थर्मोमिक्समध्ये ऑबर्गिन "भाजलेले".

तयारी

1. आम्ही औबर्गेन्स चांगले धुवतो. आम्ही त्यांना ऑलिव्ह तेलाने पसरविले आणि प्रत्येकाला प्लास्टिकच्या रॅपच्या तुकड्यात लपेटले (किंवा अद्याप चांगले, ग्रीसप्रूफ पेपरमध्ये आणि नंतर प्लास्टिक ओघ). आम्ही त्यांना व्हेरोमा कंटेनरमध्ये ठेवतो (ट्रेवर नाही) आणि कंटेनर झाकतो.

2. आम्ही ग्लासमध्ये पाणी ठेवले, ते झाकून आणि वरोमा कंटेनरला त्याच्या स्थितीत ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 45 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 2.

3. जेव्हा वेळ संपेल, तेव्हा आम्ही मशीन बंद करतो आणि काळजीपूर्वक वरोमा कंटेनरमधून झाकण काढून टाकतो.

4. आम्ही एक erबर्जिन घेतो आणि स्वत: ला जळणार नाही याची काळजी घेत आम्ही चित्रपट काढून टाकतो. आम्ही स्टेम कापला आणि वांगीचे तुकडे केले. आम्ही इतर वांगी देखील असेच करतो.

5. आम्ही औबर्गिनचे काप एका प्लेटवर ठेवतो आणि त्यांना अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, ओरेगॅनो आणि मीठ घालतो. आपण ओव्हनमध्ये शिजवताना आपण वापरत असलेली मसाला आपण ठेवू शकता.