दोन रंगांचा भोपळा स्पंज केक

तयारी

1. आम्ही भोपळा सोलून तो बारीक तुकडे करतो. आम्ही काचेच्या 250 ग्रॅम लगदा ठेवले.

2. आम्ही झाकण ठेवलं आणि त्यावर कंटेनर लावला. आम्ही त्या कंटेनरमध्ये 100 ग्रॅम सूर्यफूल तेल ठेवले.

3. आम्ही जिथे तेल जोडले आहे ते कंटेनर काढून आम्ही गॉब्लेट ठेवतो.

4. आम्ही कार्यक्रम 45 सेकंद, वेग 5 आणि त्या वेळी आम्ही झाकणावर तेल पडू देतो जेणेकरून ते नोजलमधून हळूहळू खाली पडेल.

5. काचेच्या भिंतींवर जे शिल्लक आहे ते आम्ही खाली घालतो.

6. अंडी, साखर आणि किसलेले त्वचा आणि टेंजरिन घाला. आम्ही कार्यक्रम 20 सेकंद, वेग 5.

7. पीठ आणि यीस्ट घाला. आम्ही कार्यक्रम 10 सेकंद, वेग 5. आम्ही फक्त सर्व काही स्पॅटुलासह एकत्रित केले.

8. 22 सें.मी. व्यासाच्या बुरशीमध्ये (आवश्यक असल्यास आधी किसलेले) आम्ही पीठ 2/3 घाला.

9. पुढे आम्ही ग्लासमध्ये सोडलेल्या वस्तुमानात आम्ही कोको जोडू आणि प्रोग्रामिंगद्वारे मिसळा 10 सेकंद, वेग 5.

10. आम्ही या पिठात कोकाआ, गडद, ​​मागील पिठावर, साच्यात देखील ठेवले. आम्हाला हवे असल्यास, लाकडी चमच्याने आम्ही केकवर एक वर्तुळ काढतो (जणू आपण काहीतरी ढवळत आहोत), जेणेकरून कोकाआ मास दुसर्‍या बाजूला रेखांकन बनवेल.

11. आम्ही पृष्ठभागावर पांढरी साखर शिंपडा.

12. सुमारे 180 मिनिटांसाठी 45º वर बेक करावे.