जाम केक

तयारी

1. आम्ही फुलपाखरू ब्लेडवर ठेवतो. आम्ही ग्लासमध्ये 2 अंड्यातील पिवळ बलक आणि 1 अंडे ठेवले. आम्ही प्रोग्रामिंगला मात दिली 3 मिनिटे, वेग 5.

2. आम्ही फुलपाखरू काढून टाकतो आणि बटर, वाइन, पीठ आणि यीस्ट घालतो. आम्ही कार्यक्रम 40 सेकंद, वेग 3.

3. आम्ही सर्वकाही एकत्रित असल्याचे तपासून ग्लासमधून पीठ काढून टाकतो. आम्ही आमच्या हातांनी एक बॉल बनवतो, त्यास प्लास्टिकच्या रॅपमध्ये लपेटतो आणि विश्रांतीसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो, कमीत कमी 1/2 तास.

4. दरम्यान, आम्ही आयसिंग बनवून जाऊ शकतो. काच न धुता, त्यात बदाम आणि साखर घाला. आम्ही कार्यक्रम 6 सेकंद, वेग 7. आम्ही स्पष्ट आणि प्रोग्राम समाविष्ट करतो 15 सेकंद, वेग 4. आम्ही बुक केले.

5. मागील पीठ 30 मिनिटे तळलेले असताना, आम्ही ते वापरू इच्छित असलेल्या साच्यापेक्षा थोडा मोठा व्यास देत नाही तोपर्यंत आम्ही रोलिंग पिनसह बेकिंग पेपरच्या दोन चादरी दरम्यान पसरवितो. आम्ही त्याच्यासह मोठा गोल साचा झाकतो, सुमारे 28 किंवा 30 सेमी व्यासाचा, कणिक भिंतींचा भाग बनवितो. जेणेकरून ते नंतर सहजपणे काढले जाऊ शकेल, आम्ही बेकिंग पेपर सोडतो जो आम्ही तळाशी पीठ पीठण्यासाठी वापरत असे.

6. चमच्याने मदत करून आणि पृष्ठभागावर पांघरूण घालून आम्ही वर जाम ठेवला.

7. आता आम्ही आयसिंग, जाम वर ठेवतो, चमच्याने तो पसरवण्यासाठी वापरतो. आपण पहाल की आयसिंग बरेच कॉम्पॅक्ट आहे आणि ते सहज पसरत नाही. परंतु काहीही घडत नाही, ते परिपूर्ण होऊ नये.

8. आम्ही ओव्हन 190º पर्यंत गरम करतो. वापरलेल्या साच्याच्या व्यासावर अवलंबून आम्ही केक 35 किंवा 45 मिनिटे बेक करतो.