फिश क्रोकेट्स

तयारी

1. आम्ही जेवणातून शिल्लक असलेला मासा आम्ही आधीपासून शिजवलेल्या, काचेच्या मध्ये ठेवतो. हे महत्वाचे आहे की ते त्वचेवर किंवा काट्यांशिवाय फारच स्वच्छ आहे. आम्ही ट्यूना देखील ठेवले. आम्ही देतो 4 टर्बो स्ट्रोक, आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

2. आता आम्ही तेल आणि कांदा ग्लासमध्ये ठेवला. आम्ही कार्यक्रम 4 सेकंद, वेग 5. काचेच्या आणि प्रोग्रामच्या भिंतींवर जे शिल्लक आहे ते आम्ही स्पॅटुलासह कमी करतो 4 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 1.

3. 200 ग्रॅम पीठ आणि प्रोग्राम घाला 2 मिनिटे, 100º, वेग 4.

4. दूध, मीठ घालून थोडेसे जायफळ घाला. आम्ही कार्यक्रम 6 मिनिटे, 100º, वेग 4.

5. शेवटी, शिजवलेले मासे आणि निचरा झालेला तुना घालून मिक्स करावे वेगाने काही सेकंद.

6. आम्ही इच्छित असल्यास, आम्ही ट्रे वर पीठ पसरवले, ग्रीसप्रूफ पेपरने झाकून टाका. आपल्या स्वयंपाकघरात ते खूप गरम असल्यास आम्ही खोलीच्या तपमानावर किंवा फ्रीजमध्ये काही तास विश्रांती घेऊ.

7. एकदा थंड झाल्यावर आम्ही क्रोकेट तयार करतो, प्रत्येकाची स्वतःची पद्धत. या प्रकरणात मी दोन चमच्यांच्या मदतीने केले आहे, परंतु आपण पेस्ट्री बॅग देखील वापरू शकता. आम्ही प्रत्येक क्रोकेट पीटलेल्या अंड्यातून आणि नंतर त्यामधून जातो ब्रेड crumbs किंवा पोलेन्टा.

8. भरपूर गरम तेलात तळणे (पॅनमध्ये बरेच तेल घालावे, आदर्श अशी आहे की हे जवळजवळ क्रोकेटला व्यापते आणि त्यास अवघड जाण्याची गरज नाही).