आपण ही मधुर पाककृती चुकवू शकत नाही: टाहिन अंडयातील बलक असलेले चणे आणि मंकफिश कोशिंबीर. स्टार्टर म्हणून किंवा डिनर म्हणूनही ही एक परिपूर्ण डिश आहे. आम्ही खाऊ निरोगी आणि हलके मार्गाने शेंग आणि आम्ही आमच्याकडे शिल्लक राहिलेल्या माशांचा काही उपयोग करुन त्याचा फायदा घेऊ.
आमच्या बाबतीत, आम्ही दुसर्या दिवसाच्या तयारीपासून थोडा मंकफिशचा फायदा घेतो: कोळंबी आणि क्लॅम सह हिरव्या सॉस मध्ये monkfish. पण नक्कीच, कोणतीही मासे आम्हाला हॅक, कॉड, सी ब्रीम, सॅल्मन सारखी सेवा देईल ...
या रेसिपीसाठी आम्ही वापरणार आहोत कॅन केलेला चणापरंतु आपल्याला आपला चणा शिजवायचा असेल तर पुढे जा. आम्ही त्याला एक वेगळा स्पर्श देखील देणार आहोत हलकी tahine अंडयातील बलक, आम्ही स्पष्टपणे तयार करू, अर्थातच आपण अधिक पारंपारिक मार्गाने देखील तयार करू शकता, आम्ही आपल्याला दोन्ही पर्याय सोडतो.
आपण वेळेत मिळविलेल्या या रेसिपींपैकी ही एक रेसिपी आहे, म्हणून मी शिफारस करतो की आपल्याकडे थोडासा आगाऊ वेळ असल्यास तो तयार करा, ही जास्त चवदार असेल!
टाहिन अंडयातील बलक सह चिकन आणि मोंकफिश कोशिंबीर
टाहिन अंडयातील बलक सह स्वादिष्ट चिकन आणि मंकफिश कोशिंबीर, निरोगी आणि हलके मार्गाने शेंग खाण्यासाठी स्टार्टर किंवा डिनर म्हणून परिपूर्ण.