(15 मते)
लोड करीत आहे ...
दारूच्या नशेत दारूच्या नशेत भरपूर सिरपमध्ये बुडवलेले रसाळ केक आहेत. आमच्या थर्मामिक्सच्या सहाय्याने आमच्याकडे ही मिष्टान्न अतिशय सोपी आणि सोपी बनवण्याचा एक मार्ग आहे.
आम्ही केक बनवू आणि ते एका दिवसासाठी विश्रांती घेऊ जेणेकरून ते आमच्या सिरपने चांगले ओले होईल. आम्ही एक गोड सरबत बनवू ज्यामध्ये आपण नशेत रम घालू.
आम्ही केक झाकण्यासाठी एक साधी मलई देखील बनवू जी आम्ही नंतर गोड करून ब्लोटॉर्चने जाळू. तुम्हाला त्यांचा अंतिम निकाल आवडेल, ते खूप गोड आणि रसाळ आहेत. आपण प्रयत्न करण्यासाठी आदर्श.
नशेत बिस्किटे
हे उत्तम पदार्थ कसे बनवायचे ते शोधा. ते गोड, मळलेले बिस्किटे मद्यपीच्या सिरपमध्ये भिजलेले असतात. मलई आणि टोस्टेड साखरेसह, आम्हाला ही मिष्टान्न त्याच्या अत्यंत रसाळ रचनेसाठी आवडते.
- अ‍ॅलिसिया टोमेरो
- स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
- रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
- कॅलरी: 295
- सेवा: 10
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 अंडी
- साखर 120 ग्रॅम
- 120 ग्रॅम पीठ
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
सिरप
- 200 मिली पाणी
- साखर 200 ग्रॅम
- रम 90 मि.ली.
मलई
- 2 अंडी
- साखर 150 ग्रॅम
- 150 मिली दूध
- 20 ग्रॅम कॉर्न पीठ किंवा कॉर्नस्टार्च
- 10 ग्रॅम बटर
तयारी
आम्ही ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करतो. आमच्या थर्मामिक्स ग्लासमध्ये आम्ही फुलपाखरू ठेवतो. आम्ही 4 अंडी आणि 120 ग्रॅम साखर घालतो. आम्ही दरम्यान वेळापत्रक वेग 6 वेगाने 37 मिनिटे 4 at. हे पूर्ण झाल्यावर आम्ही पुन्हा प्रोग्राम करतो 6 मिनिटांच्या वेगाने, तापमान नाही.
12 ग्रॅम गव्हाचे पीठ आणि व्हॅनिला अर्कचे चमचे घाला. आम्ही कार्यक्रम करतो वेगाने 6 सेकंद. आम्ही सुमारे 30 सेमी लांब प्लम केक प्रकाराचा साचा तयार करतो. माझ्या बाबतीत, मी तळाशी चर्मपत्र कागदाचा तुकडा ठेवला आहे जेणेकरून केक बेक झाल्यावर अधिक चांगले अनमॉल्ड करता येईल. आम्ही मिश्रण साच्यात ठेवले आणि ते सुमारे 10 मिनिटे बेक करावे, उष्णता वर आणि खाली.
आम्ही साचा बाहेर काढतो, तो थंड होऊ देतो आणि दुसऱ्या दिवशी पर्यंत कापडाने झाकतो. केक व्यवस्थित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते अधिक चांगले भिजवता येईल.
आम्ही सिरप तयार करतो. आमच्या स्वच्छ ग्लासमध्ये आम्ही 200 मिली पाणी आणि 200 ग्रॅम साखर घालतो, आम्ही त्यासाठी प्रोग्राम करतो वरोमा तपमानावर 8 मिनिटे आणि वेग 1. शेवटी आम्ही रम जोडतो आणि पुन्हा प्रोग्राम करतो वेगाने 5 सेकंद. आम्ही सिरप एका भांड्यात ठेवतो.
त्याच ग्लासमध्ये आम्ही 150 मिली दूध, 150 ग्रॅम साखर आणि 20 ग्रॅम कॉर्नस्टार्च घालतो. आम्ही ते प्रोग्रामिंगद्वारे मिसळतो वेग 10 सेकंद. आम्ही दरम्यान दोन अंडी आणि कार्यक्रम जोडतो गती 10 वर 110 2 मिनिटे.
शेवटी आपण पाहतो की काहीतरी जाड शिल्लक राहिले आहे, नाही तर आम्ही आणखी काही मिनिटांसाठी तो प्रोग्राम करतो. 10 ग्रॅम लोणी घाला आणि प्रोग्राम करा वेगाने 20 सेकंद. आम्ही क्रीम एका वाडग्यात घेतो आणि थंड होऊ देतो. आम्ही ते झाकतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.
दुसऱ्या दिवशी आम्ही केक पॅनमधून बाहेर काढतो आणि त्याचे अंदाजे 2,5 सेमीचे तुकडे करतो. आम्ही पाकात तुकडे सरबत ठेवतो जेणेकरून ते चांगले भिजलेले असतील. आम्ही बिस्किटे एका क्रॅकवर निथळू दिली, उलटली.
आम्ही वर साखरेचा थर ठेवतो आणि आम्ही त्यांना ब्लोटॉर्चने जाळतो. हा थर केक्सला तळाशी घट्ट राहण्यास मदत करेल, जेव्हा आम्ही त्यांना वळवतो.
आम्ही त्यांना पलटवतो आणि आम्ही तयार केलेल्या क्रीमने झाकतो. आम्ही दुसरा थर वर ठेवतो आणि ब्लोटॉर्चने बर्न करतो जेणेकरून ते चांगले टोस्ट होतील. एकदा पूर्ण झाल्यावर, आम्ही त्यांना थंड किंवा खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करू शकतो. आपण त्यांच्यावर प्रेम कराल!
