गाजर आणि चणे मलई

तयारी

1. स्प्रिंग कांदा स्वच्छ करून त्याचे चौकोनी तुकडे करून ग्लासमध्ये ठेवा. आम्ही दरम्यान कार्यक्रम वेगाने 5 सेकंद.

2. मिश्रण खाली उतरवा आणि तेलाचा शिडकावा घाला. आम्ही दरम्यान शेड्यूल गती 5 वर 100 1 मिनिटे.

3. गाजर स्वच्छ करा आणि पातळ काप करा. बटाटा स्वच्छ करून चिरून घ्या. ते ग्लासमध्ये जोडा, गाजर झाकण्यासाठी मांस मटनाचा रस्सा घाला आणि मीठ आणि मिरपूड घाला. आम्ही स्वयंपाक करतो वेग 25 वर वरोमा तपमानावर 1 मिनिटे. 

   हे निदर्शनास आणणे आवश्यक आहे की जर आपण घरगुती मांस मटनाचा रस्सा जोडला तर आपल्याला फक्त पाणी घालावे लागेल जेणेकरून सर्वकाही एकत्र उकळेल. जर आपण मांसाचा मटनाचा रस्सा टेटाब्रिकमध्ये किंवा मांसाच्या मटनाचा रस्सा क्यूबसह पाण्यात ठेवला तर आपल्याला गाजर या पाण्याने किंवा मटनाचा रस्सा झाकून टाकावा लागेल.

4. जेव्हा भाज्या शिजल्या जातात तेव्हा आम्ही ते पाण्यासाठी कसे आहे ते तपासतो. जर आपण पाहिले की त्यात भरपूर पाणी आहे, आपण थोडेसे काढून टाकू किंवा त्याउलट, जर त्यात थोडे द्रव असेल तर आपण थोडे पाणी घालू. आम्ही साठी मिश्रण ठेचून 10 ते 5 पर्यंत प्रगतीशील गतीसह 7 सेकंद.

5. आम्ही काचेतून मलई काढून स्वच्छ करतो.

6. ग्लासमध्ये एक रिमझिम ऑलिव्ह ऑइल आणि दोन लसणाचे तुकडे घाला. आम्ही ते तळले 2 वेगाने वरोमा तापमानात 0,5 मिनिटे.

7. 500 ग्रॅम चणे आणि 1/4 चमचे जिरे पावडर घाला. आम्ही दरम्यान शेड्यूल 3 मिनिटे 100° वेगाने 1. 

8. ते सर्व्ह करण्यासाठी, आम्ही प्लेटच्या तळाशी क्रीम ठेवू. प्लेटमध्ये 250 ग्रॅम चणे घाला आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) आणि चिवांच्या कापलेल्या देठांनी सजवा.