दही आणि पुदीना सॉससह झुचीनी पॅनकेक्स

तयारी

1. दही सॉससाठी:

   स्वच्छ काचेच्या सहाय्याने आम्ही दिमाखदार लसूण आणि बाकीचे सॉस घटक ठेवले. आम्ही मारहाण केली 10 सेकंद, वेग 3. आम्ही जिथे आम्ही त्याची सेवा देणार आहोत त्या कंटेनरवर आम्ही ते काढतो आणि ते वापरण्याची वेळ येईपर्यंत ते फ्रीजमध्ये झाकून ठेवतो.

2. झुकीनी पॅनकेक्ससाठीः

   आम्ही zucchini चांगले धुवा, त्यास ट्रिम करा आणि त्यास 4 किंवा 5 तुकडे करा. आम्ही दरम्यान चावणे 6 सेकंद, वेग 4. सर्व पाणी सोडण्यासाठी ड्रेनेवर काढा आणि राखून ठेवा. आम्ही सुमारे 30 मिनिटे विश्रांती घेऊ दिली.

3. आम्ही दरम्यान कांदा फळाची साल आणि बारीक करताना 5 सेकंद, वेग 5. आम्ही झुचिनीमध्ये जोडतो जेणेकरून ते पाणी देखील सोडते.

4. विश्रांतीच्या वेळेनंतर आम्ही अंडी, चिरलेली चीज आणि पीठ त्या दरम्यान मारले 10 सेकंद, वेग 4. त्यात निचरा आणि कांदा घालून मिक्स करावे 5 सेकंद, वेग 3, डावीकडे वळा. स्पॅटुलासह घटक एकत्रित करणे समाप्त करा.

5. तळण्याचे पॅनमध्ये आम्ही क्रोकेट्स तळण्यासाठी तेल गरम करतो. तेल गरम झाल्यावर, आम्ही गोल आकार घेण्याचा प्रयत्न करीत मिश्रण 1 चमचे ओततो. पॅन मोठा असल्यास आम्ही प्रति बॅच 3 किंवा 4 लावू शकतो. बर्‍याच लोकांना एकाच वेळी ठेवणे चांगले नाही कारण तेलाने उष्णता गमावली आहे आणि आम्हाला ज्याची आवड आहे ते म्हणजे ते द्रुतगतीने तयार केले जेणेकरून पॅनकेक्स कुरकुरीत असतील परंतु मऊ आणि क्रीमयुक्त भरले जातील. त्यांना दोन्ही बाजूंनी तळा आणि त्यांचा सुवर्ण रंग चांगला येईल तेव्हा काढा.