(11 मते)
लोड करीत आहे ...
मला सॅन मार्कोस केक आवडतो! हे फक्त माझ्या आवडीमुळेच नव्हे तर मला हे देखील माहित आहे की जेव्हा मी ते तयार करतो तेव्हा प्रत्येकाला हे खूप आवडते.
अस्सल टार्टा सॅन मार्कोस अ भरलेला स्पंज केक अंड्यातील पिवळ बलक क्रीम मध्ये whipped मलई. परंतु यावेळी आम्ही ट्रफलसह एक स्तर बनवून ते झाकले आहे. एकतर आवृत्ती खूप चवदार आहे, तर ती आपल्यावर अवलंबून आहे!
सर्वोत्तम आहे आदल्या दिवशी करा सरबत जेणेकरून थंड आहे जेव्हा आपण ते वापरत असता तेव्हा आणि केक देखील जेणेकरून ते व्यवस्थित होते आणि ते कापणे आपल्यास सुलभ होते.
आपण हे करू शकता हे देखील लक्षात ठेवा आगाऊ करा सर्व तयारी. ज्या दिवशी आपण त्याची सेवा देणार आहात, आपल्याला त्यास फक्त एकत्रित करावे लागेल आणि आपण स्वत: ला व्यवस्थितपणे व्यवस्थित करू शकता.
हा केक बनवण्यासाठी तुम्हाला अगदी थोडीशी यॉल्क्सची आवश्यकता असेल स्पष्ट फायदा घ्या मी दोन फार श्रीमंत पाककृती प्रस्तावित करतो; अंडी पांढरा केक y अंडी पांढरा स्पंज केक.
अधिक माहिती - अंडी पांढरा केक / अंडी पांढरा केक
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा
एलेना .. कोको .. हे चूर्ण चॉकलेटचे पॅकेज आहे, जसे आपण हॉट चॉकलेटसाठी खरेदी केले आहे .. किंवा हे काहीतरी विशेष आहे. आपण कोणता वापरता?
अचूकपणे, आना. मी हेसेन्डाडो ब्रँड (मर्काडोना) कडून कोको पावडर वापरतो. हे स्वादिष्ट आहे !. सर्व शुभेच्छा.
मला वाटते की स्वयंपाकघर एकत्रित करताच, मी या केकसह माझे ओव्हन उघडेल, स्वत: ला प्रभावित करा, ते अंम्मम्म मम्म आहे मी तुम्हाला सांगेन
नवीन स्वयंपाकघर उघडण्यासाठी मला एक परिपूर्ण केक वाटत आहे. चुस्कपीट, आपण कसे आहात हे आम्हाला सांगा. सर्व शुभेच्छा.
सॅन मार्को केक माइमसाठी खूप चांगला बाहेर येतो, मी ट्रफल क्रीमने चिरलेली अक्रोड देखील बनवतो आणि जेव्हा मी त्यास मलई सजवतो तेव्हा मी बाहेरील सर्व मलईसाठी तो बदाम बारीक करतो आणि तो माझ्या मुलाच्या वाढदिवशी खूप चांगला दिसतो. आपण मला पाठवलेल्या सर्व पाककृतींसाठी खूप धन्यवाद
योली, आम्हाला पाहून तुमचे आभारी आहे. सर्व शुभेच्छा.
सॅन मार्को केक माइमासाठी खूप चांगला आहे मी ट्रफल मलईसह मीन्स्ड अक्रोड देखील बनवतो आणि जेव्हा मी त्यास मलई सजवतो तेव्हा बाहेरून सर्व मलईसाठी मीठयुक्त बदाम बनवतो.
किती छान, योली!. मी ते सिद्ध करीन. सर्व शुभेच्छा.
किती अप्रतिम, ते कसे दिसते.
आपल्याला माहित आहे की मी एक सुपर मजबूत आहार घेत आहे ज्यामध्ये मी आधीच 12 आठवड्यांत 5 किलो कमी केले आहे.
पण, मी कबूल करतो की मला स्वयंपाक आवडतो, आणि मी आता कामावर नसल्यामुळेही, दररोज माझ्या कुटुंबासाठी बाकीचा आहार शिजवल्यानंतरही त्यांना आनंद वाटतो, आणि मला आश्चर्य वाटते की मी आहारात असताना बर्‍याच गोष्टी करतो. .
मी येथून आपले आभार मानू इच्छितो आणि आपल्याला हे माहित आहे की मी दररोज आपल्या वेबसाइटवर आकस्मिक आहे.
पुन्हा शुभेच्छा आणि पुन्हा धन्यवाद.
धन्यवाद, जोकॉन आणि आपल्या आहारासह सुरू ठेवण्यासाठी बरेच प्रोत्साहन. मला वाटते की आपल्याकडे प्रचंड इच्छाशक्ती आहे, कारण ते मुळीच सोपे नाही.
आमचे अनुसरण आणि अनुसरण केल्याबद्दल तुमचे आभार. सर्व शुभेच्छा,
तसे,
जेव्हा मी लहान होतो, तेव्हा, आतापेक्षा मुलाचे अधिक. माझ्या आईने माझ्या वाढदिवसासाठी मला खरेदी केली (6 डिसेंबर, जर कोणालाही आठवत असेल तर), माद्रिदच्या एस्प्रोन्सिडा गल्लीच्या शेवटी नेगुरी नावाच्या पॅटीसरीमध्ये एक केक, ज्याला कॅप्पुसीना म्हणतात, जर्दीसह, एक बुझी केकसारखे काहीतरी होते.
माझा प्रश्न असा आहे की ही जर्दी मलई असू शकते, जी त्यांनी या केकमध्ये वापरली आहे….?
मला असे वाटते, जोकान ही मलई केक्ससाठी वापरली जाते. परंतु सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे आपण प्रयत्न आणि तुलना करा. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल. सर्व शुभेच्छा.
आपण क्रीम कठोर कसे ठेवता?
मी जितके प्रयत्न करतो तितकेच, क्रीम चीज समाविष्ट करून, तयार केल्याच्या काही काळामध्ये ते आधीपासून खाली केले गेले आहे आणि सजावट वेगळी पडते.
तसे, आपल्या ब्लॉगसाठी अभिनंदन ... .एक आश्चर्यकारक
कार्मे, मी ते ग्लास आणि अतिशय कोल्ड क्रीम आणि मलई चीजसह एकत्र करतो. मी ते वापरण्यापूर्वी हे करतो आणि ते माझ्यावर परिपूर्ण दिसते. जर ते खूप मऊ असेल तर यासाठी आणखी थोडा वेळ आवश्यक आहे.
आम्हाला पाहून धन्यवाद. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार मुलींनो, मला लवकरच तुमचा केक आवडतो, मी 24 व्या दिवशी माझ्या नातवाच्या वाढदिवशी मॅलोर्काकडून चुंबन घेईन.
मला आशा आहे की तानिया, तुला हे आवडेल. सर्व शुभेच्छा,
नमस्कार, मी तुमच्यासह आनंदित आहे, हे पृष्ठ शोधणे माझ्यासाठी वास्तविक शोध आहे आणि माझे मित्र ज्यांना मी दुवा न देता लिंक दिली आहे. एक गोष्ट, मी मलईवर चाबूक मारू शकत नाही आणि 5 वर्षांपासून माझ्याकडे थर्मोमिक्स आहे आणि मला कधीही मलई चाबूक करता आली नाही. कृपया तुमच्याबरोबर मी यशस्वी होऊ शकते का ते पहा. सर्व शुभेच्छा
हॅलो लॉरा, आम्ही आपण आणि आपले मित्र दोघेही पाहिल्याबद्दल त्यांचे मनापासून आभार. आपल्यासारख्या टिप्पण्या आम्हाला आमच्या पाककृती सुरू ठेवण्यास प्रोत्साहित करतात.
क्रीम चाबुक करण्यासाठी, ग्लास खूप थंड असणे आवश्यक आहे (आपण ते फ्रीजरमध्ये ठेवू शकता किंवा थोडासा बर्फ तोडू शकता) आणि मलई देखील. फुलपाखरू ब्लेडवर ठेवा आणि 500 ग्रॅम घाला. चाबूक मारणारी मलई आणि एक चमचा फिलडेल्फिया प्रकार चीज. प्रोग्रामची गती 3 1/2, वेळेशिवाय आणि 30-40 सेकंदापासून, नोजल पूर्ण होईपर्यंत पहा जेणेकरून ते पुढे जाऊ शकत नाही आणि ते लोणी बनते. पूर्ण झाल्यावर 90 जीआर घाला. आयसिंग साखर (आपल्याकडे नसल्यास, प्रथम ग्लासमध्ये साखर घाला आणि progress-15-१० प्रगतीशील वेगाने १ seconds सेकंद पल्व्हराइज करा) आणि ते स्पॅटुलामध्ये मिसळा. मी हे खूप करतो आणि ते मधुर आहे.
पुढे जा आणि हे करा आणि ते कसे होते ते मला सांगा. सर्व शुभेच्छा.
धन्यवाद, मला आपले पृष्ठ सापडल्यापासून मी माझ्या थर्मामिक्सचा अधिक फायदा घेतो आणि सर्व पाककृती परिपूर्ण झाल्या आहेत, चॉकलेट केक आमचा पडझड आहेत. आज मी सॅन मार्कोस करेन. अभिनंदन आणि कृपया थकल्यासारखे होऊ नका आणि पोस्ट करत रहा, आम्ही तुमचे आभारी आहोत
मारिया, आम्हाला पाहून दिल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद. मला आशा आहे की तुम्हाला सॅन मार्कोस केक आवडेल, तुम्ही आम्हाला सांगा. सर्व शुभेच्छा.
मला आपले पृष्ठ आवडते, मी बर्‍याच कल्पनांची कॉपी करतो आणि अर्थातच पेस्ट्री ही आपली गोष्ट आहे एलेना ... आपल्या ब्लॉगवर अभिनंदन ... ते चालू ठेवा !!!
एलेना, आमचे अनुसरण केल्याबद्दल मनापासून आभार. आम्हाला आनंद आहे की आपणास पाककृती आवडत आहेत आणि सत्य हे आहे की एलेनाबरोबर मिष्टान्न बनवण्याची हिम्मत न करणे कठीण आहे, कारण ते छान बाहेर आले आहेत.
एलेना मनापासून धन्यवाद. एस्पने मला आधीच सांगितले आहे की आपण आमच्या ब्लॉगचे अनुसरण केले आहे आणि मला आशा आहे की आपण आमच्या पाककृती आवडत रहाल. सर्व शुभेच्छा.
Hooolaaaaaa !!!! केक खूप चांगला आहे. मला वाटते की मी आणखी एक चुंबन घेईन मी तुला विचारतो, तुला ते आवडले का? माझे नाव रोसिओ साल्वाटिएरा टोलेडो आहे.आपण मला माहित नाही की एलेना मला माहित आहे परंतु मला आशा आहे की आपण तसे केले. मला माहित नाही की केक आपण बनवलेले आहे की नाही हे माहित नाही, परंतु ते मधुर आहे.
अच्छा चुंबन तुम्ही खूप चांगले व्हाल आणि मला वाटते की तुम्ही असेच सुरू रहाल.
रोसिओ साल्वाटीरन टोलेडो द्वारा
हॅलो रोसिओ, आम्ही प्रकाशित केलेल्या सर्व पाककृती आणि फोटो आमच्याद्वारे तयार केले गेले आहेत आणि अर्थातच मी हे केक बनविले आहे. मला हे आवडले याचा मला आनंद झाला सर्व शुभेच्छा.
या रेसिपीमध्ये आपण घटक म्हणून एक चमचे मलई चीज घाला.
ग्रॅम मध्ये समतुल्य असलेल्या गोष्टींचे एक चमचे किती ...?
नमस्कार जोकान, सत्य हे आहे की मला माहित नाही, परंतु दुसर्‍याच दिवशी मी ते थर्मोमिक्समध्ये ठेवून तोलले आणि मी सांगेन. सत्य हे आहे की जेव्हा हे चमचेसारखे कमी प्रमाणात असते तेव्हा मी ते वजन करण्यास त्रास दिला नाही. मी लवकरच सांगेन अशी आशा आहे. सर्व शुभेच्छा.
जेव्हा मला तुझ्या रेसिपीचे अनुसरण करायला आवडेल कारण मला टीएम पाईओचे व्यसन आहे तेव्हा भेटवस्तूची चुंबने देण्यासाठी हे बनवा.
न्यूव्स, मी माझ्या वडिलांना त्याच्या वाढदिवसासाठी देण्यासही तयार केले होते आणि ते यशस्वी झाले, मला आशा आहे की तुम्हालाही ते आवडेल कारण ते अविश्वसनीय आहे.
धन्यवाद!
नमस्कार मित्रांनो
1 आठवड्यापूर्वी मी थर्मोमिक्स टीएम 31 विकत घेतला आणि मला आनंद झाला, आणि आपण कल्पना करू शकता की मी थांबत नाही ... अशा काही गोष्टी माझ्यासाठी चांगल्या आहेत परंतु इतरांना तसे नाही, म्हणून मी वेळोवेळी येथे प्रवेश करेन. साइट छान आहे.
आता, आम्ही जात आहोत, या केककडे, जे खूप वचन देते:
आम्हाला आवश्यक असलेल्या सिरपच्या संदर्भात, मी वाचले आहे की ते तयार आणि आरक्षित केले जाते आणि नंतर जर्दीच्या क्रीममध्ये जोडले जाते, की सरबत किंवा अर्धा आणि इतर अर्धा भाग केकच्या भिंती भिजवण्यासाठी वापरला जातो?
मलई चीजच्या चमचेबद्दल, आपण सूप चमचा किंवा कॉफी चमचेचा संदर्भ घेत आहात? मला वाटते की ही पहिली गोष्ट आहे परंतु कृपया त्यास स्पष्टीकरण द्या, धन्यवाद.
धन्यवाद!
क्रिस्टीना
हॅलो क्रिस्टीना, सिरप अंड्यातील पिवळ बलक मलई पासून स्वतंत्र आहे. म्हणजेच आम्ही प्रथम सिरप बनवितो आणि केक एकत्र होईपर्यंत तो राखून ठेवतो आणि केक क्रश करण्यासाठी वापरतो. मी घाललेल्या घटकांसह जर्दी मलई बनविली जाते.
क्रीम चीजचा चमचा एक सूप आहे आणि मलई अधिक चांगले बनवते.
मी आशा करतो की हे आपल्यासाठी चांगले होईल आणि आपल्याला ते आवडेल. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार मुली.. मी बर्‍याच दिवसांपासून थर्मोमिक्समधून व्हीप्ड क्रीम बनवण्याचा प्रयत्न करत आहे… आणि काहीही नाही,,, कोणताही मार्ग नाही… तो मला कट करतो आणि दुसऱ्या दिवशी मी 3 वेळा प्रयत्न केला आणि शेवटी मला हे करावे लागले सोडून द्या.. मलई खूप थंड आहे... ती चांगली चढवण्याची काही युक्ती आहे का ते सांगाल का? बरं, जेव्हा ते "पास" होते तेव्हा ते लोण्यासारखेच होते... खूप खूप धन्यवाद आणि आनंदी ख्रिसमस !!
नमस्कार सोनिया. मी अत्यंत कोल्ड क्रीमसह एक चमचा फिलाडेल्फिया चीज घालतो आणि तो काच देखील असू शकतो (मी ते फ्रीझरमध्ये ठेवतो किंवा खूप थंड आहे म्हणून एक दोन बर्फाचे तुकडे निवडतो). मी फुलपाखरू ठेवले आणि गती विना 3/1. Seconds० सेकंदानंतर मी नोजलकडे पहातो जेणेकरून ते व्हीसाठी केले जाईल आपण सुरुवातीपासूनच नोजलकडे पहात आहात जेणेकरून ते ओलांडून जाऊ नये. मी आशा करतो की आपण पुन्हा प्रयत्न केल्यास ते आपल्यासाठी उपयुक्त ठरेल. ग्रीटिंग्ज आणि मेरी ख्रिसमस !.
सोनिया, मलाही हवा पकडणे अवघड होते आणि मी त्यापैकी काही खराब केले. मी सहसा जे करतो ते अर्धा तास आधी मी फ्रीजरमध्ये क्रीम कार्टन ठेवतो आणि थर्मोमिक्स ग्लास मी फ्रीजमध्ये देखील ठेवतो जेणेकरून सर्व काही थंड होईल. मग मी फुलपाखरू लावला, मी मलई घालते आणि मी फिलाडेल्फिया प्रकार चीज एक चमचा जोडतो, जे त्यास चांगले चढण्यास मदत करते आणि मी ते साडेतीन वाजता ठेवले आणि मी थोडासा दिसत आहे, आपण वेळ घालवू नये काही क्रिम वाढ 3 मिनिट ते 1/1 आणि इतर 2 ते 2 दरम्यान मी सांगू शकत नाही. जोपर्यंत मी हे चढवित नाही तोपर्यंत मी साखर घालत नाही.
नशीब !!
कृपया मला मिष्टान्न पाककृती पाठवा आणि वाराच्या पट्ट्यांमध्ये मी काय चूक केली ते मला सांगा कारण ते आतून कच्चे बाहेर आले आहेत आणि मी थर्मोमिक्स पुस्तकातील पाककृतीप्रमाणेच करतो. धन्यवाद.
नमस्कार नूरिया, रेसिपी इंडेक्स पहा कारण आमच्याकडे बर्‍याच मिष्टान्न आणि केक्स आहेत ज्या कदाचित आपल्याला आवडतील. फ्रिटरसंदर्भात, मी समजतो की युक्ती ही बनवण्यासाठी त्यांना कमी गॅसवर तळण्याची सोय आहे. आपण बनविलेले आपण पाहिले आहे काय? ते परिपूर्ण आहेत: http://www.thermorecetas.com/2010/11/01/Receta-Postres-Thermomix-Bu%C3%B1uelos-de-viento/
अरे गॉश, हा केक कसा दिसतो? मला खात्री आहे की याचा स्वाद चांगला लागतो, काय घडते हे आहे की मला हे बनविण्यासाठी थांबावे लागेल कारण मला मस्त टॉर्च मिळाला नाही की छान फिनिशिंग टच द्या, एक टॉर्चची किंमत आहे का? खूप?? खूप खूप धन्यवाद
हॅलो कॅली, मी हे लिडल ऑफरमध्ये विकत घेतले आणि त्यासाठी मला खूप स्वस्त खर्च आला. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल. सर्व शुभेच्छा.
मी व्हीप्ड क्रीम आपल्याइतकीच बनवते आणि ती छान येते. आपल्या पाककृतींसाठी धन्यवाद, ते छान आहेत. सुट्टीच्या शुभेछा
नमस्कार मुलींनो, मी आहे तो जिनोझी केक अद्यापही बाहेर पडत नाही, तो असावा की मी खूप अनाड़ी आहे, मी तयार केलेला सॅन मार्कोस केक बनवायचा होता पण तो चुरो, जर्दी बाहेर आला आहे मलई आहे ती खूप कडक झाली आहे की जणू ती कँडी आहे, वाईट गोष्ट अशी आहे की ती माउंटिंगच्या बरियांना चिकटून राहिली कृपया मदत करा, मला माहित नाही की असे होईल कारण माझ्याकडे 21 व इतर वेळा चांगले आहेत, उदाहरणार्थ पुरोगामी 7 8 10 माझ्याकडे नाही. मला माहित नाही की ही माझ्यासाठी गोंधळ आहे.आपल्या शुभ रात्री आणि आनंददायी ख्रिसमस चुंबन घ्या
हॅलो अना बेलन, काय काम आहे! मी दिलगीर आहे की ते बाहेर आले नाही, काय झाले माहित नाही. ब्लेडमधून जर्दी काढून टाकण्यासाठी, त्यांना पाण्याने झाकून टाका, डिशवॉशर जेट घाला आणि कार्यक्रम 3 मि., टेम्प. 100 आणि मखमली. 3. यानंतर, प्रोग्राम 10 से. पूर्ण वेगाने अशा प्रकारे ते पूर्णपणे स्वच्छ केले जातात.
ग्रीटिंग्ज आणि मेरी ख्रिसमस !.
नमस्कार, मी ब time्याच काळापासून तुमच्या मागे आलो आहे परंतु मला काहीतरी लिहिण्याची कधीच गरज नाही, आता मी तुम्हाला सांगतो की मी सॅन मार्कोस केक बनविला आहे आणि माझ्यासाठी अंड्यातील पिवळ बलक अगदी परिपूर्ण नव्हते कारण ते खूपच चवदार होते. अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये किती साखर घालावी? माझ्याकडे एक मशाल आहे, मला जास्त प्रमाणात जिलेटिनस सुसंगतता आणण्यासाठी कोणते स्वरूप करावे लागेल आणि इतके कठोर नाही ... मी इतके साखर, पांढरे किंवा तपकिरी नाही असेही म्हणू शकतो? धन्यवाद. २०११ च्या शुभेच्छा !!!!!!
हाय मारी, मी फारच थोडीशी पांढरी साखर घालते आणि ती फोडणीच्या साह्याने बर्न करते. अंड्यातील पिवळ बलक मलई खूप गोड आहे आणि म्हणूनच मी वर साखर भरपूर घालत नाही.
शुभेच्छा आणि शुभेच्छा 2011!
चांगल्या मुली, मी ही रेसिपी बनवण्याचा प्रयत्न करीत आहे आणि मला हे जाणून घेण्याची इच्छा आहे की अंड्यातील पिवळ बलक क्रीम तयार होताच खूप जाड झाले पाहिजे की ते थंड होते की हे घट्ट होते, मला माहित नाही की ते माझ्यासाठी चांगले आहे की नाही. , धन्यवाद !!!
हॅलो लोरेना, थंड झाल्यावर ते जाड होते, जसे हे पूर्ण झाल्यावर ते थोडा जाड मलईसारखेच राहते, परंतु जेव्हा ते थंड होते तेव्हा ते चांगले होते. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल. सर्व शुभेच्छा.
मग ते बाहेर आले नाही कारण ते थोडे द्रव आहे आणि आधीच थंड आहे, चला मी हे कसे सोडवू शकतो ते पाहूया ... ainssssss !!!!
नमस्कार लोरेना, जाड होण्यासाठी आपल्याला हे उकळण्यासाठी ठेवावे लागेल. मला आशा आहे की ते आपल्यावर चांगले दिसेल. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार मुलींनो:
हा माझ्या मुलाचा वाढदिवस असेल, आणि जेव्हा हा केक नेहमीच मला आवडला (काळ्या जंगलासह), जेव्हा मी ते पाहिले तेव्हा माझा आत्मा हसला आणि आता तो बनवण्याची वेळ आली आहे. माझ्याजवळ व्हॅनिला साखर आहे, लिफाफ्याचे वजन किती आहे? माझ्याकडे असलेले एक फेकणे आहे. धन्यवाद
हॅलो क्रिस्टीना, एक लिफाफा 8 ग्रॅम आहे. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल. आपल्या मुलास अभिवादन आणि अनेक अभिनंदन.
धन्यवाद! ते कसे निघाले ते मी सांगेन. मी आतापर्यंत तुझ्या बनवलेल्या सर्व पाककृतींमध्ये मी यशस्वी झालो आहे, मला आशा आहे की हेही यासह करावे. सर्व शुभेच्छा
मला आशा आहे की क्रिस्टिना तुला हे आवडेल. तुम्ही सांगाल. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार एलेना, मी हा केक आधीपासूनच बर्‍याचदा बनविला आहे आणि बहुतेकदा माझ्या बाबतीत असे घडते की जेव्हा ते सजावट करते तेव्हा मलई मऊ असते आणि नक्कीच ती खराब होते. माझा प्रश्न असा आहे की आपण थर्मामिक्सशिवाय म्हणतो त्याप्रमाणे मी चीजसह व्हीप्ड क्रीम बनवू शकतो? मी विशेष मशीन वापरतो पासून, नेहमीच माझ्या बाबतीत घडते. आणि आपण मला मलईच्या स्टॅबिलायझर्सबद्दल सांगू शकता काय चीज किंवा स्टॅबिलायझर चांगले परिणाम देते? आपल्या मदतीबद्दल पुन्हा एकदा धन्यवाद.
हॅलो एम. लुईसा, खरं आहे की मी तुम्हाला मलईसाठी स्टॅबिलायझर्सबद्दल सल्ला देऊ शकत नाही कारण मी त्यांचा वापर केलेला नाही. फिलाडेल्फिया चीजच्या चमच्याने मी नेहमीच थर्मोमिक्समध्ये 3/1 वेगाने माउंट करतो आणि ते मला उत्तम प्रकारे फिट करते. परंतु निश्चितच स्टॅबिलायझर्ससह हे देखील परिपूर्ण आहे. त्यांना वापरून पहा आणि मला सांगा. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार एलेना, काल माझ्या आईचा वाढदिवस होता आणि मी माझी केक चांगली बनविली, मी शिफारस करतो, माझ्यासाठी ज्या गोष्टीने मला प्रतिकार केला तो अंड्यातील पिवळ बलक आहे परंतु मी तिला एक समाधान दिले की मी ते चांगले केले की नाही ते सांगावे असे मला वाटते. , मलई बाहेर आली, मी तुम्हाला एका स्वयंपाकाच्या दुकानात काम केल्यामुळे आणि ते केक बनविण्यास आवडत असल्याने मी तुम्हाला हे शिजवण्यास कंटाळलेले समजावून सांगेन, मला ते सुमारे 15 किंवा 20 मिनिटे शिजत होते आणि मी त्यात घालण्याचा कोणताही मार्ग नव्हता सॉसपॅन बनवून तो थोडा कॉर्नस्टार्च बनविला आणि बारच्या सहाय्याने आणि मी हे दाट करून घेतले, तेव्हा ते छान बाहेर पडले. आपण दिलेल्या पाककृती आणि सल्ल्याबद्दल तुमचे आभार. धन्यवाद.
नमस्कार योलान्डा, आपण हे अचूक केले आहे, जसे की एखादी गोष्ट आपल्याला दाट होत नाही तितक्या थंड पाण्यात पातळ केलेल्या कोपst्यातून चांगले करणे चांगले. मला आनंद आहे की तुला केक आवडला आहे. आपल्या आईस अभिवादन आणि अनेक अभिनंदन.
खूप खूप धन्यवाद
धन्यवाद!
नमस्कार मुलींनो:
मी शनिवारी माझ्या मुलाचा वाढदिवस साजरा करणार आहे, आणि मला हा केक बनवायचा आहे. माझा प्रश्न असा आहे की मी शुक्रवारी रात्री ते माउंट करू शकतो, शनिवारी दुपारी ते खाऊ शकतो, किंवा ते चुचुरिया होणार आहे? खूप खूप धन्यवाद! शुभेच्छा
हॅलो क्रिस्टीना, मला वाटतं की आपण ते शुक्रवारी पूर्ण करू शकता, परंतु त्याच दिवशी ते मिसळणे चांगले आहे जेणेकरून मलई त्याच्या बिंदूवर राहील आणि आपण त्याचे पडण्यापासून जोखमीस पळत नाही. शुभेच्छा आणि मला आशा आहे की आपल्याला हे आवडेल.
धन्यवाद! मी असे करीन आणि कसे ते सांगेन. शुभेच्छा
हाय,
मी अंड्यातील पिवळ बलक मलई करण्याचा प्रयत्न करीत आहे:
आणि जेव्हा आपण असे म्हणता: (एका वाडग्यात egg अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि एक चमचे पाणी घाला. त्यास त्वरेने किंवा काटाने फोडा. वाटीत आरक्षित सिरप घाला.)
केक भिजवू नये म्हणून आदल्या दिवशी बनवलेली सरबत आहे का?
असल्यास, आपण कोणत्या सिरपबद्दल बोलत आहात?
मी बेकिंग सुरू केल्यापासून क्षमा करा आणि काही गोष्टी माझ्यासाठी फारशा स्पष्ट नाहीत.
धन्यवाद.
हॅलो डारॅनो, आम्ही आधीचा दिवस बनवतो तो सरबत नाही. जेव्हा आपण जर्दी मलई कशी तयार करावी हे स्पष्ट करतो तेव्हा आम्ही थर्मोमिक्समध्ये १ minutes मिनिटांसाठी ठेवलेल्या पाण्यात आणि साखरेचा पाक बनवून आपण सुरू करतो, तेच आपण यलोक्समध्ये जोडण्यासाठी संदर्भित करतो.
अभिवादन आणि विचारण्याची चिंता करू नका, आम्ही आपल्याला मदत करण्यास आवडत आहोत.
हाय,
जेव्हा आपण 26 सेमी मोल्ड टाकता तेव्हा आपण मला केकचे घटक 1/3 वाढवण्यास सांगता, परंतु भरणे आणि अंड्यातील पिवळ बलक मलईसाठी, हे उपाय पुरेसे असतील किंवा 1/3 प्रमाणात वाढ करण्याची देखील शिफारस केली जाईल.
मला आशा आहे की आपण विचारून हे फार त्रास देत नाही.
मला उत्तरे दिल्याबद्दल धन्यवाद.
हॅलो डारॅनो, मी उर्वरित साहित्य देखील वाढवितो, परंतु जास्त नाही. कदाचित ते थोडे बारीक असेल, परंतु परिपूर्ण आहे. हे विचारण्यास त्रास देणे नाही! आम्हाला ते आवडते आणि आम्ही तुम्हाला मदत करण्यास उत्सुक आहोत. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार मुली मला थोडीशी टिप्पणी करायची होती, आज मी हा केक बनविला आहे आणि सर्वकाही परिपूर्ण झाले आहे, केक बाहेर पडला एकमेव गोष्ट खूपच कमी होती आणि मला माहित नाही का, जर कोणी मला मदत करू शकत असेल, जरी मी पाहिले आहे हे असे आहे की मी जे केले ते आणखी एक केले आणि 3 बेस करण्यास सक्षम होण्यासाठी एकत्र ठेवले, अभिवादन आणि सर्वकाही धन्यवाद
हॅलो लोईडा, आपल्याला 23 सें.मी. साचा बनवावा लागेल. आणि जर ते खूप कमी असेल तर, कारण अंडी आणि साखर यांचे मिश्रण कमी केले गेले आहे. त्यात यीस्ट नाही कारण अंडी आणि साखर व्यवस्थित मिसळते. पीठ घालताना आणि मिसळताना आपल्याला खूप काळजी घ्यावी लागेल कारण जेव्हा आपण मिश्रण कमी करू शकता. परंतु मी पाहतो की आपण आणखी एक बनवून हे खूप चांगले सोडविले आहे. अभिनंदन !. आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे मनापासून आभार.
हॅलो पुन्हा:
शेवटी, मी माझ्या मुलाच्या वाढदिवसासाठी शनिवारी केक बनवला, मी शनिवारी बनवले, मला जोखीम घ्यायची नव्हती. ते खूप छान होते !!!! ते खूप छान होते. मी मूळ रेसिपीमधून काहीतरी बदलले, कारण मी पेस्ट्री बॅग, केकची परिघ सुशोभित करण्यासाठी क्रीम फार हुशार नाही, मला थोडेसे चुचुरिया येत होते, म्हणून मी एक क्रोकेट बनविली, आणि त्यास मलईवर चिकटवले. सादरीकरण खूप चांगले आहे, आणि स्वाद समान आहे. हे एक यश होते. मी माझ्या पुत्रीच्या वाढदिवशी फेब्रुवारीमध्ये असलेल्या केकची आणखी एक रेसिपी आधीच शोधत आहे. आपल्या केक्स हिट असल्याची खात्री आहे. खूप खूप धन्यवाद!
मी खूप आनंदी आहे, क्रिस्टीना!. आपण क्रोकेन्टीसह एक परिपूर्ण बदल केला आहे. आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे मनापासून आभार.
हॅलो पुन्हा:
या शनिवार व रविवार मी हा केक बनविला, हे यशस्वी झाले म्हणून मला आणखी केक्स बनवावे लागतील.
फक्त एक गोष्ट अशी आहे की मी पहिल्यांदाच पेस्ट्री गन आणि कडांवरील क्रीम वापरली, कारण ती चिकटत नव्हती आणि सैल झाली आणि तसेच, मी कडक बनविण्यासाठी, मला क्रीम व्यवस्थित आरोहित करण्यास सक्षम नाही. तथापि, ट्रफल कठोर आणि परिपूर्ण आहे.
धन्यवाद.
मला आवडले की तुला हे आवडले, डारियो! सर्व शुभेच्छा.
सर्वांना नमस्कार, मला तुमच्याकडे असलेल्या पाककृती आवडतात, विशेषत: केक्ससाठी, त्या सामायिक केल्याबद्दल त्यांचे मनापासून आभार. हा शनिवार व रविवार माझ्या आईचा वाढदिवस आहे आणि मला तिच्यासाठी हा केक बनवायचा आहे, परंतु जर माझ्याकडे टॉर्च नसेल तर मी यॉक्स कसे पेटवू शकतो?
नमस्कार अना मारिया, मी ब्लॉट्टरचची शिफारस करतो कारण फिकटच्या सहाय्याने तुम्ही झुकल्यास तुम्ही जाळले जाण्याची शक्यता असते. नाराजी टाळण्यासाठी आपल्यास हे नेहमीच ब्लूटरचने करावे लागते आणि सत्य ते खूप चांगले दिसते. मला आशा आहे की तुला केक आवडेल. आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे मनापासून आभार.
शुभ प्रभात. सर्वप्रथम, या ब्लॉगवर अभिनंदन, मी काही पाककृती वाचत आहे आणि त्या सर्वांचे अगदी वर्णन केले आहे आणि त्यांच्या फोटोंसह !!, मी तयार करण्यासाठी आधीपासूनच बर्‍याच पाककृतींमध्ये साइन अप केले आहे.
काल मी हे सॅन मार्कोस केक, शब्दशः बनविले आणि माझ्या घरात ते म्हणतात की आतापर्यंत प्रविष्ट केलेले सर्वात चांगले केक आहे. ते खूप छान होते! फक्त नकारात्मक बाजू म्हणजे मलई, जी जास्त वाढली नाही, आणि तयार झाल्यावर नोजल कसे पाहायचे ते मला माहित नव्हते, म्हणून मी ते सुमारे 1,5 मिनिटांसाठी सोडले आणि ते बाहेर काढले, ते अधिक किंवा कमी सुसंगत होते पण जास्त नाही. जास्त प्रमाणात न घेता जेव्हा मलई त्याच्या टप्प्यावर असते तेव्हा आपल्याला कसे समजेल?
आम्हाला हा ब्लॉग दिल्याबद्दल धन्यवाद, अभिवादन.
हॅलो कार्लोस, मला केक आवडला याचा मला आनंद झाला. सत्य हे मला आवडते. सत्य हे आहे की मी तो तेथे आहे तोपर्यंत मी नोजलद्वारे त्याकडे पहात आहे. मी मशीन थांबवितो आणि त्याची चाचणी करतो, त्यात सातत्य नसल्यास, ते माझ्या आवडीनुसार 10 सेकंदात 10 जोडते.
ग्रीटिंग्ज आणि मला आनंद आहे की तुम्हाला आमचा ब्लॉग आवडला.
हॅलो, मी सांगू इच्छितो की मी अंड्यातील पिवळ बलक क्रीम वर ठेवलेली साखर तपकिरी साखर होती, परंतु आम्हाला हा पोत आवडला नाही, तो खूप कुरकुरीत होता. तीच साखर चांगली दिल्यास ती चांगली बनविली गेली तर ती सरसरली गेली किंवा सामान्य साखर घालावी हे मला सांगावे अशी माझी इच्छा आहे, हे मला आपल्या रेसिपीमध्ये समजते. मी तुमच्या मदतीबद्दल धन्यवाद.
नमस्कार कार्मेन, सर्वोत्तम साखर म्हणजे सामान्य साखर घालणे आणि त्याला फटकेबाजीने बर्न करणे, आपल्याकडे नसल्यास आपण थोडासा आयसिंग साखर घालू शकता किंवा काहीही ठेवू शकत नाही. सर्व शुभेच्छा.
आज आम्ही माझ्या सासरचा वाढदिवस साजरा करतो आणि मेणबत्त्या फोडण्यासाठी मी हे सुंदर केक त्याच्याकडे आणले.
फक्त सांगू की यश एकूण होते, स्वादिष्ट थोडेसे आहे, विशेषत: आपल्या सर्वांना आवडलेल्या यॉल्कच्या क्रीमचा स्पर्श.
माझ्याकडे एक केक तसेच नेत्रदीपकही आहे, तो खूप मोठा आहे कारण तो खूप मजबूत आहे परंतु त्याच वेळी उत्कृष्ट आहे. एक दहा. दोघांनाही चुंबन.
मला आवडले मला खूप आनंद झाला, मेरीन!. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार एलेना, ज्या माणसाला ते घेऊ शकत नाही त्यांना मला साखरशिवाय केक बनवायचा आहे आणि कोणता केक निवडायचा आणि तो कसा बनवायचा हे मला माहित नाही. तुम्ही मदत करु शकता? धन्यवाद
हॅलो एम. लुईसा, "साखरशिवाय सफरचंद पाई" खूप चवदार आहे. हे करून पहा आणि मला सांगा. ऑल द बेस्ट.
नमस्कार एलेना, तो खरोखर वाढदिवसासाठी आहे, आपण मला आपल्या वाढदिवसासाठी अधिक टिपल केकचा सल्ला देऊ शकता?
हॅलो एम. लुईसा, मला «स्ट्रॉबेरी क्रीम केक» खूप आवडतो, तो वाढदिवसासाठी योग्य आहे. जर ते मुलांसाठी असेल तर मी "दहीसह चॉकलेट मूस केक" किंवा "तीन चॉकलेट केक" बनवेल. वाढदिवसाचा आणखी एक केक म्हणजे "सॅचर केक".
नमस्कार, आज मी तिसर्‍यांदा ही स्वादिष्ट केक बनवली, ती माझ्या सूनचा वाढदिवस होती आणि ती एक उत्तम यश आहे धन्यवाद, पण मला तुम्हाला विचारायचे आहे की, यावेळी मलई का थोडी चुरा झाली आहे ?, आदल्या दिवशी मी हा त्रास घडवून आणला, हे माझ्या बाबतीत घडले नाही, असं मला वाटतं का की मी असे केल्यामुळे असे झाले असावे? तुमचे मनापासून आभार
हॅलो कार्मेन, खरं आहे, जर तुम्ही ते व्यवस्थित बसविले नाही तर ते उतरते. ग्रीटिंग्ज आणि मला आवडते की आपण हाताळले आहेत.
नमस्कार, मी हे शोधून घेतल्याबद्दल माझे आभार मानतो की मी हे अधिक वापरत आहे, कारण माझ्याकडे हे years वर्षे आहे आणि मी त्यात केवळ शिजवलेले आहे.
हा शनिवार व रविवार माझ्या सासूचा संत होता आणि मी हे छान केक बनवले जे स्वादिष्ट आहे.
मला फक्त आपल्याला सांगणे आहे की माझा दहावा टी 21 सर्व चरण आहे ठीक आहे, अंड्यातील पिवळ बलक क्रीम वगळता, हे स्पष्ट करा की ज्या लोकांकडे हे आहे, त्यांनी ते टी ª 90 ते 5 मिनिट आणि 1/2 वर केले पाहिजे आणि वेग 1 आणि १ / दोन ते फारच छान असेल.
धन्यवाद
तूला हे आवडल्याने मी आनंदी आहे! 21 व्या दिवशी मला वेळ दिल्याबद्दल त्याचे आभार. मी ते पाककृतीमध्ये ठेवतो. सर्व शुभेच्छा.
तूला हे आवडल्याने मी आनंदी आहे! मला तुमचा ब्लॉग आवडतो! मी त्याला आधीच शोधून काढले आहे आणि बर्‍याचदा मी त्याला भेट देतो. सर्व शुभेच्छा
नमस्कार एलेना, आपण साखर घालताना घासण्याच्या विसरणीत तयार केलेले विसरलो, आम्ही काचेच्या इतर घटकांसह ठेवला आणि ते मिसळले तर काहीतरी होईल का? खूप खूप धन्यवाद
नमस्कार मी. एंजल्स, हे खरं आहे! मला सांगण्याबद्दल मनापासून धन्यवाद, मी आधीच दुरुस्त केले आहे. मी शेवटी हे जोडतो आणि स्पॅटुलामध्ये मिसळतो. सर्व शुभेच्छा.
एमएमएम! खूप अव्यवस्थित, परंतु मला वाटते की केक थोडा कोरडा बाहेर आला, मला वाटतं की पुढच्या वेळी मी थोडीशी सरबत घालेन जेव्हा मी ते चढवायला जातो, तेव्हा तुम्हाला वाटत नाही? खुप आभार.
हॅलो एम एंजल्स, जर ते कोरडे असेल तर याचा अर्थ असा आहे की ते थोडेसे भाजलेले आहे परंतु आपण त्यास अधिक सिरपने सोडवू शकता. ते जितके धोक्याचे असेल तितके अधिक श्रीमंत. अभिवादन आणि मला आनंद झाला की तुला हे आवडले.
नमस्कार, सर्वप्रथम मला आपल्या ब्लॉगवर प्रेम आहे, मी आज हा केक बनविला कारण हा माझ्या भावाचा वाढदिवस आहे आणि माझ्या आईला लैक्टोज gyलर्जी आहे आणि त्यांना बनवून विकत घेणे अवघड आहे, सर्वकाही लैक्टोज हेहे आहे आणि मी ते कैकू क्रीमसह बनविले आहे आणि हे एक यशस्वी ठरले आहे, तसेच मला ते थर्मामिक्समध्ये चढवता आले नाही कारण प्रथम मला मलई बनवते कारण इतर मलईपेक्षा लोणी जास्त नाजूक आहे परंतु त्याचा परिणाम खूप चांगला झाला आहे कारण त्याने विकत घेतलेल्या विनोदमुळे माझा भाऊ होता. कारण ती फारच छान आहे मलई सामान्यपेक्षा तितकीच सुसंगत नव्हती परंतु ती वितळली नाही किंवा काहीच झालं नाही आणि सजावटीच्या मूर्तीही अबाधित राहिल्या आहेत मी एखाद्याच्या ओळखीच्या गोष्टीबद्दल आणि त्याबद्दल सर्वांमध्ये रस असल्यास त्याबद्दल मी ते ठेवले आहे. सामायिकरण केल्याबद्दल धन्यवाद
मी खूप आनंदी आहे, मारी कारमेन!. आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे मनापासून आभार.
हॅलो एलेना, मला ट्रफल बनवायची होती, परंतु मला हे कळले नाही की मी आधीच मलई चिरडली आहे आणि मी कोकोआ जोडला नाही, मी ते आयसिंग शुगरप्रमाणे व्हीप्ड क्रीमसह घालू शकतो? तसे असल्यास, कोकाआ वेंतून जावा. आणि नंतर ते जोडण्यासाठी आयसिंग शुगर सारखे बनवायचे? मी तुमच्या त्वरित प्रतिसादाची वाट पाहत आहे. धन्यवाद. शुभेच्छा
हॅलो एम. लुईसा, आपण शेवटी हे जोडू शकता. जरी ते एकत्र केले असले तरी ते जास्त प्रमाणात न करता कोकोसह काही सेकंद मिसळा आणि नंतर स्पॅटुलासह. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार एलेना, मी तुमच्या उत्तराची वाट पाहू शकले नाही, मला उत्तेजन मिळाले आणि मी केले, मी खूप चांगला आहे. खूप खूप धन्यवाद. गुलाबी क्रीम बनविण्याचा आणखी एक प्रश्न, मला स्ट्रॉबेरी जेलीचा एक लिफाफा एकत्रित करण्यापूर्वी काय जोडावे हे माहित आहे, ते रास्पबेरी देते का? आणि किती प्रमाणात मलई अर्धा लिटर? आणि किती एक जिलेटिन लिफाफा? तुमच्या मदतीबद्दल मनापासून आभार साभार.
हॅलो एम. लुईसा, मला आनंद झाला की तू छान दिसत आहेस. गुलाबी जेली बनवण्यासाठी तुम्ही रास्पबेरी वापरू शकता आणि ती कशी बनवली जाते ते पाहण्यासाठी "पिंक पँथर आर्म" ची रेसिपी पहा. मी लिंक टाकली: http://www.thermorecetas.com/2011/03/25/Receta-Postres-Thermomix-Brazo-Pantera-Rosa/
मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल, तुम्ही मला सांगा.
हाय एलेना, मी ते पाहिले आहे आणि ते छान आहे. माझे रास्पबेरी जिलेटिन लिफाफे मर्कॅडोनाचे आहेत आणि त्यांच्याकडे 85 जीआर आहेत. हे 500 मिलीलीटर मलईसाठी योग्य आहे, नाही का? मी या जेलीसह गुलाबी होईल? जर मी स्ट्रॉबेरी एक विकत घेत नाही तर तो राजकुमारी केक बनवण्याकरिता आहे. मला वाटत नाही की त्यांच्यात साखर एकत्रित आहे, परंतु गुलाबी क्रीम पूर्ण झाल्यावर मी आयसिंग साखर घालू शकतो, बरोबर? मनापासून धन्यवाद, तू महान आहेस.
हॅलो एम. लुईसा, मला वाटतं की ते गुलाबी होईल, परंतु मला साखरेसहित एक आवडेल कारण आम्ही एकाच वेळी सर्वकाही करतो. जेव्हा आपण ते एकत्र करणे समाप्त कराल तेव्हा आपल्याला आयसिंग साखर घालावी लागेल आणि काही सेकंद आणि नंतर स्पॅटुलासह मिसळावे लागेल. हे आपल्यावर कसे दिसते ते मला सांगाल. सर्व शुभेच्छा.
हॅलो एलेना, शेवटी, जोखीम घेण्यास टाळण्यासाठी, मी स्ट्रॉबेरी रस्ट जेली खरेदी केली, परंतु त्यात साखर घातली आहे की नाही हे काही बोलत नाही, तुम्हाला माहिती आहे का? मी 85 ग्रॅमचा एक लिफाफा जोडतो. मलई 500 मिली करण्यासाठी? तसे, केक सजवण्यासाठी मला काही बाहुल्या सापडल्या आहेत, मी ते कसे करावे, मी त्यांना डल्से दे लेचे किंवा नासिलाने केकवर चिकटवले आणि मग मी ते मलईने झाकून टाकले? मी ते कधीच केले नाही आणि मला ते सोडण्याची इच्छा नाही. ते मोठ्या बाहुल्या आहेत आणि मोठा वाडा आहे, आपल्याकडे या प्रकारच्या केकचे कोणतेही फोटो आहेत का? कल्पना मिळविण्यासाठी. खूप खूप धन्यवाद
हॅलो एम. लुईसा, तुमच्याकडे आधीच साखर आहे आणि तुम्हाला 500 जीआर साठी एक लिफाफा जोडावा लागेल. मलई मला असे वाटते की आपल्याला बाहुल्यांना एका नासिलाने चिकटवावे लागेल जेणेकरून ते अधिक संलग्न असतील. खरं म्हणजे माझ्याकडे असाच काहीतरी फोटो नाही, सॉरी!
हे आश्चर्यकारक प्राप्त झाले आहे, मी मित्रांच्या भेटीसाठी काही महिन्यांपूर्वी असे केले आहे, कारण ते शोधत नाहीत मी देखील तयार केले आहे आणि त्याऐवजी आम्ही जेवणाचे बरेच काही केले होते. हे माझ्या मुलाने विकसित केले आहे आणि माझे हसबंद, ज्यास कमी स्वेट नाही, ज्याने मला सांगितले की या आठवड्यात आम्ही त्याच मित्रांसह एकत्र राहू, मी त्यासह आशा करतो. प्रीव्हिओस सिग्नस प्रीव्हॉयसमध्ये, योल्क क्रीम अगदी कॉम्पॅक्ट होता, परंतु मला असे म्हटले आहे की टीएम 21 साठी मी असे समजू शकतो की बहुतेक श्रीमंत येतील, जे आधीच म्हणत आहे. आपल्या कार्यासाठी खूप आभार. शुभेच्छा
Seeingडेला, आम्हाला पाहून दिल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद तूला हे आवडल्याने मी आनंदी आहे. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार एलेना, माझ्याकडे फक्त एका आठवड्यासाठी थर्मोमिक्स आहे आणि मला सॅन मार्कोस केक बनवायला आवडेल परंतु सिरपमध्ये कोणती मद्य चांगले असेल हे मला माहित नाही, तुम्ही मला खूप चुंबनाबद्दल धन्यवाद देऊ शकता का?
हाय मेरी, मी नेहमीच थोडी रम वापरतो आणि ती मधुर आहे. शुभेच्छा आणि स्वागत आहे!
हॅलो इलेना, मी सॅन मार्कोस केक बनविला, तो छान झाला, मला नुकतीच एक छोटीशी चूक झाली आणि ती म्हणजे ट्रफल थोडी कडू झाली पण प्रसीमासाठी मी आणखी थोडी साखर घालते आणि रम छान आहे. पाककृती वापरण्याचा प्रयत्न करा. ते माझ्याकडे कसे येतात हे मोजणे मला स्वयंपाक आवडतो आणि मला थर्मामिक्स आवडतो मी सर्वांनी त्यास आभार मानतो आणि चुंबन घेतो
मला हे आवडले याचा मला आनंद झाला, मेरी! आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे मनापासून आभार.
ओलाआ मी बिस्किट निबंध बनविला पण तो बाहेर येतो सुओ ठीक आहे काय?
हॅलो स्टेफा, म्हणून अंडी आणि साखर यांचे मिश्रण खाली गेले आहे. साखरेने अंडी फोडल्या जाणार्‍या पहिल्या दोन पाय steps्या महत्वाचे आहेत आणि तेथे त्यांचे प्रमाण दुप्पट करावे लागेल. पीठ घालताना ते फार काळजीपूर्वक मिसळले पाहिजे जेणेकरून ते पडणार नाही. 23 सेंमी साच्यामध्ये. व्यासामध्ये ते छायाचित्रांसारखे असले पाहिजे. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार, मला तुमच्या पाककृती आवडतात, मी खूप काही केले आणि ते छान बाहेर आले. मला केकचा त्रास आहे, माझ्याकडे ब्लोअर नाही आणि जिथे मी राहतो तिथे काहीही नाही, मी हे कसे करू शकतो, मी जात आहे या गुरुवारी माझ्या आईच्या वाढदिवसासाठी तयार करा, जे मी वापरू शकेन. धन्यवाद
हॅलो, सर्वप्रथम, या उत्कृष्ट ब्लॉगसाठी अभिनंदन, मला हे सॅन मार्कोस केक बनवायचे आहे, मी 26 सेमी मोल्डसाठी किती प्रमाणात वापरावे? मला आणखी काही शंका आहेत, धन्यवाद. सुसान क्रूझ.
नमस्कार सुझाना, माझा विश्वास आहे की प्रमाण समान आहेत, फक्त एक गोष्ट अशी आहे की साचे बदलण्यामुळे केक कमी जास्त प्रमाणात कमी होईल परंतु प्रमाण समान असेल.
नमस्कार चांगले, मला बुधवारी सॅन मार्कोस केक बनवावा लागेल, म्हणून विधानसभा मंगळवारी रात्री करेल. मी आज जर्दीची मलई बनवू शकतो आणि विधानसभेसाठी मंगळवारपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवू शकतो? आणि आणखी एक छोटी गोष्ट जी मी मेरिंग्यूसाठी मलई बदलणार आहे, कोणतीही युक्ती टिपा जेणेकरून मेरिंग्यू स्थिर राहील? जर मी मलई केली तर मलई चीज ऐवजी मी त्यास मलई स्टॅबिलायझरसाठी बदलू शकतो ?? समान रक्कम ?? खूप खूप धन्यवाद
हॅलो लॉरा,
काही शंका न करता आपण काही दिवसांपूर्वी जर्दी मलई बनवू शकता आणि म्हणून ते आपल्यास असेंब्लीसाठी तयार आहे.
वैयक्तिकरित्या, मी दोन कारणास्तव, meringue जोडणार नाही; प्रथम असे आहे की त्यात समान घनता नाही आणि आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की मेरिंग्यू स्पंज केकच्या थरला समर्थन देईल. दुसरे म्हणजे, ते मलईपर्यंत टिकत नाही.
मी स्टार्बिलायझर म्हणून पुन्हा स्पष्टपणे टार्टरची मलई ठेवली परंतु प्रत्येक 2 अंडी पंचासाठी कॉफीचा एक चमचा. क्रीमसाठी, जर आपण ते थर्मामिक्सने मारले तर ते परिपूर्ण होईल आणि ते आवश्यक नाही. तथापि, हे खरं आहे की, चीज सह ते खूप कठीण आहे.
आपण आम्हाला आपला निकाल सांगाल, ठीक आहे?
चुंबन!
हाय,
मला हे जाणून घ्यायचे आहे की आपल्यासाठी स्पंज केक, सिरप, व्हीप्ड क्रीम, ट्रफल आणि अंड्यातील पिवळ बलक मलई आज तयार करणे शक्य आहे आणि उद्या बुधवारच्या दुसर्‍या दिवशी केक माऊंट करा आणि त्याचे सेवन कराल ... आपण कधीही प्रयत्न केला आहे का? ते करायला? धन्यवाद!
नमस्कार सोनिया, केक 4 दिवसांपर्यंत चांगला राहतो, परंतु व्हीप्ड क्रीम आणि ट्रफल कमी होईल. परंतु प्रामाणिकपणे, आम्ही हे आगाऊ कधीही केले नाही ... मला खेद आहे की मी याबद्दल अधिक मदत करू शकत नाही.
मी कोकोआसह जेनोसी केक बनविला आहे आणि तो अनियमित आणि खूप लहान आहे! केवळ 1 सेमी. हे सामान्य आहे का? केक कापून तुम्ही अनियमितता दूर करता? आपण 5 केक्स बनवित आहात की आपण उंच आहात? धन्यवाद!
हाय सोनिया, या प्रकरणात एक 23-24 सेंमी गोल मूस वापरला गेला आहे. व्यासाचा, परंतु आकारानुसार इतर कोणत्याही गोष्टी नेहमी विचारात घेण्याकरिता ते वैध आहे. आपण कोणता साचा वापरला? जर ते खूपच लांब असेल तर म्हणूनच तो आपण वाढत नाही. जसे आपण पाहू शकता की या प्रकारच्या केकमध्ये यीस्ट नसते, म्हणून पत्राच्या पाककृतीतील सूचनांचे अनुसरण करणे आणि साखरेसह अंडी चांगल्या प्रकारे तयार करणे फार महत्वाचे आहे, जेणेकरून खूप चोंदलेले मलई शिल्लक राहील. भाग्यवान! तू मला सांगशील.
बरं, साचा 27 वर्षांचा होता ... कदाचित मी दुप्पट रक्कम कमवू शकेन कारण त्यास उंच बोटाने गरीब होते ...
मी ते चॉकलेटद्वारे केले आणि सत्य ते कठीण आहे (असे समजू की बुरशी विस्तीर्ण असल्याने यास कमी स्वयंपाकाची आवश्यकता असेल ...). उद्या कदाचित मी चॉकलेटशिवाय आणि अधिक प्रमाणात (किंवा लहान मोल्ड) सामान्य वापरण्याचा प्रयत्न करेन. अनियमितता सामान्य आहे आणि ती कापून सोडवता येऊ शकते की ती आपल्यासाठी गुळगुळीत आहे? धन्यवाद हजारो ...
नमस्कार सोनिया, सर्वप्रथम तुम्ही ब्रेड पीठ वापरू नये, तुम्हाला पेस्ट्री पीठ किंवा सामान्य पीठ वापरावे लागेल. आपण 27 सें.मी. साचा वापरल्यास आपल्यास 15 ते 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवायला हवे होते, कारण ते खूपच लहान होते. आणि अनियमिततेसाठी मी काय ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी ते एका स्पॅटुला किंवा चमच्याने / चाकूने उत्तम प्रकारे सपाट करते. असं असलं तरी, जर ते थोडेसे असमान असेल, तर काहीही होत नाही कारण आपण ते झाकणार आहात जेणेकरून ते लक्षात येणार नाही. भाग्यवान!
तसे! मी शक्ती पीठ ठेवले! (माझ्याकडे फक्त एक आणि एक "स्पंज केक" असे म्हटले होते परंतु त्यात यीस्ट होते आणि म्हणूनच मी ते वापरले नाही ...) कदाचित ताकदीचे पीठ ही तुमची गोष्ट नाही, बरोबर?
नमस्कार, मी सांगू इच्छितो, साखर बर्न करण्यासाठी, आपण आयसिंग किंवा सामान्य साखर ठेवले कारण एकदा मी ते तयार केले आणि मी सामान्य साखर टाकली आणि ती चांगली वाढली नाही? धन्यवाद
मी सॅन मार्कोस केक बनविला, माझ्याकडे ट्रफल क्रीम शिल्लक होते. गोठवले जाऊ शकते. धन्यवाद.
होय मारिया, तो अडचणीशिवाय गोठविला जाऊ शकतो. त्यानंतर, ते फ्रीजमध्ये हळू हळू वितळू द्या. भाग्यवान!
उत्तर दिल्याबद्दल आयरेन यांचे मनापासून आभार. मी तयार केलेला रॉसकॉन डे रेज भरण्यासाठी वापरला, हाफ क्रीम हाफ ट्रफल क्रीम, पहिल्या दिवसासारखाच होता, फक्त गोष्ट अशी आहे की ती अधिक द्रव होती. हे सामान्य आहे का? .. बीएस
नमस्कार मारिया,
होय, आपण ते गोठवू शकता. तसेच जेव्हा आपण ते बाहेर काढता तेव्हा आपणास हे अगदी गोठलेले असू शकते, जे देखील खूप चवदार आहे.
धन्यवाद अ‍ॅसेन, तुम्ही म्हणता तसे मी प्रयत्न करेन, आईस्क्रीमसारखे असेल, रुचकर !!!!!! बीएस
काय आनंद देवदूत! सत्य ही आहे की ही कृती अद्वितीय आहे, ती नेहमीच यशस्वी होते. आम्हाला लिहिल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद चुंबने!
आणि जर असेंब्लीची शेवटची थर, टोस्ट केलेल्या अंड्यातील पिवळ बलक असलेली एक, जर आपल्याकडे मशाल नसेल तर आपण ते मायक्रोवेव्ह ग्रिलवर ठेवू शकता आणि मग ते आरोहित करू शकता?
नाही, ही एक लाज आहे पण नाही, आपण केवळ मशाल किंवा गरम फावडे वापरू शकता. आपण ते टोस्ट करू शकत नाही आणि काहीही झाले नाही. तथापि, टॉर्च महाग नाही. तू मला सांगशील!
मी एकदा कॅटलान क्रीमने प्रयत्न केला आणि मला त्याचा परिणाम फारसा आवडला नाही, परंतु मला माहित आहे की असे लोकही आहेत. आपण फाय वापरुन प्रयत्न केल्यास, ते कसे निघाले आणि कोणत्याही युक्त्या आम्हाला सांगाल? धन्यवाद!
नक्कीच, मी सांगेन की प्रयोग कसा येतो ... हे
मला उत्तर देण्यासाठी बराच वेळ लागल्याबद्दल क्षमस्व आहे ... केक खरोखर चांगला बाहेर आला ... अगदी लहान तुकडेही राहिले नाहीत ... आणि हो ... मी पहिला थर जर्दीसह घेतला आणि त्यात ठेवला ओव्हन टोस्ट टोस्ट ... आणि ते चांगले निघाले पण मला असे वाटते की टॉर्चसह बरेच चांगले होईल .. मी 1 फोटो अपलोड करेन पण मला माहित नाही कुठे ... 🙁
अभिनंदन मग !! हे नक्कीच स्वादिष्ट होते. जर ओव्हनमध्ये हे तुमच्यासाठी चांगले असेल तर, आम्हाला कळविल्याबद्दल धन्यवाद. टॉर्चसह किंवा त्याशिवाय… हा केक बनवण्याबद्दल निमित्त नाही!
चुंबने !!
आम्हाला बिटकॉरस पुरस्कारांमध्ये मत द्या. आम्हाला सर्वोत्कृष्ट गॅस्ट्रोनॉमिक ब्लॉगसाठी आपल्या मताची आवश्यकता आहे:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
हॅलो मला हे केक आवडते. माझ्या मुलीच्या नामकरण आणि संभाषणात मी हे केक निवडले आणि आता मी ते स्वतः बनवू इच्छित आहे यासाठी मला काही शंका दूर करण्याची आवश्यकता आहे. - ज्या दिवशी आपण खायला जात होतो त्याच दिवशी मला ते एकत्र करायचे आहे की मी दुसर्‍या दिवशी तयार करुन रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकतो? धन्यवाद…
नमस्कार तानिया. आदल्या दिवशी आपण हे अचूकपणे करू शकता. मला आधी या प्रकारचे केक्स बनवायचे आवडते, कारण अशा प्रकारे सिरकमध्ये केक चांगले भिजला आहे. आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद! चुंबने
हॅलो, मला माफ करा मी तुम्हाला विचारले, परंतु जर मी हा चौरस केक बनविला तर, 20 सर्व्हिंगसाठी हे पुरेसे आहे ??? धन्यवाद.
नमस्कार एलेना, आपण सिरपसाठी कोणती मद्यपान करता? माझ्याकडे वनौषधी लिकर, चेस्टनट आणि ornकॉर्न आहेत ... मी त्यापैकी काय जोडू?
हॅना अना, हे चव घेण्यास थोडीशी जाते परंतु मी नरम असलेल्या, कदाचित चेस्टनट एक जोडू? तू मला सांगशील. मिठी!!!
ओएमजी !!!!!!!! काल मी ते केले, ते खूप चांगले आहे. जरासा चोखा शोधत आहे… पण म्हणून मी स्वयंपाकघरात नवशिक्या आहे. अभिनंदन. मला खात्री आहे की याची पुनरावृत्ती करा
तसे. पुस्तकाबद्दल अभिनंदन.
मला तिथल्या रेसिपी आवडतात
हाय! मस्त केक आणि खूप चांगले स्पष्टीकरण दिले. मला अंड्यातील पिवळ बलक असलेल्या क्रीमची समस्या आहे, मी पत्राच्या सर्व चरणांचे अनुसरण करतो, मी ते थंड होऊ देते परंतु ते खूप द्रव आहे, म्हणून जेव्हा मी त्याकडे वळले तेव्हा सर्व बाजूंनी थेंब येते आणि माझ्यासारख्या मलईचा थर नसतो तुमचा फोटो, मी काय चूक करीत आहे? आणि पुढच्या वेळी मी एक चिमूटभर कॉर्नस्टार्च घातला तर?
हाय अनाबेल:
आपण म्हणता तसे कदाचित त्यास थोडे कॉर्नस्टार्च लागेल. खरं तर, मी या आवृत्तीची शिफारस करतो की, मी तुम्हाला खात्री देतो, केक एकत्र करण्यास सक्षम होण्यासाठी पुरेसा दृढ राहील.
च्या ब्लॉगवर आपण संपूर्ण रेसिपी पाहू शकता लहरी चमचा पण मी तुम्हाला अंड्यातील पिवळ बलक मलईचा भाग सोडतो.
साहित्य:
½ पाण्याचा पेला
साखर 250 ग्रॅम
1 चमचे कॉर्नस्टार्च
2 चमचे दूध
4 अंडी
½ लिंबाचा रस
30 ग्रॅम बटर
तयार करणे:
आम्ही ग्लासमध्ये पाणी, साखर आणि लिंबाचा रस आणि प्रोग्राम 7 मिनिटे, 100º वेगाने 2. आम्ही थर्मामिक्सच्या काचेच्या बाहेर ठेवतो.
ग्लास न धुता, अंडी घाला आणि 10 सेकंदात ते 3 सेकंदात मिसळा.
याशिवाय आम्ही दुधामध्ये कॉर्नस्टार्च पातळ करून अंडी घालतो.
आता अंडी आणि कॉर्नस्टार्चच्या मिश्रणात सरबत घाला. फुलपाखरू आणि प्रोग्राम 10 मिनिटे 90º आणि वेग 1 वर ठेवा.
वेळ शेवटी लोणी घालावे आणि एकत्रीत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
मोठ्या ट्रेवर क्रीम घाला (किंवा स्वयंपाकघरातील काउंटर) आणि कवच तयार न करता त्वरीत थंड होण्यास हलवा. एकदा कोल्ड रिझर्व.
आपण काय विचार करता ते आम्हाला सांगा !!
ग्रीटिंग्ज