वनाबी गुआकामोलेसह तुना तताकी

तयारी

1. आम्ही काचेच्यामध्ये मॅरीनेडची सर्व सामग्री ठेवले आणि मिक्स केले 30 सेकंद, वेग 5. आम्ही माघार घेतो आणि राखीव ठेवू.

2. आम्ही लोखंडी जाळीची चौकट किंवा तळण्याचे पॅनवर टूना पट्ट्या तपकिरी करतो. आम्हाला बाहेरून थोडेसे शिजविणे आणि आतून कच्चे रहावे अशी आमची इच्छा आहे. जर तुम्हाला ते कच्चे खाणे आवडत नसेल तर आपण ते थोडे अधिक खर्च करू शकता परंतु लक्षात ठेवा की ते यापुढे तताकी राहणार नाही आणि ते कोरडे होईल याचा धोका आपण चालवत आहात.

3. टूना कमरांना मॅरीनेडमध्ये ठेवा आणि कित्येक तास फ्रीजमध्ये विश्रांती घ्या. तद्वतच 8 तास, परंतु माझ्याकडे आपल्याकडे वेळ नसेल तर आम्ही तो प्याला असताना आम्ही सॉनासह टूना बुडवू शकतो ...

4. ग्वाकॅमोल तयार करण्यासाठी आम्ही ग्लास स्वच्छ धुवा: आम्ही ग्लासमध्ये कांदा ठेवतो आणि क्रश करतो वेगाने 20 सेकंद.

5. टोमॅटो, धणे, मीठ, मिरपूड आणि तिखट घाला. आम्ही तोडले वेग 1 मिनिट.

6. आम्ही उर्वरित साहित्य आणि प्रोग्राम समाविष्ट करतो वेग 1 मिनिट.

7. टिप्पणी: जर आपण आधीपासून तयार केलेला गवाकामाळ वापरत असाल तर आपल्याला त्यास केवळ वसाबी मिसळावे लागेल.

8. एका प्लेटवर आम्ही वसाबी गवाकॅमोलचा एक तळ ठेवला आणि तटाकी वर ठेवला, पट्ट्यामध्ये अलग पाडल्या. माझ्या बाबतीत मी जाड पट्ट्या ठेवतो, परंतु त्यांना बारीक कापून काढणे हा एक चांगला पर्याय आहे (विशेषत: जर मांस जोरदार कच्चे असेल तर). खडबडीत मीठ किंवा मीठ फ्लेक्स शिंपडा आणि खाण्यास तयार!