किती शोध! पोर्टोबोलो मशरूम! असे दिसते आहे की केवळ पारंपारिक मशरूम अस्तित्त्वात आहेत ... परंतु हे मोठे शब्द आहेत ... त्यांना अधिक नाजूक चव आणि एक मऊ मांस आहे. अत्यंत संशयित, अत्यंत शिफारस केली जाते. आपल्याला ते आवडत असल्यास, या मशरूमच्या विविध प्रकारांचा वापर करण्याची आणखी एक विलक्षण कृती आहे: http://www.thermorecetas.com/mushrooms-पोर्टोबेलो-इन-थर्मोमिक्स /
यावेळी आम्ही त्यांना भरलेल्या तयार करणार आहोत मोहक आणि नाजूक मलई, पोर्टोबेलो सारखे, परंतु विशेष टचसह लिमा y लाल मिरची. जर तुम्हाला थोडासा मसाला आवडला असेल तर मिरच्याचे दोन तुकडे घाला, परंतु जर तुम्हाला ते अधिक आवडत असेल तर चांगली रक्कम 6 किंवा 8 काप असेल. याव्यतिरिक्त, चव थोडीशी वाढविण्यासाठी आम्ही काही हेम चौकोनी तुकडे समाविष्ट केले आहेत. अर्थात, एक अत्यंत नाजूक स्टार्टर म्हणून एक अतिशय मनोरंजक रेसिपी आमच्या अत्यंत मोहक जेवणास दंड टाळूने आश्चर्यचकित करते.
पोर्टोबेलो मशरूम रिकोटा, मिरची आणि चुनखडीने भरलेल्या आहेत
चुना आणि लाल मिरचीच्या एका विशेष स्पर्शाने मोहक मलईने भरलेले नाजूक पोर्टोबेलो मशरूम. आमच्या सर्वात मोहक जेवणास आश्चर्यचकित करण्यासाठी एक नाजूक स्टार्टर म्हणून एक अतिशय मनोरंजक कृती.
आयरेन आर्कास
स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
कॅलरी: 250
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
8 लहान-मध्यम पोर्टोबेलो मशरूम
250 ग्रॅम रिकोटा
लाल मिरचीचे 2-8 काप, बियाणे नसलेले
अत्यंत पातळ चौकोनी तुकड्यांमध्ये 50 ग्रॅम सेरानो हेम
G० ग्रॅम परमेसन चीज तसेच अलंकार करण्यासाठी आणखी थोडासा
समुद्री मीठ
ताजे ग्राउंड मिरपूड
1//२ चुनाचा उत्साह
तुळशीचा एक चांगला तुकडा (5 ग्रॅम किंवा दोन पूर्ण चमचे)
ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
आम्ही ओव्हन 220 ° पर्यंत गरम करतो.
काचेच्या मध्ये आम्ही परमेसन, तुळस, चुनाची चुरस, मिरची, मीठ आणि मिरपूड ठेवले. आम्ही तोडले 30 सेकंद, वेग 10. आम्ही अवशेष कमी करतो आणि ऑपरेशनची पुनरावृत्ती करतो.
रिकोटा आणि हॅम जोडा आणि मिक्स करावे 30 सेकंद, वेग 2.
आम्ही मिश्रण एका वाडग्यात काढून मिठ किंवा मिरपूड सुधारतो.
आम्ही मशरूममधून डाळ काढून टाकतो (आम्ही दुसर्या तयारीसाठी बचत करतो, जसे की एक मलई, कोशिंबीर, सॉटेड, सॉटेड ...) आणि आम्ही मशरूमच्या ग्लासमध्ये तेल, मीठ आणि मिरपूड घालतो. रिकोटा मलई भरा, किसलेले परमेसन आणि बेक करावे सह शिंपडा 15 मिनिटे किंवा वर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत.