गाजर आणि फुलकोबी फ्लान्स

तयारी

1. आम्ही गाजरांना खरडतो. आम्ही फुलकोबीपासून फ्लोरेट्स वेगळे करतो आणि दोन्ही भाज्या चांगल्या प्रकारे धुवून घेतो. गाजर 3 किंवा pieces तुकडे करा आणि त्यांना अलगद गुलदस्त्यांसह ग्लासमध्ये ठेवा.

2. आम्ही भाज्या पाण्याने झाकून ठेवतो. आम्ही एक चिमूटभर मीठ आणि प्रोग्राम घालतो 15 मिनिटे, 100º, वेग 1.

3. कालांतराने, आम्ही पाणी टाकू आणि काचेच्या भाज्यांसह, आम्ही मलई आणि दूध ओततो. आम्ही स्वयंपाक करतो 5 मिनिटे, 100º, वेग 1.

4. मग आम्ही दळणे 15 सेकंद, वेग 5 . काचेवरून काढा आणि थंड होऊ द्या.

5. मग आम्ही चिमूटभर मीठ आणि ताजे ग्राउंड मिरचीने अंडी फोडली. आम्ही मारहाण केली 10 सेकंद, वेग 4 . आम्ही थंड मिश्रण आणि प्रोग्राम जोडा 10 सेकंद, वेग 3, डावीकडे वळा . आवश्यक असल्यास, आम्ही स्पॅटुलामध्ये मिसळणे समाप्त करतो.

6. आम्ही सामग्री 4 हलके ग्रीस केलेल्या फ्लेन डिशमध्ये ओततो, मिश्रण ओततो आणि फ्लॅश डिश वरोमामध्ये ठेवतो. आम्ही त्यांना स्वयंपाकघरातील कागदाच्या दुप्पट झाकून झाकतो जेणेकरून स्टीम त्यांच्यावर पडत नाही.

7. आम्ही ग्लास 1 लिटर पाण्याने भरुन घेतो, झाकण व्यवस्थित ठेवले आहे आणि प्रोग्राम आहे याची खात्री करुन वरोमाला त्याच्या स्थितीत ठेवा 25 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 2.

8. कालांतराने आम्ही पुडिंग्ज सेट केल्याचे तपासतो. अन्यथा आम्ही समान तापमान आणि गतीसह आणखी काही मिनिटे लांबणीवर टाकू.

9. थंड आणि अनमोल होऊ द्या.