तू विकत घेणे महत्वाचे आहे.
इरेन मला आवडेल आपण घरी काही वासराच्या रेसिपी पाठवू शकाल तर आम्हाला खूप खूप शुभेच्छा दिल्याबद्दल धन्यवाद
अर्थात, चारो! येथे तीन उत्कृष्ट पाककृती आहेत:
- http://www.thermorecetas.com/2010/04/20/Receta-Thermomix-Ternera-guisada-con-verdura/
- http://www.thermorecetas.com/2011/10/13/receta-thermomix-guiso-de-ternera-a-la-cerveza/
- http://www.thermorecetas.com/2011/05/24/receta-thermomix-ternera-con-salsa-y-arroz-con-pasas-y-almendras/
कसे ते सांगेन. भाग्यवान!!
गुडिझमो तांदळासह सॉसमधील वासराचे निविदा आणि रसदार बाहेर आले मी ते बर्‍याच वेळेस बनवले आहे आणि मी पुन्हा पुन्हा पुन्हा तयार करण्याची योजना आखत ठेवली आहे, लवकरच आणि सोप्या आणि श्रीमंत रेसिपी पाठवत आहे.
अजमोदा (ओवा) कधी जोडायचा ते आपण म्हणत नाही
नमस्कार येशू, होय, चरण 3 मध्ये writing लिहिल्याबद्दल धन्यवाद!
शुभ दुपार, रेसिपी अगदी सोपी आणि चांगली आहे, परंतु कृपया पुढील गोष्ट करा, नाही तर नाआ नाही तर ही चांगली मटनाचा रस्सा कोठे आहे?
हाय ऑस्कर, नक्कीच !! जोपर्यंत आपण आमच्या थर्मामिक्ससह बनविलेले होममेड एव्हक्रिम वापरत नाही: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-pastillas-de-caldo-de-carne-tipo-avecrem-caseras/ Following आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद !!
हाय, मी ही रेसिपी बनविली आणि ती चांगली निघाली, परंतु मला माहित नाही की मी सॉस का संपला आणि ते थोडेसे अडकले,
नमस्कार पिलू, आपण हे कोणत्या मॉडेलसह तयार केले आहे?
आपल्याला ऑफल आणि कोकरूचा तीव्र चव आवडत असल्यास, ही कृती मरणार आहे !!! मला ते आवडते आणि साल्सा एकटाच स्मारकास पात्र आहे!
धन्यवाद वेरो! :)