खजूर आणि अक्रोडांसह तिरामिसू आइस्क्रीम

तयारी

1. आमच्या थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये आम्ही फुलपाखरू घालतो आणि ठेवतो. 4 ग्रॅम साखरेसह 80 अंड्यातील पिवळ बलक घाला. आम्ही ते प्रोग्राम केले गती 6 वर 80 3,5 मिनिटे. चीजमध्ये मिसळण्यापूर्वी ते थंड होऊ द्या.

2. एका वाडग्यात 300 ग्रॅम मस्करपोन चीज आणि 200 ग्रॅम क्रीम चीज घाला. आम्ही फेटलेल्या अंड्यातील पिवळ बलक सह हाताने मिक्स करतो. आम्ही ते असे मिसळतो कारण रोबोटमध्ये जास्त द्रव असते. आम्ही बुकिंग केले.

3. आम्ही काच स्वच्छ करतो. आम्ही फुलपाखरू ठेवतो आणि 4 अंड्याचे पांढरे आणि लिंबाच्या रसाचे काही थेंब घालतो. आम्ही ते मिक्स करतो वेगाने 6 मिनिटे.

4. फेटल्यावर, आधीच्या क्रीममध्ये हलक्या हाताने मिसळा जेणेकरून आवाज कमी होणार नाही.

5. दुसर्‍या वाडग्यात 300 मिली कॉफी, 50 मिली व्हाईट पोमेस आणि 50 ग्रॅम साखर घाला. आम्ही ते चांगले मिसळा.

6. प्लमकेक प्रकाराचा साचा तयार करा आणि प्लास्टिक फिल्मने झाकून टाका. लेडीफिंगर्स हळूवारपणे भिजवा आणि साच्याच्या तळाशी पहिला थर ठेवा. क्रीम चीज एक थर ठेवा आणि कोको पावडर सह शिंपडा.

7. पुढील लेयरमध्ये आपण खजूर आणि नट जोडू. आम्ही बिस्किटांची दुसरी थर, क्रीम चीजची दुसरी थर ठेवतो आणि शेवटी कोकोसह शिंपडा. आम्ही ते फ्रीजरमध्ये ठेवतो, किमान 2 तास.

8. सर्व्ह करताना, आम्ही ते फ्रीझरमधून 15 मिनिटे आधी काढू शकतो जेणेकरुन ते कापल्यावर काहीतरी मलईदार राहील. आम्ही भागांमध्ये सर्व्ह करतो आणि पूर्ण केले! आम्ही एक उत्कृष्ट मिठाईचा आनंद घेऊ.