लोड करीत आहे ...
हा अंड्याचा कस्टर्ड माझ्या आईने बनवल्याप्रमाणे बनविला गेला आहे, परंतु थर्मोमिक्सशी जुळवून घेतले. हे बनविणे खूप सोपे आहे आणि त्यासाठी काही आणि सोप्या घटकांची आवश्यकता आहे.
जरी मी थर्मोमिक्समध्ये फ्लॅन बनवितो, मी ओव्हनमध्ये ठेवत आहे कारण माझ्या जुन्या ओव्हनवर आधीच बिंदू आहे. वरोमामध्ये करा es अगदी सोपे आणि स्वस्त.
थोडे व्हीप्ड क्रीम सोबत तो एक उत्कृष्ट मिष्टान्न आहे, जे महत्प्रयासाने वेळ आवश्यक आहे.
लिक्विड कँडी
ही रेसिपी तयार करण्यासाठी आपण यापैकी 4 पर्याय वापरू शकता:
- थर्मामिक्ससह, जे आहे तेवढेच आश्चर्यकारक कृती सोपे आहे.
- थर्मामिक्ससह आणि साखरशिवाय. मागील रेसिपीइतकेच सोपे पण निरोगी
- पारंपारिक मार्गाने, कारमेल होईपर्यंत काही थेंब पाण्याने साखर गरम करणे.
- आधीपासून पूर्ण झाले खरेदी करा.
आता तुम्ही ठरवा !! 😉
अधिक माहिती - वरोमासह अंडी फ्लान / लिक्विड कँडी / साखर मुक्त द्रव कारमेल
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा
नमस्कार मुलींनो, मला आवडेल की माझ्या प्रियकराला अंडे आवडत नसल्यामुळे आपण व्हॅनिला फ्लॅन कसा बनवायचा हे मला मदत करू शकाल… ..
ग्रीटिंग्ज
हॅलो क्रिस्टीना, मला ही कृती सापडली आहे: http://www.recetario.es/receta/5240/flan-de-vainilla.html
मी खूपच नवीन आहे आणि मला ते फार चांगले समजले नाही म्हणून एलेना, आभारी आहे की आपण दिलेली स्पष्टीकरणे खरोखर गोंधळली आहेत.
पण मला सर्व प्रकारे मदत करण्यासाठी आणि मी ते करण्यासाठी याचा अभ्यास करेन… ..हे
ग्रीटिंग्ज, क्रिस्टिना.
हॅलो, मी कोणत्या स्थितीत ट्रे ठेवली आणि गरम केली, किंवा मी टर्बो टाकला ?????????? बरेच प्रश्न आहेत पण मला काही शंका वाटत नाही.
हाय सिल्व्हिया, मी खाली गरम गरम करून ट्रे ठेवली. माझे ओव्हन खूप जुने आहे आणि त्यात टर्बो किंवा हवा फेकण्याचा पर्याय नाही. हे अगदी सोपे आहे परंतु ते माझ्यासाठी उत्तम प्रकारे कार्य करते. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार मुलींनो, मी फ्लेन बनविले आणि ते विलासी ठरले, या आश्चर्यकारक पाककृती केल्याबद्दल धन्यवाद, जवळजवळ एक तासासाठी ओव्हनमध्ये ठेवण्याची वेळ फक्त इतकीच होती कारण ती वक्रली नाही.
तथापि, मी नेहमी हे व्हेरोमामध्ये करतो, ते खूप चवदार येते आणि सुमारे 40 किंवा 45 मिनिटांत ते तयार होते. हे आपल्यासाठी कसे कार्य करते हे पाहण्यासाठी पुढच्या वेळी प्रयत्न करा.
मी फक्त दूध, साखर आणि पोटॅक्स लिफाफ्याने फ्लॅन कसा बनवू शकतो ते मला सांगू शकाल?
आपल्या पाककृतींसाठी खूप आभारी आहे
नमस्कार मारिया अँटोनिया. मी तुम्हाला रेसिपी देतो: १/२ एल. संपूर्ण दूध, पोटॅक्स फ्लॅनचा 1 लिफाफा, साखर आणि द्रव कारमेलचे 2 चमचे. 1/5 पासून. दुधाचे पोटॅक्स फ्लॅन लिफाफा सौम्य करण्यासाठी आम्ही एका कपात थोडेसे ठेवले. उर्वरित दूध साखरेसह ग्लासमध्ये जोडले जाते. 1 सेकंद. वेगाने मिसळा. 2 आणि कार्यक्रम 10 मिनिटे, तात्पुरते. वरोमा आणि मखमली २. कपमध्ये आमच्याकडे असलेले दुधाचे मिश्रण आणि फ्लॅन लिफाफा जोडा आणि 3 मि., टेम्पो. वरोमा आणि मखमली 8. फ्लेन मूसमध्ये आम्ही थोडे द्रव कारमेल आणि वर हे मिश्रण घाला. थंड आणि तयार होऊ द्या.
आज मी फ्लॅन बनवले आणि खूप चांगले झाले.
जेव्हा मी हे भांडे सह सर्व वेळ केले तेव्हा मला मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून ते चिकटणार नाही. थर्मोने मी खूप चांगले गेलो आहे, मला काहीही ढवळत नाही.
खूप खूप धन्यवाद.
मला आनंद झाला, मारिया अँटोनिया. फ्लॅन खूप श्रीमंत आहे आणि सत्य हे आहे की थर्मोमिक्सद्वारे ते बनविणे खूप सोपे आहे. सर्व शुभेच्छा.
घरी मोठ्या प्रमाणात भांडे व मापे असल्याने कंडेन्स्ड दुधाचा लहान भांडे काय उपाय आहे? धन्यवाद…………….
कंडेन्स्ड दुधाच्या छोट्या बाटलीत 370 ग्रॅम असतात आणि दुधाचे मापन फक्त दुप्पट 740 ग्रॅम असते.
मी आशा करतो की आपण ते योग्य होईल. सर्व शुभेच्छा
'दुसर्‍या प्रश्नाबद्दल धन्यवाद, ज्या फ्लॉन मोल्ड आपण कोठे खरेदी करता हे मी तुम्हाला विचारू इच्छितो जेणेकरून ते वरोमा कंटेनरमध्ये बसते मला माहित नाही की तुमचेच आहे की नाही हे मला कळले नाही थर्मो मिक्स २१ धन्यवाद
क्षमस्व, मी विचार केला होता की तो व्होरोमा कंटेनरमध्ये ठेवला गेला आहे आणि तो तसे नाही, तो भाजलेला आहे. परंतु, पुस्तकात असे दिसते आहे की हे वरोमा कंटेनरमध्ये केले जाऊ शकते. हे कसे राहील? धन्यवाद आणि पुन्हा मला माफ करा. लवकरच भेटू
सॅन्ड्रा, वरोमा देखील परिपूर्ण दिसत आहे, परंतु आपल्याला त्या प्रकारचे बुरशी वापरावी लागेल कारण तेथे इतर कोणीही नसेल. आपल्याकडे फिट न येणारा दुसरा साचा असल्यास ते बेक करावे. सर्व शुभेच्छा.
हाय सॅन्ड्रा, मी व्हेरोमामध्ये हे केले तर मी 1 एल आयताकृती एल्युमिनियम मोल्ड वापरतो. क्षमता आणि एक पुठ्ठा झाकण घेऊन येतात. मी त्यांना मर्काडोना येथे किंवा अल्बल ब्रँडमधून खरेदी करतो. जर मी व्हेरोमामध्ये फिट नसलेला एखादा साचा वापरत असेल तर मी ते ओव्हनमधील दुहेरी बॉयलरमध्ये करतो. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार tod @ s! मला वरोमा आणि आणखी एक प्लिटिट्यूड प्रश्न कसे करावे हे जाणून घ्यायचे आहे, परंतु जेव्हा आपण बेन-मारीसाठी ओव्हन ट्रेमध्ये पाणी टाकता तेव्हा ते आधीच गरम होते? याचा अर्थ असा की आपण त्याची प्रतीक्षा केली तर ते घालण्यासाठी उकळवा.
आणखी एक प्रश्न म्हणजे आपल्याला पेटे डी फोई किंवा दंड औषधी वनस्पतींसाठी काही रेसिपी माहित असल्यास माहित आहे. धन्यवाद.
हॅलो एलेना, मी टॅपमधून गरम पाणी ठेवले आणि फ्लॅन लावले, मी पाणी उकळण्याची वाट पाहत नाही. आणि ते व्हॅरोमामध्ये बनवण्यासाठी, "ऑरेंज फ्लॅन" ची रेसिपी पहा जी आम्ही त्यात ठेवली आहे की ते व्हॅरोमामध्ये कसे बनवले जाते.
माझ्याकडे या पाट्यांसाठी कोणतीही रेसिपी नाही, परंतु ते तयार करण्यासाठी आणि ते प्रकाशित करण्यास सक्षम होण्यासाठी मला ते शोधून काढण्याची इच्छा आहे. मला आशा आहे की लवकरच आहे आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे मनापासून आभार.
हॅलो, मी अंडे आवश्यक असलेल्या पुस्तकातून फ्लेन बनवण्याची कृती बनविली आहे परंतु फ्लेनऐवजी माझ्याकडे स्पॉन्गी आहे जी स्क्रॅमबल्ड दिसते !!!, मी ते व्हेरोमामध्ये वैयक्तिक मोल्ड्ससह बनविले आणि त्यास अ‍ॅल्युमिनियम फॉइलने झाकले आणि मग मी काही ठेवले वर कागदाचा नैपकिन, परंतु फ्लॅनचा चांगला भाग बाहेर आला, मी पुन्हा प्रयत्न करेन पण मी काय चूक केली हे मला माहित नाही, या विलक्षण ब्लॉगवर अभिनंदन
हाय कारमेन 104, ही फ्लॅन रेसिपी वापरुन पहा, आपल्याला हे कसे आवडेल ते आपल्याला दिसेल. सर्व शुभेच्छा.
प्रथमच (माझ्या वयात ||) मी फ्लॅन बनवायला सुरुवात केली !! आणि धन्यवाद, हे एक यश होते ... आता थोडा प्रश्न ... आणि मी चॉकलेट जोडल्यास? ते समान वेळा आणि प्रमाण असतील? एक चुंबन आणि तिथे आल्याबद्दल धन्यवाद.
हॅलो आयलगस्तूर, मला आनंद झाला की तुम्हाला फ्लॅन आवडले. चॉकलेट फ्लॅन बनवण्यासाठी, "व्हाइट चॉकलेट आणि मिल्क चॉकलेट फ्लॅन" ची रेसिपी पहा, ते स्वादिष्ट आहे. आम्ही लैक्टोजसह चॉकलेट फ्लॅनची कृती देखील प्रकाशित केली आहे. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडतील. ऑल द बेस्ट.
या akt ला एक प्रश्न म्हणजे आपण संपूर्ण दुधाचे 2 उपाय (कंडेन्स्ड दुधाची बाटली), एक अभिवादन
नमस्कार जुबिलो,,, एकदा आम्ही ग्लासमध्ये कंडेन्स्ड दुधाची बाटली रिकामी केली की आम्ही ती संपूर्ण दूध मोजण्यासाठी वापरतो, आम्ही त्या बाटलीला दुधाने भरतो आणि आम्ही ते ग्लासमध्ये जोडतो आणि मग आम्ही ते पुन्हा भरतो आणि त्यात ओततो काच (89 बोट उपाय). सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार मुलींनो, हे आंघोळ करण्यासाठी पाण्याने स्नान करण्यासाठी हे घ्यावे? धन्यवाद
हॅलो रोजा, हे आवश्यक नाही. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार मुलींनो! मला या आठवड्यात आपले पृष्ठ सापडले आणि मी पाककृतींनी आनंदित आहे. मी अंडी कस्टर्ड बनविली आणि संपूर्ण दूध घालण्याऐवजी मी त्यात बाष्पीभवन केलेले दूध ठेवले आणि ते खूप मलाईदार होते. आम्हाला ते खूप आवडले. आपल्या पृष्ठावरील अभिनंदन, आपण सुरुवातीस दिलेल्या टिप्पण्या आम्ही कुटुंब आणि मित्रांसह पाककृती केव्हा बनवू शकतो याबद्दल एक चांगला मार्गदर्शक आहे. पाककृती अगदी स्पष्ट आणि सविस्तरपणे स्पष्ट केल्या आहेत आणि सर्व अगदी स्पष्ट आणि अगदी सोप्या आहेत. मी तुम्हाला सकारात्मक उर्जेने भरलेली एक जोरदार मिठी पाठवत आहे.
खूप खूप धन्यवाद, मिला! मला तुमचा ब्लॉग आवडला याचा मला आनंद झाला. सर्व शुभेच्छा.
हॅलो, मला तुमची पाककृती आवडली, फ्लॅन खूप चांगली आहे पण मी तिथे एक तासासाठी होतो.
हाय मारियो, सत्य हे मला माहित नाही कारण मी नेहमीच ओव्हनमध्ये किंवा व्होरोमामध्ये करतो. असं असलं तरी, हे करण्यासाठी सामान्यत: 20-30 मिनिटे लागतात, आपण मला सांगितल्याप्रमाणे एक तास नव्हे. सर्व शुभेच्छा.
हाय! मला फ्लॅचा एक प्रश्न आहे, मला हे जाणून घ्यायचे आहे की ते तिथे ठेवले नाही तरी, जर मला अंडी मिसळण्यासाठी फुलपाखरू घालायचा असेल तर
हॅलो ईवा, आपण फुलपाखरू ठेवण्याची गरज नाही. सर्व शुभेच्छा.
मला हे माहित असणे आवडेल की ते ओव्हनमध्ये किंवा व्होरोमामध्ये घेण्याची आवश्यकता नसल्यास मशीनमध्ये कशी सेट केली जाऊ शकते. परंतु मला आठवते नाही / IT ० टक्के / स्पोकनमध्ये आयटी M० मिनिटे असणे आवश्यक नाही. मला आशा आहे की तुम्ही मला धन्यवाद द्याल
हाय चारो, आमच्याकडे रेसिपी प्रकाशित झाली आहे, रेसिपी पहा: "वरोमा एग फ्लान." मी लिंक टाकली: http://www.thermorecetas.com/2011/06/05/receta-postres-thermomix-flan-de-huevo-al-varoma/
ग्रीटिंग्ज
चारो, सत्य हे आहे की मी ते नेहमीच व्हेरोमामध्ये करतो आणि मी अन्यथा प्रयत्न केला नाही. एखाद्याने आपली टिप्पणी पाहिली की आम्हाला ते अन्यथा माहित असल्यास आम्हाला सांगा की ते पाहूया.