कोकाआ आणि काजूची कंटुची

तयारी

1. आम्ही काजू ग्लासमध्ये ठेवले आणि त्यांना टर्बो बूस्टने बारीक तुकडे केले. पीठ असणे आवश्यक नाही, एक मोठा तुकडा असू शकतो. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

2. आम्ही ग्लासमध्ये पीठ, कोको पावडर आणि यीस्ट ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 8 सेकंद, वेग 4.

3. आम्ही साखर आणि प्रोग्राम समाविष्ट करतो 5 सेकंद, वेग 4.

4. अंडी जोडा आणि प्रोग्रामिंगद्वारे मिसळा 10 सेकंद, वेग 3 आणि 1/2.

5. मिश्रण कसे आहे हे आम्ही पाहतो आणि, जर हे दिसून आले की ते खूप कोरडे आहे तर आम्ही थोडेसे दूध घालतो (सुमारे 40 ग्रॅम पुरेसे असतील). आम्ही पुन्हा मिसळतो 10 सेकंद, वेग 3 1/2. हा एक कॉम्पॅक्ट मास असणे आवश्यक आहे जो आपण आपल्या हातांनी कार्य करू शकतो.

6. आम्ही पुन्हा काजू आणि प्रोग्राम जोडतो 10 सेकंद, वेग 3 आणि 1/2.

7. आम्ही प्रत्येकी 5 सेंटीमीटर व्यासासह एक किंवा दोन सिलेंडर बनवितो. जर आम्ही ते आवश्यक असेल तर आम्ही थोडेसे पीठ एकमेकांना मदत करू शकतो.

8. बेकिंग पेपरने झाकलेल्या बेकिंग शीटवर आम्ही सिलिंडर किंवा सिलिंडर ठेवले.

9. 180º (प्रीहेटेड ओव्हन) वर अंदाजे 30 मिनिटे बेक करावे.

10. आम्ही कर्लर्स बाहेर काढतो आणि ती धारदार चाकूने कापतो. आम्ही आमच्या कुकीज बेकिंग ट्रे वर ठेवल्या आहेत आणि यावेळी सुमारे 15 मिनिटांसाठी 20oº वर बेक केल्या आहेत.