तळलेले किंवा बेक केलेले मिनी पिझ्झा

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये 100 ग्रॅम पाणी, यीस्ट आणि साखर ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 2 मिनिटे, 37º, वेग 2.

2. आम्ही पीठ, मीठ आणि उर्वरित पाणी घालतो. आम्ही कार्यक्रम 5 मिनिटे, स्पाईक गती.

3. आम्ही एका वाडग्यात तेल पसरून त्यात आमचं पीठ टाकलं. आम्ही आमच्या हातातून त्यास बॉल बनवतो, त्यास फिल्मने झाकतो आणि जवळजवळ 1 तासापर्यंत वाढू देतो.

4. दरम्यान आम्ही टोमॅटो सॉस बनवू शकतो.

5. आम्ही ग्लासमध्ये लसूण लवंगा आणि ऑलिव्ह तेल ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 5 सेकंद, वेग 5. आम्ही खाली वेळापत्रक 5 मिनिटे, 120º, वेग 1.

6. सोललेली आणि चिरलेली टोमॅटो, चिरलेली अँकोविज, तुळस आणि ओरेगानो घाला. जर आम्ही ते आवश्यक मानले तर आम्ही थोडेसे मीठ घालू शकतो. आम्ही कार्यक्रम 10 मिनिटे, 100º, वेग 1.

7. जेव्हा पीठ वाढेल तेव्हा आम्ही भाग बनवतो (आपल्या आवडीचे आकार) आणि आम्ही त्यांना लहान पिझ्झामध्ये आकार देतो.

8. जर आम्ही त्यांना बेक करण्याचा निर्णय घेतला असेल तर आम्ही त्यांना बेकिंग पेपरवर एक किंवा दोन बेकिंग डिशमध्ये ठेवू. आम्ही त्यांना सुमारे 200 मिनिटे 20º वर बेक करू (हे आम्ही मिनीपिझाला दिलेल्या आकारावर अवलंबून असेल).

9. जर आम्ही त्यांना तळणे निवडले असेल तर आम्ही तळण्यासाठी तेल असलेल्या पॅनमध्ये किंवा सॉसपॅनमध्ये तळून काढू.

10. जर आम्ही त्यांना तळले असेल तर आम्ही सॉस जोडू तरी गरम होऊ आणि आम्ही लगेच त्यांची सेवा करू.