पेस्टो सॉससह लहान पक्षी अंडी

तयारी

1. ग्लासमध्ये पाणी आणि व्हिनेगर जोडा, लहान पक्षी अंडी सह टोपली आत ठेवा, झाकून आणि प्रोग्राम करा 13 मिनिटे, वेग 2, वरोमा तापमान. जेव्हा आपण ते (थंड, हवामान किंवा गरम) ठेवले तेव्हा पाण्याच्या तपमानावर अवलंबून वरोमा तपमानापेक्षा कमीतकमी वेळ लागेल. म्हणून संकेत म्हणून मी तुम्हाला सांगतो की लहान पक्षी लहान पक्षी अंडी वरोमा तपमानावर 4 मिनिटांत शिजवतात. या कारणास्तव, मी जे 13 मिनिटे तुला सांगत आहे ते सूचक आहेत, म्हणून एकदा तपासा की वेरोमाचा प्रकाश एकदा झाला की ते 4 किंवा 5 मिनिटे आहेत.

2. आम्ही ताबडतोब बास्केट काढून टाकला (स्पॅटुलाच्या मदतीने आणि काचेच्या बाहेर येणाam्या वाफेने स्वत: ला जळणार नाही याची काळजी घेत) आणि अंडी थंड पाण्याने एका कंटेनरमध्ये ठेवल्या.

3. त्यांना सोलणे अगदी सोपे आहे: सामान्य अंड्यांप्रमाणेच आम्हीही त्यांना थोडासा क्रॅक करतो आणि अंड्याचा रुंदीचा भाग पायथ्यापासून सुरू होणारा शेल काढून टाकतो. उर्वरित फळाची साल काढण्यासाठी एकदा सोलून घेतलेल्या पाण्यातून आम्ही त्यांना पार करतो, त्यांना निचरा आणि राखून ठेवू द्या.

4. आम्ही तुळशीची पाने धुवून त्यांना चांगले काढून टाकावे. आम्ही त्यांना चीज, पाइन नट्स आणि लसूणच्या लवंगासह ग्लासमध्ये ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 20 सेकंद, वेग 7. स्पॅटुलासह, आम्ही झाकणाचे अवशेष आणि काचेचे आतील भाग ब्लेडकडे कमी करतो.

5. ऑलिव्ह तेल आणि मीठ घाला आणि प्रोग्रामिंगद्वारे नक्कल करा 20 सेकंद, वेग 7. आम्ही बुक केले.

6. आम्ही अंडी लांबीच्या दिशेने विभाजित करतो आणि ट्रे वर ठेवतो. आम्ही वर पेस्टो सॉस ओततो.