नेपोलिटानो तोर्टानो

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये पाणी, दूध आणि साखर ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 1 मिनिट, 37º, वेग 2.

2. यीस्ट घाला आणि मिक्स करावे 10 सेकंद, वेग 3.

3. आम्ही पीठ आणि मीठ ठेवले. आम्ही प्रोग्रामिंग मालीश करतो 3 मिनिटे, काच बंद, स्पाईक गती.

4. आम्ही पीठ काढून प्लास्टिकच्या रॅपने झाकलेल्या मोठ्या कंटेनरमध्ये ठेवतो. आम्ही जवळपास 1 तासासाठी ते वाढू दिले.

5. स्वच्छ आणि कोरड्या ग्लासमध्ये आम्ही साठी चीझ चिरडतो वेगाने काही सेकंद. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

6. आम्ही आता सलामी आणि प्रोग्राम ठेवतो 10 सेकंद, वेग 7. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

7. जेव्हा पीठ वाढेल, आम्ही ते कामाच्या पृष्ठभागावर ठेवतो आणि त्यास अंदाजे 30 × 40 सेमीच्या आयतामध्ये पसरतो.

8. आम्ही लोणी किंवा स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची साल सह आधीच पसरलेले कणके रंगवितो. आम्ही किसलेले चीज आणि सलामी वर ठेवले. आम्ही पास्ता स्वत: वर गुंडाळतो (जणू हा एक जिप्सी बाहू आहे) आणि एक अंगठी तयार करतो.

9. आम्ही 60 मिनिटांसाठी ते पुन्हा वाढू दिले.

10. त्या तासानंतर, आम्ही ओव्हनला 200º पर्यंत गरम करतो. एकदा गरम झाल्यावर आम्ही आमचा टॉरनो घालतो. आम्ही सुमारे अर्धा तास, प्रथम 10 मिनिटे 200º वर आणि पुढचे 20 180º वर बेक करावे.