केशरी सुगंधित ट्रफल्स

तयारी

1. आम्ही ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये मलई ओततो 4 मिनिटे, 90º तापमान आणि गती 4 वर.

2. आम्ही गोळ्या कापल्या आणि औंस सोडल्या. आम्ही त्यांना गरम क्रीमने ग्लासमध्ये ओततो आणि ते वितळवू देतो.

3. नारिंगीच्या सालाची उत्साही जोडा. जर आपण कॉग्नाक वापरत असाल तर आम्ही त्यास जोडतो आणि त्यासाठी मिसळतो 25 सेकंद, वेगाने 4.

4. आम्ही कुरळे नोजलसह पेस्ट्री बॅगमध्ये मलई ठेवले आणि थोडासा कठोर होईपर्यंत काही मिनिटे फ्रिजमध्ये थंड होऊ द्या.

5. आम्ही मोमबत्तीच्या कागदाच्या कॅप्सूल एका ट्रे वर ठेवतो आणि त्या भरतो, लहान ट्रफल्स बनवतो.

6. आम्ही त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले आणि ते पूर्णपणे थंड होईपर्यंत त्यांना विश्रांती द्या जेणेकरुन ते आकार घेतील.