गोड बटाटा केक

तयारी

1. आम्ही फुलपाखरू ब्लेडवर ठेवले. आम्ही सोललेली गोड बटाटे मोठ्या तुकडे करतो आणि त्यांना ग्लासमध्ये घालतो, पाणी आणि प्रोग्रामसह झाकतो 15 मिनिटे, 100º, वेग 1. वेळानंतर आम्ही तपासू की ते मऊ आहेत. आम्ही गाळण्याच्या सहाय्याने पाणी चांगले काढून टाकावे. चमच्याच्या मागील भागासह आम्ही त्यांना पाणी चांगले काढण्यासाठी चिरडतो आणि त्यांना थंड होऊ देतो.

2. आम्ही ओव्हन गरम आणि वर खाली 180 heat पर्यंत गरम करतो. हलके वंगण एक वाढवलेला प्लमकेक मूस.

3. काच न धुता आणि फुलपाखरूशिवाय आम्ही साखर आणि अंडी पिळवटून टाकली 3 मिनिटे, वेग 3 1/2.

4. त्यात थंड गोड बटाटा प्युरी घाला 1 मिनिट, वेग 2 जेणेकरून ते चांगले समाकलित होईल.

5. तेल आणि दही मध्ये घाला, साठी मिसळा 1 मिनिट, वेग 2 नेहमी फुलपाखरू सह.

6. पीठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, मसाला मिक्स आणि चिमूटभर मीठ मिसळा. आम्ही कार्यक्रम 1 मिनिट, वेग 1 आणि आम्ही नोजलच्या सहाय्याने मिश्रण जोडत आहोत. आवश्यक असल्यास, आम्ही स्पॅटुलामध्ये मिसळतो.

7. आम्ही मूस मध्ये कणिक ओततो आणि स्पॅटुलासह आम्ही त्यास संपूर्ण मूसमध्ये चांगले वितरित करतो. आम्ही ओव्हनमध्ये सर्वात कमी उंचीवर पण ओव्हनच्या पायाला स्पर्श न करता त्याची ओळख करुन देतो. 45 मिनिटांपर्यंत किंवा पंचर झाल्यावर स्टिक पूर्णपणे स्वच्छ होईपर्यंत बेक करावे.

8. आम्ही सुमारे 10 मिनिटांसाठी त्यास साच्याच्या आत विश्रांती घेऊया. अनमॉल्ड करा आणि रॅकवर पूर्णपणे थंड होऊ द्या.