टोपीसह भाजलेले बटाटे

तयारी

1. बटाटाची कातडी चांगली धुवा आणि स्वयंपाकघरातील कागदाने कोरडी टाका. त्यास काटासह बर्‍याच ठिकाणी चिकटवा आणि 4% पॉवरवर 5 किंवा 80 मिनिटांसाठी मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. नंतर त्यांना परत करा आणि आणखी 4 किंवा 5 मिनिटे शेड्यूल करा. जेव्हा वेळ संपेल तेव्हा ते मऊ आहेत हे तपासा (त्यांना आवश्यक असल्यास अधिक मिनिटे घाला) आणि त्यांना अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये लपेटून घ्या, सांधे खूप चांगले सील करा. डोळा खूप जळतो!

2. बटाटे विश्रांती घेत असताना, आम्ही कांदा जुलियनेच्या पट्ट्यामध्ये कापला आणि ऑलिव्ह ऑईल आणि साखरबरोबर ग्लासमध्ये घाला. आम्ही कार्यक्रम 15 मिनिटे, तपमान 100º, डावीकडे वळा, चमच्याने गती. आम्ही बुक केले.

3. आम्ही फोटोमध्ये दिसत असलेल्या बटाटे क्षैतिजरित्या कापले असताना आणि अर्ध्यापेक्षा जास्त कापून. आम्ही बटाटे रिकामे करतो, एक जाड थर सुमारे ठेवतो जेणेकरून आम्ही ते भरतो तेव्हा ते स्थिर राहतात.

4. ग्लास न धुता आम्ही मांस आणि प्रोग्राम घालतो 3 मिनिटे, 100º वेग, डावीकडे वळा, चमचा वेग. आम्ही फिलाडेल्फिया चीज, पेपरिका, दूध आणि बटाटे आणि प्रोग्राममधून रिक्त केलेल्या गोष्टी आम्ही जोडतो 4 मिनिटे, 100º वेग, डावीकडे वळा, चमचा वेग. आम्ही तपासतो की ते खूप जाड झाले नाही, नसल्यास आम्ही जास्त दूध घालतो.

5. Rellenamos las patatas con esta mezcla, cubrimos con la कॅरमेलयुक्त कांदा, espolvoreamos con eneldo y colocamos el sombrero de la patata (la tapa que le habíamos quitado) ligeramente ladeada.

6. खाणे!