दुल्से दे लेचे कस्टर्ड

हे डल्से दे लेचे कस्टर्ड पारंपारिक पाककृतींचा आनंद घेणाala्या पॅलेटसाठी डिझाइन केलेले आहेत, ज्यांना चांगल्या जेवणानंतर काही गोड खायला आवडते त्यांच्यासाठी आणि दुल्से दे लेचे प्रेमी.

फक्त या नावाने आपण कल्पना करू शकता की या मिष्टान्नात एक आहे गोड चव आणि एक गुळगुळीत, मलईयुक्त पोत वर्षाच्या कोणत्याही वेळी आनंद घेण्यासाठी.

यावर विश्वास ठेवा किंवा नाही, कस्टर्ड हे वैशिष्ट्यपूर्ण आहे कापणी मिष्टान्न आपण दुसर्‍या रेसिपीमधून सोडलेल्या अंड्यातील पिवळ बलक वापरण्यासाठी.

आणि ते आहेत खूपच सोपे की आपण आळशी होणे त्यांना अशक्य आहे. कोणत्याही वयाच्या सुरुवातीच्यासाठी आदर्श.

आपण डल्स दे लेचे कस्टर्ड बद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता?

मी आधी सांगितल्याप्रमाणे, अशा पाककृती आहेत ज्या या कस्टर्ड्ससह बरेच पूरक आहेत, जसे की meringues किंवा परी खाद्यपदार्थ केक हे आपल्याला अंडीच्या इतर भागाचे सेवन करण्यास मदत करेल जेणेकरून काहीही टाकू नका.

हे देखील लक्षात ठेवा की दोन्ही गोरे आणि अंड्यातील पिवळ बलक गोठलेले असू शकतात. आपल्याला त्यांना थोडासा हलवावा लागेल आणि गोठवण्याकरिता योग्य असलेल्या बर्फाच्या बादलीत किंवा कंटेनरमध्ये ठेवावे लागेल. ते आहेत शोषण युक्त्या जे आपणास स्वयंपाकघरात आणि सर्वात जास्त बचत करण्यात मदत करते.

कस्टर्डकडे परत येत आहे, त्यांचा मी वापर केला आहे dulce de leche साठी ही कृती. मला तसे वाटते पापी म्हणून नेत्रदीपक. हे चवचा एक वास्तविक मार्ग आहे, म्हणूनच हे कस्टर्ड तयार करणे योग्य आहे.

या वेळी मी वापरली आहे भाजीपाला दूध जरी आपणास सर्वात जास्त आवडत असलेला एक वापरू शकता, विशेषत: बदाम किंवा काजू यांचे मिश्रण. साहजिकच आपण त्यांना सामान्य गाईच्या दुधासह देखील बनवू शकता.

आपण ते कसे बनवायचे हे आधीपासूनच वाचले असेल तर त्यांना प्लास्टिक ओघांनी झाकून टाकले जाऊ शकते परंतु मी पेस्ट्री क्रीम सह वापरलेली युक्ती आहे आणि ते जे काही प्रकार आहेत त्या देखील कस्टर्ड्ससह कार्य करतात. त्या घनताचा थर टाळा ते पृष्ठभागावर तयार होते.

बद्दल विसरू नका फ्रीजमध्ये ठेवा जर आपले कस्टर्ड चांगले झाकलेले असतील तर ते 1 आठवड्यापर्यंत चालेल.

अधिक माहिती - हेझलनट मेरिंग्ज / परी फूड केक / जगातील सर्वोत्तम डुलस दे लेचे

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा