जलद आणि सोपे मांस पाई

तयारी

1. फिलिंग बनवण्यासाठी: कांदा, लाल मिरची, हिरवी मिरची, लसूणच्या दोन पाकळ्या आणि कोर्गेटचा तुकडा बारीक चिरून घ्या.

2. तळण्याचे पॅनमध्ये, ऑलिव्ह तेल घाला. गरम व्हायला लागल्यावर सर्व चिरलेल्या भाज्या घाला. मऊ होईपर्यंत तळू द्या, अधूनमधून ढवळत रहा.

3. minced गोमांस जोडा आणि नीट ढवळून घ्यावे सुरू करा आणि जोर द्या की ते भाज्यांसह विरघळते. सर्वकाही एकत्र परतून घ्या आणि रंग येण्याची प्रतीक्षा करा. आम्ही मीठ आणि मिरपूड

   

   

   
   

4. टोमॅटो सॉस आणि केचप घालून ढवळा. अधूनमधून ढवळत तीन मिनिटे शिजू द्या.

   

5. आम्ही गरम करतो 200 ° ओव्हन. आम्ही पफ पेस्ट्री प्लेट्सपैकी एक वाढवतो आणि वरच्या बाजूस आणि कडा न पोहोचता भरणे ओततो. आम्ही किसलेले चीज घालतो.

   

6. आम्ही पफ पेस्ट्रीच्या दुसऱ्या शीटने झाकतो आणि हाताच्या बोटांनी दोन्ही वस्तुमानांना वळवून आणि जोडून कडा सील करतो. काट्याने, पृष्ठभागावर टोचणे जेणेकरून बेक केल्यावर पीठाचे प्रमाण वाढू नये.

   

7. अंडी फेटा आणि पृष्ठभाग सोनेरी करण्यासाठी ब्रश करा. आम्ही ते ओव्हनमध्ये उष्णता वर आणि खाली आणि ओव्हनच्या मध्यभागी ठेवतो. आम्ही ते दरम्यान बेक करू 10 ते 15 मिनिटे, किंवा जोपर्यंत आपण पाहत नाही की त्याची पृष्ठभाग तपकिरी झाली आहे. आम्ही पाई गरम सर्व्ह करतो.