आमच्या काही सुट्या संपल्या… किती वाईट! म्हणून आता कामावर परत जाण्याची वेळ आली आहे, वेळापत्रकांवर, दिनक्रमांवर आणि… स्वयंपाक करण्याची वेळ आली आहे. म्हणूनच नवीन पायरी उजवीकडील पायरीवर सुरू करण्यासाठी मला ही खास रेसिपी आपल्याबरोबर सामायिक करायची आहे. हे मी वाचकाचे .णी आहे मारिया फैसन बी., मित्र आणि अनुयायी, ज्यांचे मी नैसर्गिक टोमॅटो सॉससह पांढरे तांदूळ बनवण्याच्या आपल्या रेसिपीची आश्चर्यकारक आवृत्ती तयार करण्यासाठी मला प्रेरणा दिल्याबद्दल आभारी आहे.
हे एक ताजे कोशिंबीर आहे, ज्यामध्ये रसदार आणि अतिशय आनंददायक पोत आणि चवपूर्ण आहे. द टोमॅटो, चुना आणि पुदीना यांचे मिश्रण हे माझ्यासाठी नेत्रदीपक आहे. आम्ही वापरले लांब तांदूळ कारण कोशिंबीरी बनवण्यासाठी हे अगदी योग्य आहे, पण बासमती किंवा चमेली भात छान काम करतात (नंतरच्या स्वयंपाकाच्या वेळेस सावधगिरी बाळगा कारण ते लहान आहेत).
या रेसिपीबद्दल ते मनोरंजक आहे की ते आगाऊ तयार केले जाऊ शकते कारण सॉस नंतर दिवसभर रसदार राहतो. म्हणून जर आपल्याला स्वयंपाकघरात वेळ वाचवायचा असेल किंवा तो काम करण्यासाठी किंवा समुद्राकडे जाण्यासाठी एखाद्या ट्युपरमध्ये घेण्याची आवश्यकता असेल तर, हा एक योग्य पर्याय आहे.
बरं मग ... चला आपण कामावर जाऊ आणि मी आशा करतो की आपण माझ्यासारखा त्याचा आनंद घ्याल?
तांदूळ कोशिंबीर नैसर्गिक टोमॅटो सॉस, चुना आणि पुदीना
एक ताजे नैसर्गिक टोमॅटो सॉस, चुना आणि पुदीनासह उत्कृष्ट आणि रसाळ लांब तांदूळ कोशिंबीर. गरम दिवसांसाठी स्टार्टर किंवा साथीदार म्हणून परिपूर्ण.