ग्लूटेन-फ्री आणि लैक्टोज फ्री चॉकलेट स्पंज केक एक क्लासिक आहे जो आमच्या पाककृतींच्या भांडवलातून गहाळ होऊ शकत नाही. लवकरच किंवा नंतर आम्हाला ते संमेलनासाठी किंवा वाढदिवसासाठी आणि दोघांसाठी तयार करावे लागेल सीलिएक म्हणून दुग्धशाळा असहिष्णु ते आमचे आभार मानतील.
आपल्याला हे माहित असले पाहिजे की जास्तीत जास्त लोकांना अन्न असहिष्णुतेचा त्रास होतो. आम्ही प्रौढ त्यांना समजून घेतो आणि आपण परिस्थितीचा ताबा घेतो परंतु मुलाला हे समजणे आवश्यक नसते की “त्या केकवरून” तो खाऊ शकत नाही. म्हणून यासारख्या परिस्थितीत, उर्वरित मुलांना आणि प्रत्येकजणास या गोष्टींचा समावेश करणे चांगले तेच केक खा.
ग्लूटेन-रहित आणि दुग्ध-मुक्त चॉकलेट केक बनविणे खूप सोपे आहे परंतु आम्हाला प्रतिक्षेप क्रिया नियंत्रित करावी लागेल आणि लोणी सह साचा ग्रीसिंग टाळण्यासाठी किंवा ते चांगले घेण्याकरिता पीठ घाला. आम्ही समान कार्ये करू शकतो परंतु सूर्यफूल तेलाच्या काही थेंबांसह ग्रीसिंग आणि बेकिंग पेपरसह बेस पांघरूण. अशाप्रकारे ते अडचणीशिवाय येईल आणि पूर्णपणे योग्य राहील.
ग्लूटेन-रहित आणि दुग्ध-मुक्त चॉकलेट केक
ग्लूटेन-रहित आणि दुग्ध-मुक्त चॉकलेट केक स्वयंपाकघरात एक अनिवार्य आहे कारण यामुळे आपल्याला प्रत्येकासाठी बैठक किंवा वाढदिवस तयार करण्यास मदत होईल.
टीएम 21 बरोबर समतुल्य
अधिक माहिती - तांदळाचे पीठ
ही कृती पोस्ट केल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद. आपल्यापैकी जे लोकांकडे अन्नाची gyलर्जी आहे ते आपल्याला सलाम करतात.
हॅलो अण्णा:
En Thermorecetas आम्ही अशा लोकांप्रती संवेदनशील आहोत ज्यांना अन्नाची ऍलर्जी आहे आणि आम्ही आमच्या पाककृतींनी तुमचा दिवस उजळ केला आहे हे जाणून आम्हाला आनंद झाला!
ग्रीटिंग्ज!
हॅलो
आपल्यापैकी जे दुग्धशर्करा असहिष्णु आहेत त्यांच्यासाठी उत्तम कृती.
एक प्रश्न, मी माझ्या थर्मामिक्ससह घरी तांदळाचे पीठ बनवू शकतो?
खूप हार्दिक अभिवादन
मेरिटक्सेल
निश्चितपणे आपण, मेरिटक्सेल.
खरं तर मी थेट शिजवलेल्या पीठाच्या रेसिपीचा थेट दुवा साधला आहे जेणेकरून आपणास ते घरी बनवण्यास प्रोत्साहित केले जाईल.
ग्रीटिंग्ज!
तांदळाच्या पिठासाठी आपण गव्हाचे पीठ बदलू शकता (त्यात ग्लूटेन असले तरीही)
होय मिगुएल, ते बदलले जाऊ शकते परंतु लक्षात ठेवा की ते कोलीएक्ससाठी योग्य नाही.
धन्यवाद!
माफ करा, हा एक प्रश्न होता ... तो घटक बदलला जाऊ शकतो? धन्यवाद!
छान, मी आज ते करतो! धन्यवाद!
हेच मला मिगेल आवडते… आम्ही तुमच्याबरोबर सामायिक केलेल्या रेसिपी तयार करण्यास तुम्हाला प्रोत्साहित केले जाते !!
नमस्कार मायरा !! केक छान आहे. माझ्या बाबतीत मी साखरेची जागा ब्राऊन शुगरमध्ये बदलली आणि ते फारसे गोड नव्हते, कारण माझ्या आवडीनुसार हा बदल यशस्वी झाला नाही, कदाचित मला जास्त प्रमाणात घालायला हवे होते, परंतु केकवर परिणाम झाल्यास मला त्या प्रमाणात विघटन करण्याची इच्छा नव्हती आणि तो उठला नाही. माझ्यासाठी चॉकलेटसारखे चव घेत नाही, कारण कदाचित तो कोको पावडर आहे आणि या प्रकारच्या केकची चरबी न घेता तुमची इतर पाककृतींपेक्षा मी थोडीशी कोरडी पडलो आहे, कारण मी घातलेल्या तांदळाचे पीठ अर्ध अविभाज्य होते. कोणत्याही परिस्थितीत, हे माझ्या शाकाहारी जेवणासाठी खूप लोकप्रिय आहे. धन्यवाद!!
हाय पीटर:
आपणास हे लक्षात ठेवले पाहिजे की तांदळाच्या पिठामध्ये गव्हाच्या पिठासारखे वैशिष्ट्ये नाहीत. युक्ती म्हणजे ते शिजवताना फक्त ओव्हनमधून काढून टाकणे, यापुढे सोडू नका कारण ती अधिक मजबूत होईल.
धन्यवाद!
हॅलो, मी हे जाणून घेऊ इच्छित आहे की कोको पावडर नेस्क्विक आहे किंवा ते काय आहे.
हॅलो मॅन्यूला,
आपणास बर्याच ब्रँडचा कोको पावडर सापडतो, मी सहसा सुपरमार्केटमध्ये सहजपणे शोधण्यात येणारा शौर्य वापरतो. नेस्क्विक आणि कोलाकाओ कोकाआ पावडर नाहीत आणि तुमची सेवा करणार नाहीत.
धन्यवाद!
हॅलो, मी केक बनवण्याचा प्रयत्न केला पण तो कोरडा पडला आहे, मी हे फ्लफियर बनविण्यासाठी कसे करू शकतो? त्यांनी मला अर्धा ग्लास तेल किंवा अर्धा ग्लास तांदळाचे दूध किंवा अर्धा ग्लास केशरी घालण्यास सांगितले आहे. तू मला काय सल्ला देतोस… ..
धन्यवाद. इसाबेल
हॅलो इस्बेबल:
याक्षणी मी तुला अचूक उत्तर देऊ शकत नाही परंतु मी चाचण्या करीत आहे. मला लवकरच उत्तर मिळेल अशी आशा आहे !! 😉
धन्यवाद!
नमस्कार, मी हे जाणून घेऊ इच्छितो की मी सुपर मार्केटमध्ये खरेदी केलेल्या ग्लूटेन-फ्री चिकन फ्लॉवर्सच्या मिश्रणासाठी तांदळाचे पीठ बदलू शकतो की नाही आणि प्रमाणात तेवढेच असतील. धन्यवाद!
हॅलो अना इसाबेल:
दुसर्याच दिवशी मी या रेसिपीची चाचणी घेण्यासाठी हे मिश्रण विकत घेतले. तितक्या लवकर मी हे करीन, मी सांगेन!
ग्रीटिंग्ज
नमस्कार. कोकाआ शुद्ध कोकोआ साखर किंवा साखर न वापरता? आणि दुसरी गोष्ट, मी हे स्पेलिंग पीठाने केले तर, ते कोरडे राहते, बरोबर?
धन्यवाद!
हाय कबूतर:
मी रेसिपीमध्ये वापरलेला एक साखर नसलेला शुद्ध कोकोआ आहे. मी व्हॅलोर ब्रँड वापरतो कारण मला माहित आहे की यात काजू नसतात.
आणि हो, तुम्ही बरोबर आहात. आपण स्पेलिंग पीठ वापरल्यास ते कोरडे होईल.
ग्रीटिंग्ज!
हॅलो, मी हे जाणून घेऊ इच्छित आहे की आपण यीस्टसाठी बेकिंग सोडा वापरू शकता का
नमस्कार राहेल:
यीस्ट आणि बेकिंग सोडा सारखे कार्य करत नाही, म्हणून मी शिफारस करतो की आपण रेसिपी जशी आहे तशीच पाळा.
धन्यवाद!