खारट निळा चीज आणि PEAR आंबट

तयारी

1. आम्ही व्यासाचा आणि कमी कडा असलेल्या 26 सेंटीमीटरचा साचा तयार करतो. आतील ग्रीस करा आणि वर थोडे पीठ शिंपडा.

2. पीठ तयार करण्यासाठी आम्ही त्याचे सर्व घटक ग्लासमध्ये ठेवले: पीठ, लोणी, मीठ आणि पाणी. आम्ही कार्यक्रम 20 सेकंद, वेग 4.

3. आम्ही ग्लासमधून पीठ काढून घेतो, त्यास आमच्या हातांनी कॉम्पॅक्ट करतो आणि ते ग्रीसप्रूफ पेपरच्या दोन पत्रकांदरम्यान ठेवतो. आम्ही आमच्या साच्याच्या काठावर देखील कव्हर केले पाहिजे हे लक्षात ठेवून आम्ही रोलरने ते ताणले.

4. आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये मूस राखून ठेवतो.

5. आम्ही काच धुवून वाळवतो. आम्ही त्यात नट ठेवतो आणि प्रोग्राम करतो 3 सेकंद, वेग 5.

6. रिकोटा, निळा चीज, मिरपूड आणि अंडी घाला. आम्ही कार्यक्रम 10 सेकंद, वेग 4.

7. आम्ही रेफ्रिजरेटरमधून पीठ काढतो आणि त्यामध्ये आमचा साचा झाकतो, जसे व्हिडिओमध्ये दिसत आहे.

8. आम्ही तयार केलेल्या चीजचे मिश्रण वर ठेवले आणि ते संपूर्ण पृष्ठभागावर वितरित केले.

9. आम्ही नाशपाती सोलून ठेवतो, आम्ही त्यांना कोरतो आणि त्या तुकड्यात कापतो. आम्ही त्यांना चीज क्रीम वर ठेवले.

10. 180 मिनिटांसाठी 20 ° वर बेक करावे. मग आम्ही ओव्हन 200 ° वर वाढवतो आणि अंदाजे 10 मिनिटे बेक करतो.