(48 मते)
लोड करीत आहे ...
पण, यशानंतर लिंबू चीप आणि व्हायलेट कारमेल टॉपिंगसह पांढरे चॉकलेट ट्रफल्स, आज आम्ही आपल्यासाठी आणखी एक ट्रफल-आकारातील व्यंजन आणत आहोत: गुलाबी मिरपूड कोको कोटिंगसह डार्क चॉकलेट आणि टेंजरिन ट्रफल्स. मी आधीच हमी देतो की ही एक हमी विजय असेल. खरं तर, दोघांनाही तयार करणे आणि ख्रिसमसच्या जेवणाची मिष्टान्न म्हणून त्यांना दोन ट्रेवर एकत्र ठेवणे, पण त्या दिवसात कॉफी किंवा स्नॅक्स सोबत ठेवणे ही चांगली कल्पना आहे. त्यानंतरही पेयांसह.
कोणत्याही ट्रफलप्रमाणेच ते तयार करणे अगदी सोपे आहे, परंतु यावेळी आम्ही ते देणार आहोत टेंजरिनच्या उत्तेजनासह ताजा स्पर्श आणि आम्ही कोकोच्या पिठात एक चिमूटभर गुलाबी मिरची घालून थोडे रॉक एन रोल करणार आहोत. जर तुम्ही जास्त धाडस करत असाल तर त्यावर मिरपूड टाका. नसल्यास, एक चिमूटभर पुरेसे असेल किंवा आपण त्याशिवाय देखील करू शकता.
साहित्य, अत्यंत सोपी: मिष्टान्न, मलई, लोणी आणि टेंजरिनसाठी डार्क चॉकलेट. आणि साखर आणि गुलाबी मिरचीशिवाय शुद्ध कोको पावडर घालणे (जे आधीपासूनच गुलाबी मिरपूड किंवा रंगीत मिरचीसह विशिष्ट ग्राइंडर विकतात हे देखील उपयुक्त ठरेल).
हे महत्वाचे आहे खूप थंड असलेल्या ट्रफल्स हाताळा, म्हणून जर आपण त्यापैकी बरेच तयार करणार असाल तर ते दोन बॅचमध्ये करणे आणि ट्रिफल पीठ राखणे चांगले आहे ज्यास आपण फ्रीज किंवा फ्रीजरमध्ये तयार करणार नाही.
एक युक्ती म्हणजे आपले हात थंड पाण्याने भिजवून गोळे तयार करणे.
आणि शेवटी, मी शिफारस करतो शेवटच्या क्षणी त्यांना कोट करादुसर्‍या शब्दांत, त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये बर्‍याच तास भिजवू नका कारण कोकाआ ओलावा संपवतो आणि त्याचे अस्तित्व गमावते. उदाहरणार्थ, आपण त्यांना काही तास अगोदर किंवा कोट करू शकता आणि थेट फ्रीजवर जाऊ शकता.
गुलाबी मिरपूड कोको कोटिंगसह डार्क चॉकलेट आणि टेंजरिन ट्रफल्स
आज आम्ही आपल्यासाठी आणखी एक ट्रफल-आकारातील व्यंजन आणत आहोत: गुलाबी मिरपूड कोको कोटिंगसह डार्क चॉकलेट आणि टेंजरिन ट्रफल्स. मी आधीच हमी देतो की ही एक हमी विजय असेल. खरं तर, दोघांनाही तयार करणे आणि ख्रिसमसच्या जेवणाची मिष्टान्न म्हणून त्यांना दोन ट्रेवर एकत्र ठेवणे, पण त्या दिवसात कॉफी किंवा स्नॅक्स सोबत ठेवणे ही चांगली कल्पना आहे. त्यानंतरही पेयांसह.
