'Inauguramos en Thermorecetas la Navidad 2020!! आम्हाला माहित आहे की हे वर्ष प्रत्येकासाठी खूप कठीण आहे आणि बर्याच बाबींमध्ये हे खूप कठीण आहे, म्हणून यावर्षी, सर्वात जास्त, आम्ही आपल्या बाजूने राहू इच्छित आहोत आणि ख्रिसमस मेनू तयार करण्यासाठी पुढील काही आठवड्यांसह आपल्याबरोबर होऊ इच्छितो.
आम्ही एक स्वादिष्ट तयार करून प्रारंभ करतो बियर बटाटे सह भाजलेले पोर, एक सुपर पाककृती आरामदायक y सोपे करत आहे. द पोर ते एक वास्तविक चवदार पदार्थ आहेत… मी त्यांच्यावर प्रेम करतो कारण ते खूप रसदार, निविदा आणि चवदार आहेत. या वेळी, कोकरू भाजून किंवा डुकराचे मांस पिण्याऐवजी आपण त्या पिठात भाजून घेत आहोत. हे एक स्वस्त उत्पादन आहे आणि कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये वर्षाच्या कोणत्याही वेळी उपलब्ध आहे.
आपल्याला ते मांस विभागात आढळेल आणि ते त्या समुद्रात जतन केलेल्या व्हॅक्यूम फ्लास्कमध्ये विकतील, म्हणून मीठ घालू नका! या परिमाणांमुळे सुमारे 2-4 लोक (ते काय खातात आणि पोर किती मोठे आहेत यावर अवलंबून) एक पोकळ बाहेर येईल, परंतु आपण परिमाण दुप्पट करू शकता आणि एकाच वेळी दोन पोर शिजवू शकता.
आम्ही दोन स्वयंपाक तंत्र वापरू: प्रथम आम्ही ते शिजवू व्हेरोमा मध्ये वाफवलेले भाजणार्या पिशवीत, जेणेकरून ते हळूहळू स्वतःच्या रसात शिजेल. दुसरे आम्ही ते ठेवू बेक केलेला ते शिजवण्याचे काम संपवण्यासाठी आणि बाहेरून कुरकुरीत आणि सोनेरी बनविण्यासाठी.
एकूण, आम्ही 3 तासांपेक्षा जास्त रेसिपीबद्दल बोलत आहोत, परंतु माझ्यावर विश्वास ठेवा ही खरोखरच फायदेशीर आहे. खरं तर, आपण सुमारे दोन तासांच्या भाजलेल्या बॅगच्या पहिल्या टप्प्यात जाऊ शकता. आणि तिथे गेल्यावर आपण इच्छित असलेल्या दिवशी ओव्हनची शेवटची पायरी बनवण्यासाठी आपण पिशवी पोर आणि सॉससह गोठवू शकता. आपण दुसर्या दिवसासाठी ते फ्रीजमध्ये देखील ठेवू शकता.
त्या सोबत आम्ही काही शिजवणारही आहोत बटाटे व्हेरोमामध्ये शिजवलेले आणि मग ओव्हनमध्ये भाजलेले (ते मधुर असेल कारण त्यांच्याकडे पोर सॉसचा सर्व रस आहे) आणि आम्ही देखील ठेवणार आहोत सॉकरक्रॉट. जर आपल्याला हे माहित नसेल तर सॉकरक्रॉट ही मध्य युरोपियन गॅस्ट्रोनोमीची एक विशिष्ट डिश आहे ज्यामध्ये आंबलेल्या समुद्रात कोबी किंवा कोबी असतात. हे मोठ्या प्रमाणात मांसाबरोबर, जसे सॉसेज किंवा आज आपल्या बाबतीत, पोरळे वापरण्यासाठी वापरले जाते. हे सूप किंवा स्टूमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते.
बटाटे सह बीयर भाजलेला पोर
बटाट्यांसह बीअर भाजलेला पोर, एक अतिशय सोपा आणि स्वादिष्ट जर्मन स्टाईल डिश.
स्रोत: कुकिडू