मनुका, अक्रोड आणि कॅरोब ट्रफल्स

तयारी

1. परवा, आम्ही मनुका आणि अक्रोड वेगवेगळे भिजवतो.

2. दुसर्‍या दिवशी, पाणी स्पष्ट होईपर्यंत आम्ही अक्रोड चांगले धुवा.

3. आम्ही मनुकाचे पाणी काढून टाकले आणि शक्य तितक्या सुकविण्यासाठी स्वच्छ कापड किंवा स्वयंपाकघरातील कागदावर दोन्ही काजू आणि द्राक्षे लावली.

4. पुढे, आम्ही त्यांना थर्मोमिक्स ग्लासवर पास करतो आणि उर्वरित साहित्य जोडा.

5. आम्ही दरम्यान चिरडणे 30 सेकंद, वेग 8. आम्ही ब्लेडच्या दिशेने पास्ता कमी करतो.

6. आम्ही दुसर्‍यासाठी पुन्हा चिरडतो 30 सेकंद, वेग 8.

7. एका वाडग्यात काढा आणि फ्रिजमध्ये 1 तास विश्रांती घ्या.

8. विश्रांती घेतल्यानंतर, आम्ही इच्छित आकाराचे गोळे तयार करतो. माझ्या बाबतीत, मी एक लहान आईस्क्रीम स्कूप वापरला आणि 10 ग्रॅम भाग बनविला.

9. जर त्या क्षणी ते प्यावे लागले तर आम्ही त्यांना छान ट्रे वर ठेवतो.

10. बाकी, आम्ही त्यांना एअरटिट कंटेनरमध्ये ठेवतो.