ख्रिसमस ट्री

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 180º पर्यंत गरम करतो.

2. ग्लासमध्ये साखर, चिरलेली आणि न कापलेली केशरी, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि संपूर्ण अंडी घाला. आम्ही कार्यक्रम 3 मिनिटे, तापमान 37º आणि वेग 5.

3. आम्ही तेल आणि दही घालतो. आम्ही कार्यक्रम 5 सेकंद, वेगाने 2.

4. पीठ, यीस्ट आणि चिमूटभर मीठ घाला. आम्ही दरम्यान मिसळतो 8 सेकंद, वेगाने 2 1/2. जर ते चांगले मिसळले नसेल तर, आम्ही लिफाफाच्या हालचालींचा वापर करून स्पॅट्युलासह हे पूर्ण करतो.

5. जर आपण ते आयताकृती मोल्डमध्ये केले तर बेसमध्ये आम्ही बेकिंग पेपर ठेवतो आणि बाजूंना थोडे लोणी किंवा सूर्यफूल तेल घालतो.

6. आम्ही बेस झाकण्यासाठी कणिकचा 1/4 भाग घालतो आणि उर्वरित आम्ही कोको घालतो आणि दरम्यान मिसळतो 5 सेकंद, वेगाने 2 1/2 (जर ते चांगले मिसळले गेले नाही तर आम्ही ते स्पॅटुलाने पूर्ण करतो). आम्ही हा मास दुसर्‍याच्या वर कोकोसह ओततो आणि काटा मिसळा जेणेकरून त्याचा मार्बल परिणाम होईल.

7. 40º वाजता 180 मिनिटे बेक करावे (मी नेहमीप्रमाणे म्हणतो) वेळ ओव्हनवर अवलंबून असेल आणि ते काढण्यापूर्वी आपल्याला ते टूथपिकने चिकटवावे लागेल आणि जर ते स्वच्छ बाहेर आले तर ते आधीच झाले आहे.

8. आम्ही ते अनमोल करतो आणि रॅकवर थंड होऊ देतो.

9. जेव्हा ते पूर्णपणे थंड होते, तेव्हा आम्ही ख्रिसमसच्या झाडाच्या आकारात केक कापतो. हे करण्यासाठी, आम्ही बेकिंग पेपरवर झाडाचा आकार काढू शकतो, तो कापून त्यास केकच्या वर ठेवू शकतो. आम्ही एका हाताने कागद धरतो आणि दुसर्‍या हाताने आपण कागदाची धार मार्गदर्शक म्हणून वापरुन चाकूने केक कापत आहोत.

10. आम्ही ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये तेल ओततो 4 मिनिटे, तापमान 80º आणि वेग 1.

11. आम्ही चॉकलेट लहान तुकडे आणि प्रोग्राममध्ये घालतो 30 सेकंद, प्रगतीशील वेग 5-7-10. आम्ही भिंतींवर असलेले अवशेष कमी करतो आणि ब्लेडच्या दिशेने असतो 8 सेकंद, वेगाने 2 1/2 जेणेकरून सर्वकाही समाकलित आणि मलईसारखे आहे.

12. आम्ही या चॉकलेट कोटिंगसह झाडाला झाकतो आणि ते थंड होण्याची आणि कठोर होण्याची प्रतीक्षा करतो.

13. आम्हाला सर्वात जास्त आवडते म्हणून आम्ही सजावट करतो. आपण फोटोमध्ये कसे पाहता याव्यतिरिक्त, जर आम्ही लॅकासीटोस समान ठेवले आणि वर किसलेले नारळ (ते बर्फासारखे दिसते) ची पट्टी ठेवली तर ते देखील छान आहे.