क्रोकोन्टी टचसह एग्प्लान्ट परमेसन

तयारी

1. ईजीजीपीएलएंट्स

   आम्ही ubबर्जिनपासून स्टेम काढून टाकतो आणि सोलून किंवा पीलर किंवा चाकूने अर्ध-सोलून (म्हणजे आम्ही त्वचेचे काही तुकडे काढून इतरांना सोडतो). लांबीच्या दिशेने 1 सेमी जाड पट्ट्यामध्ये औबर्गीन्स कापून घ्या.

   आम्ही त्यांना मध्यम गॅसवर तेल आणि चिमूटभर मीठ आणि मिरपूडसह ग्रिलवर शिजवा. आम्ही बुक केले.

2. सर्व करॉन्टी

   आम्ही ग्रिलवर ubबर्गेन्स शिजवताना, आम्ही बदाम क्रोकेट आणि टोमॅटो सॉस तयार करणार आहोत.

   आम्ही क्रोकेन्टीसह प्रारंभ करतो: शिळा ब्रेड आणि परमेसन चीज ग्लासात घालून द्या 3 टर्बो स्ट्रोक. मग आम्ही दळणे 5 सेकंद, वेग 7. ग्लासमध्ये बदाम, मीठ आणि मसाले घाला आणि क्रश करा 3 सेकंद, वेग 7. 

3. तेल, पाणी आणि चीज घालून मिक्स करावे 10 सेकंद, वेग 1. 

   आम्ही माघार घेतो आणि राखीव ठेवू.

4. केचअप

   क्रोकेंटी ग्लास न धुता तेल, लसूण आणि कांदा घाला. आम्ही तोडले 6 सेकंद, वेग 5. आम्ही कार्यक्रम 8 मिनिटे, तपमान 120º, चमच्याने वेग.

5. आम्ही टोमॅटो आणि मसाले घालतो आणि बीकरशिवाय प्रोग्राम करतो 25 मिनिटे, तापमान 100º, वेग 1. जेणेकरून ते काचेच्या बाहेर फुटणार नाही, आम्ही टोपली वर ठेवू किंवा बीकरला झुकवू देऊ जेणेकरून स्टीम व्यवस्थित बाहेर येईल.

6. एजीजीपीएलएंट्स परमिझियाना

   ओव्हन 180º वर प्रीहेटेड, आयताकृती बेकिंग डिशमध्ये आम्ही टोमॅटो सॉस बेस ठेवला. मग आम्ही ओबर्गीन्स, टोमॅटो सॉस आणि मॉझरेला कापांचा एक थर ठेवले. आणि पुन्हा, ubबर्गीन्स, टोमॅटो सॉस आणि चीजचा थर. आम्ही ubबर्जिन आणि टोमॅटो सॉसच्या शेवटच्या थरासह समाप्त करतो.

   बदाम आणि चीज क्रोकेट आणि सह झाकून ठेवा आम्ही 25º वाजता 180 मिनिटे बेक करतो.