लॉग इन o साइन अप करा व मजा करा ThermoRecetas

टोमॅटो आणि ओरेगॅनोसह फोकॅसिया

टोमॅटो आणि ओरेगॅनो सह फोकॅसिया

येथे आपल्याकडे आणखी एक आहे फोकॅसिया जेणेकरून आपण घरी आश्चर्यचकित रहा. या प्रकरणात आपल्याकडे आहे टोमॅटोचे तुकडे (मी छोट्या मुलांपैकी असू शकतो परंतु आपण दुसरा प्रकार घालू शकता), अधिक धाडसासाठी थोडासा लसूण आणि ओरेगॅनो.

आवडले मूलभूत ते तयार करणे खूप सोपे आहे आणि खूप लोकप्रिय आहे. हे करून पहा अलीकडेच बनविलेले: उबदार, कुरकुरीत ... एक आनंद! आणि जर तुमच्याकडे उरले असेल तर तुम्ही जेवणाबरोबर भाकरी असल्यासारखे भासवू शकता.

टीएम 21 बरोबर समतुल्य

थर्मोमिक्स समतुल्य

अधिक माहिती - फोकॅसिया

स्रोत - सलाटो, चे स्फिझिओ!


च्या इतर पाककृती शोधा: आंतरराष्ट्रीय स्वयंपाकघर, पीठ आणि भाकर

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

16 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   असेन जिमनेझ म्हणाले

    नमस्कार व्हेनेसा,
    आपण हे करण्याचे धाडस करीत असल्यास, मला आशा आहे की आपल्याला ते आवडेल.
    विनम्र, अ‍ॅसेन

  2.   माटी म्हणाले

    धन्यवाद अ‍ॅसेन मला खात्री आहे की मी ते केले आहे कारण माझ्या नव sun्याला flowलर्जी आहे सूर्यफूल तेलाची आणि ते तेथे जे विकतात ते जवळजवळ सर्व वाहून नेतात.

    1.    असेन जिमनेझ म्हणाले

      नमस्कार मती,
      मग अजिबात संकोच करू नका. घरी जे बनवले जाते त्यासारखे काहीही नाही आणि जर allerलर्जी असेल तर बक्षीस दुप्पट आहे
      आपल्या टिप्पणीबद्दल धन्यवाद.
      चुंबने, आरोह

  3.   मारिया एलेना म्हणाले

    रेसिपी खूप चांगली आहे, आम्हाला ती खूप आवडली, मी "वर्कहॉर्स" म्हणून पुनरावृत्ती करेन कारण ते मला अडचणीतून बाहेर काढते

    1.    असेन जिमनेझ म्हणाले

      मस्त, मारिया एलेना! मी इतर प्रकारांचा प्रयत्न करीत असताना ते प्रकाशित करेन. आम्ही फोकॅसिया que च्या राण्या बनणार आहोत
      चुंबने, आरोह

  4.   बीज संवर्धन म्हणाले

    हाय! माझा नवरा इटालियन आहे आणि फोकसिया आमच्या टेबलावर उपस्थित आहे, विशेषत: मीटिंगच्या दिवसात कारण मला खूप खेळायला मिळते ... दोन फोकॅसिअस, सॉसेजच्या काही प्लेट्स ... आणि खाण्यासाठी काहीतरी ... खूप पूर्ण आणि द्रुत डिनर!
    दक्षिणी इटालियन उत्तम फोकॅसिया बनवतात, उत्तरेत ते सेवन केले जाते ... परंतु दक्षिणी पाककृतीमध्ये एक बिंदू आहे ... मिमी !! ते शिंपडलेल्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि खारट मीठ वर देखील बनवतात! खूप चांगले || आणि वर चिरलेला कांदा, आणखी एक प्रकार !! धन्यवाद!!

    1.    असेन जिमनेझ म्हणाले

      आपल्या टिप्पणीबद्दल धन्यवाद, इसाबेल.
      मी दक्षिणेकडून जाणण्याचा प्रयत्न केलेला नाही, परंतु त्यांना खात्री आहे की ते मधुर आहेत (मी जे ऐकले आहे त्यावरून दक्षिणेकडील पाककृती उत्तरेच्या तुलनेत खरोखरच चांगली आणि वैविध्यपूर्ण आहे). जर आपल्याकडे पीठ तयार करण्याची कृती असेल आणि ती सामायिक करायची असेल तर ती आमच्याकडे पाठवा आम्ही आपली आवृत्ती प्रकाशित करू. आपण जे बोलता त्यावरून ते छानच असावे! 😉
      चुंबने, आरोह

  5.   असेन जिमनेझ म्हणाले

    किती चांगला दिसणारा इराटक्सी! धन्यवाद,
    मिठी!

  6.   लेटी म्हणाले

    किती छान दिसत आहे !!! मला कित्येक प्रश्न आहेत ... यीस्ट ताजे आहे की कोरडे? आपण ते मर्यादित वाढवायचे आहे? तुमच्या मदतीबद्दल मनापासून धन्यवाद

    1.    असेन जिमनेझ म्हणाले

      हाय लेटी,
      या प्रकरणात यीस्ट ताजे आहे. नाही, ते जास्त पातळ करू नका. मग वर जा पण तरीही तुला तिचा गारगोटी सोडावी लागेल.
      मिठी!

  7.   मार्था म्हणाले

    हॅलो, मी हे जाणून घेऊ इच्छित आहे की व्हेरोमा कंटेनरमध्ये बनवण्याचा काही मार्ग आहे का, माझ्याकडे ओव्हन नाही आणि मला त्या बर्‍याचदा पाककृतींना त्या कंटेनरमध्ये बनविण्यासाठी अनुकूलित करावे लागेल.

    1.    असेन जिमनेझ म्हणाले

      मम्म ... मला घाबरू नकोस, मार्टा ... जरी भाकरात बनवल्या जाणार्‍या भाकरीची रेसिपी आहे. याचा फोकॅसियाशी काही संबंध नाही परंतु तो छान दिसत आहे. ही लिंक आपल्यासाठी उपयुक्त ठरेल तेव्हा मी आपणास सोडतो: https://www.thermorecetas.com/pan-al-vapor/
      मिठी!

  8.   टेस म्हणाले

    कठोर आणि निर्लज्ज, ते पृष्ठभागावरील मीठ समजावून सांगत नाही किंवा गहाळ 20g तेल कोठे ठेवावे

    1.    असेन जिमनेझ म्हणाले

      तयारीच्या विभाग क्रमांक 5 मध्ये आपल्या सर्व शंका स्पष्ट केल्या आहेत.
      पुढच्या एकासाठी, ओव्हनचे वेळ तसेच तपमान तसेच तापमान नियंत्रित करा. नक्कीच समस्या त्यापैकी एका कारणामुळे उद्भवली आहे.
      एक मिठी

  9.   आरोआ म्हणाले

    रेसिपी चुकीची आहे, ज्या पायरीवर पाणी टाकले आहे ते टाकलेले नाही, बाकीचे तेलही टाकलेले नाही.
    कृपया दुरुस्त करा

    Gracias

    1.    असेन जिमनेझ म्हणाले

      नमस्कार आरो,
      तुम्हाला काय म्हणायचे आहे ते मला खरच माहित नाही कारण स्टेप बाय स्टेप मध्ये ते घटक कसे जोडायचे ते सांगते. पायरी दोन मध्ये पाणी, आणि विविध वेळी तेल पण वर ये, सर्वकाही सूचित केले आहे.
      मी संपूर्ण विभाग कॉपी करतो. तुम्हाला काही समजत नसेल तर मला सांगा 😉

      यीस्ट, साखर आणि 20 ग्रॅम तेल ग्लासमध्ये ठेवा (सावधगिरी बाळगा, मी घटकांमध्ये जास्त प्रमाणात टाकतो परंतु आता आम्ही फक्त 20 ग्रॅम वापरतो). आम्ही 1 मिनिट, वेग 2 प्रोग्राम करतो.

      पीठ, मीठ आणि पाणी घाला. आम्हाला प्रोग्रामिंग 4 मिनिटे, काच बंद, स्पाइक गती आवडते. आम्ही पीठ 1 किंवा 2 तास ग्लासमध्ये सोडतो, जेणेकरून ते सौम्य होईल.

      आम्ही बेकिंग पेपरसह झाकून बेकिंग ट्रे तयार करतो आणि त्यावर 20 ग्रॅम ऑलिव्ह ऑइल ठेवतो, चांगले पसरतो. आम्ही आता आमच्या बोटाच्या सहाय्याने ते पीठ घालतो. आम्ही आणखी 30 मिनिटांसाठी ते वाढू दिले.

      आम्ही 220º वाजता ओव्हन चालू करतो.

      आम्ही टोमॅटोचे तुकडे केले आणि त्यांना फोकॅसियामध्ये वितरीत केले. आम्ही लसणाच्या बारीक बारीक तुकडे करतो आणि पृष्ठभागावर देखील वितरीत करतो. आम्ही ओरेगॅनो, मीठ आणि उर्वरित तेल (20 ग्रॅम) देखील शिंपडा.

      220 मिनिटांसाठी 10º वर बेक करावे. त्या नंतर आम्ही आणखी 200 मिनिटे बेकिंग समाप्त करण्यासाठी तपमान 25 to वर कमी करतो.