लॉग इन o साइन अप करा व मजा करा ThermoRecetas

चॉकलेट आणि आमरेटो मूस

अमारेटो लिकरच्या हलका स्पर्श असलेल्या नाजूक चॉकलेट-आधारित मिष्टान्न

ही आणखी एक रेसिपी आहे ज्याला मी "बेसिक" म्हणतो. आहेत सोपे, वेगवान आणि परिणामी की आपण निश्चितच त्यास आपला वैयक्तिक स्पर्श देणार आहात.

त्यात फक्त 5 घटक आहेत; मलई, चॉकलेट, साखर, अंडी आणि आमरेटो, 15 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात आणि आमच्या थर्मोमिक्समुळे, एक बनले मऊ आणि चिडखोर mousse ... कोणाकडे 15 मिनिटे नाहीत कुटुंबाला आश्चर्यचकित करा?

आपल्याकडे मोठी मुले असल्यास, ते स्वतः करण्याची संधी घ्या आणि वास्तविक शेफ असल्याचे ढोंग करा.

मद्य हे वैकल्पिक आहे, ते काढून टाकले किंवा त्याऐवजी दुसरे बदलले जाऊ शकते, उदाहरणार्थ व्हिस्की, किर्श किंवा केंट्रीओ ... तेथे प्रत्येकाला स्वतःच्या अभिरुचीनुसार. मी झुकलो आहे अमरेटो कारण त्यात थोडासा बदाम चव आहे जो चॉकलेटसह उत्तम प्रकारे जातो.

मी आशा करतो की आपण मला आपली मते सांगा!

अधिक माहिती - फिकट स्ट्रॉबेरी फोम

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा


च्या इतर पाककृती शोधा: सुलभ, 1/2 तासापेक्षा कमी, डेझर्ट

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

37 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   Jessie म्हणाले

    मी कधी मूसची हिम्मत केली नाही, परंतु तुझे कसे दिसते आणि आपण ते सुंदर कसे सजविले आहे हे पाहून मला त्याकडे जावे लागेल! तसे, आपण त्या चॉकलेट सजावट केलेल्या आकडेवारी कोठे विकत घेतल्या ???

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हाय जेसी,

      ही कृती तयार करण्यासाठी मी तुम्हाला प्रोत्साहित करतो कारण ही आतापर्यंत पाहिलेल्या सर्वात सोप्या गोष्टींपैकी एक आहे!

      मी चॉकलेट ट्रान्सफर शीटने चॉकलेट सजावट केली आहे. ते हस्तांतरण म्हणून देखील ओळखले जातात आणि मुलांच्या स्टिकरांसारखे असतात. त्यांना फक्त गरम चॉकलेटच्या वर ठेवले जाते, थंड होऊ दिले जाते आणि काढले जाते. मी प्रथमच हे करत आहे आणि खरं तर त्यात सुधारणा होऊ शकते ... पण ते खूप सुंदर आहे !!

      चुंबने !!

  2.   अण्णा म्हणाले

    हे मला एक उत्कृष्ट रेसिपी आहे असे वाटते, मी प्रयत्न करेन याबद्दल शंका घेऊ नका. मला जे जाणून घ्यायचे आहे ते असे आहे की जिथे आपण मूस सुशोभित केले आहे त्या चॉकलेटची आकृत्या मला कोठे सापडतील किंवा आपण ते कसे समजावून सांगू शकता हे आपण त्यांना तयार केले असल्यास. धन्यवाद.

  3.   अण्णा म्हणाले

    अहो! मी आपल्याला विचारायला विसरला की केस्टर शुगर आयसिंग शुगर सारखी आहे परंतु ब्राऊन शुगरसह.

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      केस्टर शुगर ही थर्मामिक्सने तयार केलेली ग्राउंड शुगर आहे. हे पांढरे साखर किंवा ब्राउन शुगरचे केस्टर असू शकते.

      केस्टर आणि ग्लास एकसारखे दिसतात कारण ते दोघेही खूप पातळ आहेत परंतु नेहमीच एकमेकांना बदलू शकत नाहीत.

      सजावटीबद्दल मी जेसीला त्याबद्दल सांगितले. ते चॉकलेटचे हस्तांतरण आहेत.

      चुंबने !!

  4.   राफेल म्हणाले

    तो महान असणे आवश्यक आहे

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हॅलो राफेल:

      ते व्यसनाधीन आहेत ... आणि इतके सोपे !!

      चुंबने !!

  5.   क्रिस म्हणाले

    साखरेच्या प्रकाराबद्दल अण्णांच्या प्रश्नाशिवाय मला आणखी एक प्रश्न आहे. ते जारमध्ये विक्री करतात व्हीप्ड क्रीम वापरु शकता का

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हॅलो क्रिसः

      आपला अर्थ असा आहे की आपल्याला त्या स्प्रेसारखे हलवावे लागणारे कॅन आहेत? मी वापरणार नाही कारण अशा प्रकारची मलई लगेच येते.

      मी तुम्हाला हे सर्वात किफायतशीर मार्गाने करण्यास प्रोत्साहित करते, जे फटफट्या क्रीमचे पॅकेज विकत घेऊन, ते थंड होईपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवून थर्मोमिक्ससह चाबूक मारुन ... 1 मिनिटापेक्षा कमी वेळात आपण हे स्थापित केले आहे आणि चांगले आरोहित !!

      चुंबने !!

  6.   मारिया येशू म्हणाले

    सर्व प्रथम, आपल्या पाककृतींसाठी धन्यवाद, परंतु मला तुम्हाला एक प्रश्न विचारू इच्छित आहे, अमरेटो काय आहे?

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      नमस्कार मारिया जिझस:

      व्हॅनिला, बदाम आणि जर्दाळू यांच्या चवसह आमरेटो सुमारे 25º इटालियन मद्य आहे. आम्ही सर्व सुपरमार्केटमध्ये शोधू शकतो, विशेषत: डिसारोनो ब्रँड, बर्‍याच ब्रँड्स असूनही.

      चुंबने!

  7.   पेपी म्हणाले

    अमरेटोऐवजी मी आणखी काही मद्यपान करू शकतो?

    धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हाय पेपी:

      नक्कीच आपण अमरेटोला दुसर्‍या मद्याच्या जागी बदलू शकता. व्हिस्की, गडद रम किंवा बंदर वापरून पहा ... परंतु नंतर ते यापुढे चॉकलेट आणि अमारेटो मूस नसते !! ; पी

      चुंबने !!

  8.   लुसिया गार्सिया सोलिस म्हणाले

    मला अमरेट्टो म्हणजे काय ते जाणून घ्यायचे आहे आणि आपण दुसर्‍या मद्याची कृती बदलू शकत असल्यास धन्यवाद. धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हाय लुसिया:

      मी तुम्हाला पेपी प्रमाणेच सांगतो. आपण अमारेटो दूर करू शकता किंवा व्हिस्की, ब्लॅक रम, पोर्टसह पुनर्स्थित करू शकता ...

      चुंबने !!

  9.   बेलेन म्हणाले

    आपल्या पाककृतींसाठी मनापासून धन्यवाद, ते आश्चर्यकारक आहेत!
    कोठून सजवण्यासाठी बदल्या केल्या आहेत? मला वाटते की सजावट करून केक्स खूप जिंकतात!

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      नमस्कार बेलेन:

      मी आपल्याशी पूर्णपणे सहमत आहे, सजावट डिशेसना अधिक मोहक बनवते.

      बदल्या विशेष चॉकलेट, पेस्ट्री किंवा गॉरमेट स्टोअरमध्ये खरेदी केल्या जातात.

      चुंबने!

  10.   पिलुका म्हणाले

    मला हे चॉकलेट कप आवडतात! मी चोको घालतो त्या प्रत्येक गोष्टीबद्दल मी तापट आहे! चुंबने

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      नमस्कार पिलुका:

      मी देखील चॉकलेटचा चाहता आहे आणि मी सांगू शकतो की मूस खराब झाला आहे. हे चवदार नाही आणि चव आहे… .अं मम्म !!

      चुंबने !!

  11.   सेंद्र इग्लेसियास म्हणाले

    सजावट बॉल जिथे आपण त्यांना खरेदी करता तेथे असे काहीतरी घडते जेव्हा मी कोणतेही मद्य न घातल्यास धन्यवाद, अभिनंदन …………………….

  12.   मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

    नमस्कार सँड्रा:

    गोळे मौल्यवान आहेत, परंतु आपल्याकडे घरातील कोणतीही छोटी वस्तू सजावटीसाठी योग्य आहे, पांढर्‍या चॉकलेटच्या काही कर्ल देखील चांगले दिसतील!

    आपण मद्य न घातल्यास आपल्याकडे नेत्रदीपक चॉकलेट मौसे असेल !!

    चुंबने !!

  13.   व्हरोनिका म्हणाले

    एक प्रश्न मायरा डार्क चॉकलेट ऐवजी दुधाच्या चॉकलेटने बनविला जाऊ शकतो, मला डार्क चॉकलेट आवडत नाही, असं म्हणायला 😉

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हॅलो वेरोनिका:

      नक्कीच, ते दुधाच्या चॉकलेटसाठी वापरले जाऊ शकते. काळा आणि व्होइला असल्यासारखीच रक्कम घाला!

      मला काळा चांगला आवडतो पण मी हे देखील करतो कारण मी वापरत असलेला शेंगदाणे पूर्णपणे मुक्त आहे आणि माझ्या घरातली ही मुख्य गोष्ट आहे!

      चुंबने !!

  14.   सेंद्र इग्लेसियास म्हणाले

    हॅलो, मी तुम्हाला अदृष्य होणारी चॉकलेट किंवा दुधाशिवाय चॉकलेट न विचारता विचारू इच्छित आहे ………………

  15.   मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

    नमस्कार सँड्रा:

    हे हॉट चॉकलेट किंवा असं काही नाही. केक्स झाकणे चॉकलेटचे आवडते आहे, नेस्ले ब्रँडमधील ब्राऊन पेपर आहे (जणू हे पॅकेजेस लपेटून घेण्यासारखे आहे) आणि नेस्ले मिष्टान्न म्हणतात. तिथे काळा आणि दूध आहे. व्यावसायिक पेस्ट्री शेफ्स काही थेंब किंवा अश्रू वापरतात, जे आपण ब्लॉगवर नक्कीच पाहिले असेल.

    चुंबने !!

  16.   इसाबेल म्हणाले

    हेलो मुली मी तुझ्या पाळीव प्राण्यांना आवडतो, विशेषत: प्रश्न सावधानतेसाठी आहेत, प्रत्येक गोष्ट मी काही निपटळे करतो आणि तुम्ही मला बदलत असलेल्या रीसिपी मदत करता आणि नेहमीच तसे करत नाही. तुम्ही खूप काही सांगा.

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हॅलो इस्बेबल:

      प्रत्येक वेळी आपण अशा एखाद्या गोष्टीवर भाष्य करता तेव्हा आम्हाला किती आनंद होतो हे आपल्याला माहिती नाही! आम्ही कामाचा एक भाग करतो पण हे सर्व तुमच्याशिवाय आणि तुमच्या टिप्पण्यांशिवाय शक्य होणार नाही!… तर, आभारी आहे !!

      चुंबने !!

  17.   ईवा म्हणाले

    मला अमेर्टोचा अर्थ काय हे माहित नाही, मला कुणीतरी सांगावे अशी मला गरज आहे जेणेकरुन मी ते घेणारी कृती बनवू शकेन

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हॅलो ईवा:

      जरी मी आधीच अमारेटोबद्दल बोललो आहे, दोन्ही रेसिपीमध्ये आणि टिप्पण्यांमध्ये, तरीही मी आपल्याला अधिक पूर्ण माहितीसह एक दुवा सोडतो.

      http://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto

      चुंबन!

  18.   तालिया म्हणाले

    परिपूर्ण अपयश !!!!

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      मला विश्वास बसत नाहीये!!

      काय झालं?

  19.   आना म्हणाले

    मला तुझ्या पाककृती आवडतात. आपल्याकडे चॉकलेट मूस आहे ज्याला व्हीप्ड मलईची आवश्यकता नाही? मला मुद्दा समजत नाही आणि एकतर तो मला कापतो, किंवा मी कमी कालावधीत राहतो आणि त्यास शरीर नाही. धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      नमस्कार अना,

      व्हीप्ड क्रीमबद्दल तू मला काय म्हणतोस यावर माझा विश्वास नाही ... ते किती छान आहे!

      सत्य हे आहे की माझ्याकडे मलईशिवाय काही नाही परंतु मी तुमची सूचना आव्हान म्हणून घेतो आणि मला आशा आहे की तुम्हाला लवकरच आवडेल असे प्रकाशित करा, ठीक आहे?

      चुंबने !!

      1.    आना म्हणाले

        आपल्या आवडीबद्दल मनापासून धन्यवाद; मलई कशी चाबकावी हे शिकण्यासाठी आपण अद्याप मला काही सल्ला देऊ शकता. चुंबने

        1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

          नमस्कार अना:

          मी तुमची रेसिपी विसरत नाही. पण मी तुझी शेवटची टिप्पणी पाहिली आहे आणि यामुळे मला खूप आश्चर्य वाटले कारण चाबकाची क्रीम सर्वात सोपी आहे!

          लक्षात ठेवण्याच्या गोष्टी:

          1. मलई नेहमीच खूप थंड असते परंतु गोठविली जात नाही.
          2. थ्रॉटल ठेवा आणि वेग 3 1/2 सेट करा.
          3. त्यावर लक्ष ठेवा जेणेकरून तो कट होणार नाही.
          You. जर आपण थर्मामिक्स ग्लास थोड्या काळासाठी फ्रीजमध्ये ठेवला तर ते सुपर वेगवान होईल.

          सर्व क्रिम एकसारखे नसतात, त्यांना कमीतकमी 35% चरबी (मिग्रॅ) असणे आवश्यक आहे. ते स्वयंपाक करण्यासाठी मलईची किंमत नाही.

          भाजीपाला क्रीम चाबूक करण्यासाठी आपल्याला त्याच चरणांचे अनुसरण करावे लागेल.

          या टिपांनी आपली सेवा दिली असेल तर आपण मला सांगाल!

          चुंबने!

          1.    रॉस म्हणाले

            मी तुमच्या ब्लॉगवर खूप वाकलेला आहे. मी त्याला भेटल्यापासून मी आपल्या पाककृतींचा प्रयोग करणे थांबवले नाही. काल माझ्या पुतण्यांसाठी चॉकलेट मूस शोधत मला हा एक नेत्रदीपक सापडला. मी ते चॉकलेटच्या प्रेमळपणासह बनविले आहे आणि त्यांना चॉकलेट आवडत असल्याने त्यांना जास्त प्रतीक्षा करायची इच्छा नव्हती, म्हणून मी ते फ्रीझरमध्ये ठेवले आणि आमचे स्वादिष्ट आश्चर्य काय होते… ते एक चवदार चॉकलेट आईस्क्रीममध्ये बदलले !!!! डिलिशूओ !!! मी शिफारस करतो, याची चव चॉकलेट आईस्क्रीमसारखी आहे.


          2.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

            मला आवडते तू प्रयोग करतोस!

            आणि आपण आपल्या शोधांवर टिप्पणी देखील केली.

            चुंबने !!