ख्रिसमस mulled वाइन

वर्षाचा सर्वात जादूचा हंगाम सुरू होतो आणि मूड सेट करण्यासाठी ख्रिसमस मूल्ड वाइनसारखे काहीही नाही. त्याचा मसाल्यांचा वासवर्षाकाच्या या थंड वेळेस त्याची गोड चव आणि त्याचे तापमान खूप आनंददायक पेय बनवते.

आपण एक चाहता असल्यास ख्रिसमस बाजार आपणास हे समजेल की झाडासाठी दागदागिने विचारात घेताना आणि खरेदी करताना हे पेय सामान्यतः प्यालेले असते. आणि आपल्या शरीरातील शीत बाहेर काढण्यासाठी ते आपल्याला कॅफेमध्ये देखील ऑफर करतात.

हे खरे आहे की येथे, स्पेनमध्ये आपल्याला हे थोडेसे विचित्र वाटले आहे असे पेय प्या. जरी, आपल्याला चव आवडत असल्यास लिंबूवर्गीय आणि मसाले, आपल्याला ही कृती आवडेल.

ख्रिसमस mulled वाइन

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

ख्रिसमसच्या वैशिष्ट्यपूर्ण या स्वादिष्ट पेयमध्ये लिंबूवर्गीय आणि मसाल्यांच्या मऊ नोट्स मिसळल्या जातात.

• मायरा फर्नांडिज जोगलर

• रेसिपी प्रकार: पेय
• कॅलरी: 200
• सेवा: 10

• पाककला वेळ: 40M
• पूर्ण वेळ: 40M

साहित्य

• 2 क्लेमेंटाइन्स किंवा टेंजरिन
• 1 लिंबू
• 1 चुना
• संपूर्ण साखर 200 ग्रॅम
• दालचिनीची 1 काडी
• 6 पाकळ्या (मसाले)
• 3 ताजी तमाल पाने
• 1 जायफळ
• 1 वेनिला बीन
• 2 आनी तारे
• रेड वाईनच्या 2 बाटल्या

तयारी

1. आम्ही क्लेमेंटाइन्स, लिंबू आणि चुना नीट धुतो. आम्ही फळे कोरडी करतो आणि त्यांना लांब पट्ट्यामध्ये सोलून ठेवतो, याची खात्री करुन घेतो की त्यांची पांढरी शुभ्र त्वचा नाही.

2. आम्ही त्यांना क्लेमेटाईन रस एकत्र ग्लासमध्ये ठेवले. साखर, लवंगा, दालचिनीची काडी, तमालपत्र आणि जायफळाला 10 वेळा स्क्रॅप करा.

3. आम्ही सर्व बिया काढून टाकण्यासाठी व्हॅनिला पॉडच्या बाजूने एक कट बनवला आणि चाकूची टीप आतून पास केली. आम्ही त्यांना काचेच्यामध्ये देखील समाविष्ट करतो.

4. आम्ही थोडीशी लाल वाइन ओततो, साखर आणि मसाले झाकण्यासाठी पुरेसे आहे. आम्ही गरम करतो 10 मिनिटे, 110º, बीकरविना वेग 1.

5. पुढे आम्ही उर्वरित रेड वाइन आणि बडीशेप तारे जोडू. आम्ही गरम करतो 30 मिनिटे, 80º, वेग 1.

6. वेळानंतर आम्ही त्यास पंच वाडग्यात स्थानांतरित करू आणि उष्णता प्रतिरोधक चष्मामध्ये सर्व्ह करू.

आपण ख्रिसमस मल्लेड वाइनबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता?

ही ठराविक तयारी आहे जी एक हजार वेगवेगळ्या मार्गांनी बनविली जाते. प्रत्येक कुटूंबाची सहसा स्वतःची रेसिपी असते पण ती ते चुकवत नाहीत दालचिनी, वेनिला, लवंगा, बडीशेप आणि जायफळ.

मग प्रत्येकाची अभिरुची खेळण्यात येते. असे लोक आहेत ज्यात जायफळ बदलले जाते गदा. आणि जो थोडा गुलाबी मिरची घालतो. आपल्याकडे स्वतःचे मिश्रण नसल्यास, मी शिफारस करतो की आपण रेसिपीमध्ये दर्शविलेले एक वापरा आणि येथून ते आपल्या आवडीनुसार अनुकूल करा.

हे लक्षात ठेवणे देखील महत्त्वाचे आहे की अर्थातच मुख्य घटक आहे लाल वाइन. तद्वतच, हे आपल्याला आवडत असलेले असावे आणि त्यामध्ये गुणवत्ता असावी. आपणास विशेष व्हिंटेजवर अतिरिक्त पगार खर्च करावा लागला नाही तरी भांडणे टाळा.

लक्षात ठेवा ख्रिसमस mulled वाइन उकळणे नये. आपल्याला कमी उष्णतेत ते तयार करणे किंवा चव द्यावी लागेल. मग आपण पंच वाडग्यात किंवा सुंदर बाटल्यांमध्ये सर्व्ह करण्यापूर्वी ते फिल्टर करू शकता किंवा नाही.

आपण थेट सर्व्ह केल्यास चष्मा किंवा गॉब्लेट्स लक्षात ठेवा की ते उष्णता प्रतिरोधक असले पाहिजेत. काचेच्या घोकंपट्टी वापरणे चांगले आहे ज्यामध्ये जाड आणि अधिक प्रतिरोधक भिंती असतात.

अधिक माहिती - साइडर पंच

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा