मासे हा आपल्या आहारातील महत्त्वाचा स्त्रोत आहे आणि म्हणूनच आम्ही हे उत्कृष्ट तयार केले आहे हॅक विलक्षण सॉससह... पुटनेस्का शैली. ही एक डिश आहे जिथे आपण हॅक फ्राय करू आणि या स्वादिष्ट सॉससह सोबत घेऊ.
आम्ही तळण्याचे पॅनमध्ये मासे तयार करू जेणेकरून ते तळलेले आणि सीलबंद केले जाईल एक हलका पिठाचा लेप. पूर्ण झाल्यावर, आम्ही ते बाजूला ठेवू आणि दोन सोप्या चरणांमध्ये सॉस बनवू.
आम्ही भाज्या जोडू आणि आम्ही ते दोन भागांमध्ये शिजवू, कारण आम्ही थोडेसे घटक जोडू. हे लक्षात घ्यावे की हा सॉस अँकोव्हीशिवाय बनविला जातो, कारण तो फक्त भाज्यांनी बनविला जातो असे मानले जाते, परंतु ते जोडले जाऊ शकतात, कारण या सॉसमध्ये ते असतात. या प्रकरणात आम्ही जोडू तेल मध्ये anchovies 30 ग्रॅम सॉसमध्ये किंचित निचरा.
पुटनेस्का सॉससह हेक करा
एक उत्कृष्ट तळलेले मासे जे आम्ही पारंपारिक इटालियन सॉससह देऊ, काळ्या ऑलिव्ह, अलकापरास आणि टोमॅटोने बनवलेले.