पेस्टोच्या स्पर्शाने होममेड टोमॅटो सॉससह स्पेगेटी

तयारी

1. आम्ही पाइन काजू काचेच्या आणि प्रोग्राममध्ये ठेवले 2 मिनिटे, तापमान 100º, वेग 1. 

2. तुळस, अँकोविज, लसूण आणि परमेसन चीज घाला. आम्ही तोडले 15 सेकंद, वेग 7. आम्ही अवशेष कमी करतो आणि ऑपरेशनची पुनरावृत्ती करतो.

3. आम्ही पुन्हा झाकण आणि भिंतींचे अवशेष कमी करतो आणि तेल घालतो आणि पीसतो 30 सेकंद, वेग 4.

4. आता आम्ही टोमॅटो आणि साखर घाला. आम्ही कार्यक्रम 20 मिनिटे, तपमान 100º, चमच्याने वेग.

5. आम्ही ग्लासमधून सॉस काढून टाकतो आणि पाणी आणि चिमूटभर मीठ घालतो. आम्ही कार्यक्रम 8 मिनिटे, तपमान 100º, चमच्याने वेग. आम्ही नोजल आणि प्रोग्रामद्वारे पास्ता जोडतो 15 मिनिटे, तपमान 100º, वेग 1, डावीकडे वळा. आम्ही पास्ताच्या बिंदूची चाचणी करतो आणि जर त्यांना मऊ आवडत असेल तर अधिक मिनिटे शिजवतो.

6. आम्ही पास्ता काढून टाकतो आणि गरम ठेवतो. ग्लास न धुता, परंतु ते कोरडे असल्यास, 20 ग्रॅम तेल आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पट्ट्या घाला. आम्ही कार्यक्रम 5 मिनिटे, तपमान 120º, चमच्याने गती, डावीकडे वळा.

7. प्लेटिंगः आम्ही स्पेगेटी, वर सॉस आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सर्व्ह. त्यात बारीक मिरची आणि मिरपूड घालावी.